Харчування при плевриті

бути

У цій статті ми розглянемо рекомендації щодо харчування при плевриті легень у дорослих.

Основи харчування

Дотримання раціонального та повноцінного харчування при плевриті відіграє величезну роль у комплексному лікуванні існуючої хвороби. Харчування має бути багаторазовим (не менше 3 – 4 разів на день), висококалорійним, а також досить вітамінізованим. Основна мета ефективного харчування при плевриті повинна бути спрямована на зняття запального процесу в легенях, а також зменшення об'єму серозної рідини (ексудату), що знаходиться в плевральній порожнині.

Хворому необхідно значно зменшити щоденне вживання великої кількості вуглеводів та солей, які негативно впливають на функціонування легеневої системи. Однією з основних цілей дотримання правильного харчування є обмеження вживання рідини до 500 – 600 мл. на добу, оскільки при мокрому плевриті легені і так значно переповнені ексудатом (серозною рідиною).

Загальна добова калорійність їжі не повинна перевищувати 2200 - 2500 тис. ккал.

Продукти, які рекомендуються:

  • овочевий суп, бульйон чи борщ;
  • фрукти (банани, абрикоси, смородина, яблука, вишні, виноград), містять велику кількість корисних при плевриті вітамінів групи А, В, С та ін;
  • овочі (капуста, лук, морква, картопля, петрушка, редиска);
  • свіжі салати з капусти, моркви;
  • хліб пшеничний;
  • м'ясо (яловичина, свинина) рекомендується добре відварювати або готувати на пару, щоб зменшити навантаження на внутрішні органи;
  • молочні каші (рисова, гречана, вівсяна);
  • сир;
  • волоські горіхи (є дуже корисними при сухому плевриті);
  • морськариба;
  • кисломолочні продукти (сметана, молоко, сир, кефір), містять велику кількість корисних для функціонування легень кальцію та магнію;
  • вершкове масло;
  • шипшина;
  • у невеликій кількості дозволяються відварені яйця;
  • Корисною є печінка.

Що слід виключити із щоденного раціону:

  • смажена їжа;
  • сіль;
  • різні копченості;
  • кондитерські вироби (шоколад);
  • консервація;
  • спиртні (алкогольні) напої;
  • сильногазована вода;
  • томатний соус.

У цій статті ми з'ясували основи повноцінного харчування при плевриті легень.