Інфекційний некроз гемопоетичної тканини лососевих
Юшка з сьомги по домашньому готується.
Сьомга запечена в духовці

Стейк сьомги в духовці у фользі у вершковому соусі
Стейк сьомги у духовці у фользі у вершковому соусі Стейк сьомги у духовці у фользі у вершковому соусі гарний варіант смачно[…]
Рибний суп із сьомги рецепт першої страви для всієї родини
Рибний суп з сьомги рецепт першої страви для всієї родини
Рулет з лаваша з сьомгою

Як правильно засолити сьомгу
Як правильно засолити семгу Це оригінальний рецепт малосольної сьомги - прекрасної закуски на будь-який стіл, на будь-який святковий бенкет, засолити малосольну.
Салат з пекінської капусти та сьомги
Салат з пекінської капусти та сьомгиСалат з пекінської капусти та сьомги цікава і проста страва. Салат з пекінської капусти та […]
Салат з сьомгою та морепродуктами
Салат з сьомгою та морепродуктами рецептиСалат із сьомгою та морепродуктами, смачна страва до святкового столу. Салат із сьомгою та морепродуктами готується.
Як посолити ікру сьомги в домашніх умовах
Як посолити ікру сьомги в домашніх умовах Іноді до рук господині потрапляє сьомга з ікрою, і виникає питання, як засолити ікру.
Спагетті з копченою сьомгою та грибами

Інфекційний некроз гемопоетичної тканини лососевих
Інфекційний некроз гемопоетичної тканини лососевих
Інфекційний некроз гемопоетичної тканини лососевих(ІНГТЛ) - гостра вірусна хвороба молоді лососевих, що вирощуються в умовах рибозаводів та риборозсадників. Характеризується вона некротичними змінами гемопоетичної тканини, розладом периферичної та центральної нервової системи, а також швидким розвитком та високою смертністю захворілих риб. Вперше ІНГТЛ зареєстровано на рибозаводах штатів Вашингтон та Орегон (США), розташованих у басейнах річок Тихого океану, а потім у східних та інших штатах Північної Америки, Канаді та Алясці. У сімдесяті роки хвороба з'явилася у Західній Європі та Японії. У СРСР ІНГТЛ не реєструють.
Етіологія, Збудник - РНК-вірус кулеподібної форми, розміром 150-190x65-75 нм, що відноситься до сем. рабдовірусів. Вірус добре росте і розмножується в клітинних культурах RTG-2, FHM та ін. ядра та зменшення щільності хроматину в ньому. Через 3-4 дні розмір ядра збільшується і часто в одній клітині спостерігають два або декілька ядер. Потім клітини округляються та утворюють групи у вигляді виноградного грона. Через 5-7 днів після зараження клітини відпадають від скла, і в цей час титри вірусу бувають найвищими.
Вірус ІНГТЛ чутливий до ефіру та рН. Так, при рН, що дорівнює 3,0, його вірулентні властивості різко знижуються і потім повністю зникають. Інактивується вірус за температури 60°С протягом 60 хв. У той же час він довго залишається патогенним приліофільне висушування, але досить швидко руйнується в розчині гліцерину. У гомогенатах нирок, селезінки та печінки вірус зберігається не більше 2-3 днів, а в гомогенатах кишечника він інактивується протягом 12-24 годин.
Епізоотологічні дані. До інфекційного некрозу гемопоетичної тканини сприйнятливі нерка, райдужна форель, кета, чавича та сталевий лосось. Але найбільш сприйнятливими вважається молодь нерки та райдужної форелі. Виявляється хвороба у них відразу після розсмоктування жовткового мішка. Потім вона поступово розвивається і переходить в епізоотію, що супроводжується масовою загибеллю захворілих риб. Епізоотичні спалахи зазвичай реєструють навесні та на початку літа. Найяскравіше хвороба проявляється у сеголетков нерки у віці 5-6 міс. Загибель риб у перші дні хвороби не перевищує 0,01% на добу. Через 6-8 днів після початку спалаху загибель може досягати 28-32%, а через 12-14 днів – 50%. Якщо ж не вживають екстрених заходів, то епізоотія протягом одного місяця забирає 90% і більше риб.
Інші вікові групи риб можуть бути вірусоносіями і цим служити осередком інфекції в даному водоймищі або господарстві.
Хвороба протікає при температурі води в межах 8-10 ° С і, якщо джерело водопостачання має постійну температуру, може виявлятися у всі сезони року, коли відбувається виклювання личинок молоді зазначених видів риб, або при переведенні їх на штучне годування та подальше вирощування сеголетков.
Джерелом та резервуаром інфекції в природі є хворі риби, їх виділення (екскременти та сеча), риби-вірусоносії, трупи загиблих риб, а також інфікована водата органічні залишки на дні басейнів або ґрунт ложа неблагополучного ставка та джерела водопостачання.
Молодь заражається при передачі вірусу від батьків своєму потомству через ікру, а також від виробників, що повернулися з моря, перехворіли на інфекційний некроз гемопоетичної тканини. При дослідженні оваріальної рідини дорослих самок з рибозаводів та з природних водойм часто виявляють вірус досить високого титру. Високі концентрації його реєструють у риб під час нересту та після нього. У нерестуючих риб вірус знаходять в ікрі та оваріальній рідині, нирках, селезінці, пілоричних відростках, задньому відділі кишечника, печінці та зябрах. Після нересту вірус частково знаходять у зябрах і дуже рідко в пілоричних відростках та інших органах.
Основні шляхи поширення та причини загострення перебігу інфекційного некрозу гемопоетичної тканини лососево-безконтрольні перевезення хворих риб та заплідненої ікри з неблагополучних по ІНГТЛ водойм чи господарств у благополучні зони.
Перенесення заразного початку в благополучне водоймище або басейн може статися внаслідок заходу в них риб-вірусоносіїв, коли немає загороджувальних споруд на магістральних каналах вододжерела.
Певне значення у поширенні хвороби має інвентар, знаряддя лову, посуд, живорибні ємності та плавзасоби без відповідної дезінфекції після використання їх при роботі з хворою рибою у неблагополучній водоймі чи господарстві. Провокуючими факторами вважаються антисанітарні умови водойми або господарства.
За несприятливих зоогігієнічних умов, антисанітарного стану водойм та порушення основних вимог біотехніки рибництва, а також норм ветеринарно-санітарних правил інфекційний некроз гемопоетичної тканинилососевий протікає зазвичай у важкій формі і супроводжується масовою загибеллю захворілих риб (90-99%)-
Симптоми. Інкубаційний період хвороби у сеголетков залежно від температури води дорівнює 7-12 дням. При експериментальному зараженні (шляхом внутрішньочеревного введення вірусу) він коливається від 2 до 5 днів. У початковій стадії хвороби основною клінічною ознакою є млявість, риби: вони стають малорухливими, не реагують на зовнішні подразники (звук і дотик), в цей період їх можна зловити руками. У той самий час в окремих особин, мабуть, внаслідок ураження нервової системи та координації руху відзначають різкі плаваючі руху на боці і з колу. Після таких раптових різких кидкових рухів у риб настає фаза спокою: вони стають нерухомими і опускаються на дно і спокійно лежать до наступного чергового збудження. З розвитком патологічного процесу відбувається зміна пігментації шкірного покриву – спостерігається спочатку легке, а потім значне потемніння шкіри. Зябровий апарат при цьому набуває блідого забарвлення. У окремих хворих риб здувається черевце з одночасним витрішкуватістю. Видно крововиливу біля основи плавців і в підглотковій ділянці. Нерідко відзначають набряки тіла, позаду голови і в області зябрових кришок. У перехворілих риб у невеликому відсотку (1-2%) зустрічаються зміни в скелеті: сколіози та лордози.
Патологоанатомічні зміни. При розтині хворих риб привертають увагу значні крововиливи на плавальному міхурі, очеревині і вісцеральному жирі. Шлунок наповнений слизом молочного кольору, у кишечнику точкові та розлиті крововиливи. При гістологічному дослідженні в ацитарних клітинах підшлункової залози знаходять тільця включення. У нирках реєструють некротичніфокуси та крововиливи. Селезінка бліда, у печінці іноді некротичні ділянки.
Патогенезне вивчений.
Діагнозставлять на підставі клінічних, патологоанатомічних, епізоотологічних даних та результатів вірусологічного дослідження патологічного матеріалу, при якому має бути виділений вірус у культурах клітин риб RTG-2 або FHM. Ідентифікацію вірусу проводять реакцією нейтралізації гомологічної імунсироваткою в культурі клітин. Для експресної діагностики ІНГТЛ останнім часом застосовують метод імунофлуоресценції.
Лікуванняне розроблено.
Профілактика та заходи боротьбипередбачають виконання всього комплексу ветеринарно-санітарних та рибоводно-меліоративних заходів, спрямованих на запобігання занесення збудника хвороби у благополучну водойму чи господарство та на створення у водоймах оптимальних екологічних та зоогігієнічних умов.
Тварини корму потрібно готувати з доброякісної сировини, яка не повинна містити заразного початку. З цією метою рибу, призначену для згодовування форелі, слід піддавати термічній обробці. Доцільно для молоді риб створювати у ставках природну кормову базу – вирощувати дафній чи олігохет у спеціальних інкубаторіях живих кормів. Розвиток хвороби цілком можна запобігти чи послабити спалах інфекції шляхом регулювання температури. Вміст молоді риб у воді з температурою 15-19 ° протягом 5-6 діб сприяє загасанню хвороби.
При появі інфекційного некрозу гемопоетичної тканини в тому чи іншому господарстві чи риборозсаднику найбільш радикальним методом їх оздоровлення є знищення всієї неблагополучної риби, у тому числі й виробників. Ставки, басейни, водопостачальні канави та лотки ретельнодезінфікують хлорним або негашеним вапном за нормами, прийнятими для дезінфекції водойм при інфекційних хворобах. Рибоводний інвентар обробляють формаліном, а малоцінний інвентар знищують та замінюють новим. Після проведення всього комплексу заходів у господарство завозять здоровий рибопосадковий матеріал або ікру із заздалегідь благополучної водойми.
Останніми роками встановлено, що у крові перехворілих риб накопичуються віруснейтралізуючі антитіла. Однак, як з'ясувалося, імунітет у перехворілих риб нестерильний, тому що серед дорослих риб є широке носії вірусу. Хоча й відзначають антигенну однорідність вірусу ІНГТЛ, засоби специфічної профілактики цієї хвороби поки що не розроблені.
Санітарна оцінка. Збудник інфекційного некрозу гемопоетичної тканини лососевих для людини та м'ясоїдних тварин небезпеки не становить. Рибу з неблагополучних господарств та водойм, якщо вона не втратила товарного вигляду та відповідної кондиції, допускають у їжу людям на загальних підставах. Хвору рибу з яскраво вираженими клінічними ознаками (здуття черевця, витрішкуватість, ураження на тілі, сильна виснаженість) і рибу нетоварну та некондиційну на розсуд ветеринарного лікаря-іхтіопатолога направляють у корм сільськогосподарським тваринам у провареному вигляді. Загиблу рибу виловлюють і спалюють або закопують у землю, попередньо обробивши її хлорним вапном, на глибину не менше 1,5 м далеко від водойми.