Я не шкодую, що приїхав до Криму - AgroXXI
Інтерв'ю міністра аграрної політики та продовольства АРК Валерія Кравця
Рівно рік тому до Криму приїхав нинішній міністр аграрної політики та продовольства АРК ВАЛЕРІЙ КРАВЕЦЬ. За цей час відбулися серйозні зміни не лише у структурі виконавчої влади республіки, а й у розвитку агросектору. Про те, з якими проблемами міністру довелося зіткнутися на нинішній роботі, перспективних сільгоспгалузі, своїй родині та звичках Валерій Кравець розповів кореспондентові Кримського інформаційного агентства.
«СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО ПОТРІБНА В ЗЕМЕЛЬНІЙ РЕФОРМІ»
– Що ще заважає активнішому розвитку сільгоспгалузей? - Розвиток агропромислового комплексу, як і інших галузей економіки, важко без залучення інвесторів. І вони готові прийти до Криму. Тому було б непогано створити тут зону пріоритетного розвитку, щоб інвестори мали певні преференції, наприклад звільнялися на п'ять років від сплати податку на прибуток, а при вкладенні коштів в обладнання та техніку не сплачували ПДВ. У свою чергу залучення таких капіталовкладень дозволить не лише активно розвивати сільгоспгалузі, а й створювати нові робочі місця, підвищувати рівень зарплат кримчан та інше.
– На даний момент є якийсь великий інвестор, який готовий вкласти гроші? – На сьогоднішній день є стратегічний інвестор, який готовий побудувати ферму на 4 тис. голів дійних корів, а також молочний та комбікормовий заводи. Але для цього потрібно орієнтовно 35 тис. га землі – під будівництво, вирощування кормів для тварин тощо. На жаль, ми не можемо надати землю в такому обсязі, бо вона вся розпайована. Сподіваюся, що з ухваленням земельної реформи питання вдасться вирішити.
«СПІВРОБІТНИКИ МІНІСТЕРСТВА НЕ ПОВИННІ БУТИ ПРОСТО СТАТИСТАМИ»
– Чи бачите Ви суттєві недоробки у діяльності міністерства? - Коли я прийшов до міністерства, то виявив, що більшість співробітників по 10-20 років сидять на одному місці і працюють по-старому, як статисти. А сьогодні потрібен інший підхід – продумувати перспективи розвитку сільськогосподарських галузей та виявляти ініціативу. Не всі були готові виконувати такі завдання, тому мені довелося звільнити своїх заступників та деяких працівників. Натомість ми взяли понад 10 осіб, які хочуть і можуть працювати на перспективу.
– Чи часто Ви виїжджаєте до регіонів автономії? – Відвідую їх вибірково, бо маю багато іншої роботи. Нерідко представники регіонів приїжджають до нас до Сімферополя. Втім, майже в усіх районах Криму вже встиг побувати, окрім Радянського, Роздольненського та Кіровського.
– І на що переважно скаржаться сільські жителі? – Селяни-виробники переживають, що їм не компенсують перекачування води, а також на дуже низьку закупівельну ціну (наприклад, м'ясо великої рогатої худоби у них беруть по 18–20 грн, а на ринку продають у 2-3 рази дорожче) . Крім того, людей турбують дорогі енергоносії, збільшення вартості мінеральних добрив, паливно-мастильних матеріалів, сільгосптехніки тощо.
«НАМ ПОТРІБНІ ПІДПРИЄМСТВА З ОБРОБКИ КАРАКУЛЯ, ВИРОБНИЦТВІ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ, МИТТЮ ОВОЧІВ»
– Розвиток яких галузей сільського господарства є для Вас пріоритетним? – У Криму дуже гарний клімат та передумови для розвитку виноградарства, ефіроолійних культур, вирощування насіння та твердих сортів пшениці. Ми також бачимо перспективи розвитку вівчарства, зокрема, каракулевого. Але хочемо не просто вирощувати тварин і потім не знати, що з ними робити, а,наприклад, створити кушнірський завод, шити каракулеві вироби. Плануємо також розвивати садівництво (вирощувати багаторічні рослини, у тому числі ягоди), а потім збудувати завод з виробництва екологічно чистого дитячого харчування. Наразі шукаємо інвесторів для реалізації таких цілей. Ще перспективним є вирощування овочів на відкритому ґрунті під краплинне зрошення. До речі, поки що у Криму працюють старими методами: брудну не розфасовану моркву, буряк чи картоплю виставляють на прилавок. Повинні бути фабрики по сортуванню овочів, де будуть надавати товарного вигляду. Відповідно вартість на чистий розфасований товар буде вищою, а на непривабливий – нижчою. При цьому кожна людина купить те, що вважатиме за потрібне.
– Валерію Миколайовичу, чи задоволені Ви результатами жнив та ходом сівби озимих? – Так, тому що за 20 років ми отримали один із найкращих урожаїв із зернових, а збирання овочів та фруктів перевищує торішній показник на 5–20%. Якщо не буде жодних форс-мажорних обставин, наступний рік буде таким самим успішним. Щодо сівби озимих культур, то вона пройшла відмінно.
– Як Ви вважаєте, яка зима у продовольчому плані очікує кримчан? – Не люблю прогнозувати, але можу запевнити, що овочів, фруктів та зернових культур нам вистачить. Їхній урожай перевищує потреби кримчан на 25%.
– На які сільгосппродукти очікується підвищення цін найближчим часом? - Найближчим часом ціни на продукти харчування не планується підвищувати. Щоб не було подорожчання, в республіці організовуються сільгоспярмарки, де громадяни можуть у повному обсязі купувати необхідні продукти. До кінця року подібні заходи відбуватимуться у регіонах Криму майже щосуботи. Звичайно, на ярмарках зустрічаються і перекупники,які завищують ціни на товар, але більшість реалізаторів (близько 80%) – це таки сільгоспвиробники.
– Як планується вирішувати проблему зберігання плодоовочевої продукції? – Зараз ми можемо зберігати до 23 тис. тонн такої продукції, але, судячи з обсягів виробництва, потрібні склади на 45–48 тис. тонн. Тому потрібні додаткові овочесховища, які ми плануємо збудувати наступного року. Крім того, у нас ведеться робота зі створення мережі оптових ринків у Сімферополі, Євпаторії, Ялті, Керчі, тощо. Тут також будуть передбачені складські приміщення.
– На початку цього року були невиправдано високі ціни на рис, гречку. Чи очікуються такі проблеми? - Проблем із рисом у нас сьогодні немає. Середня врожайність становить 63-64 центнери з гектара. Рис гарної якості. Однак у Криму не передбачено можливості доведення продукту до товарного вигляду (шліфування, дроблення, упаковка). Для цього рис вивозять до інших регіонів країни, в результаті ціна виходить завищеною. Для вирішення цієї проблеми ведуться переговори з бізнесменами, які допоможуть завезти до автономії необхідне обладнання. Щодо гречки, то це не кримська культура, тут для неї несприятливі умови. Тим не менш, ціна на гречку не повинна зрости, тому що на центральному рівні вжито необхідних заходів.
– Кримська картопля вважається однією з найкращих у країні. У той же час до нас привозиться досить багато цього продукту з боку, наприклад, Білорусі. З чим це пов'язано? – У цій країні він дешевший, бо потребує менших витрат. Білоруси везли і везтимуть до нас свою картоплю. Це нормальні ринкові відносини.
– А з чим пов'язане різке збільшення цін на курячі яйця? – Навесні та влітку виробники зазнали збитків. Так, присобівартості яйця в 4,5-4,7 грн. вони були змушені здавати товар за ціною до 2 грн. за десяток, бо дорожче перекупники не брали.
– Які бачите шляхи вирішення проблеми? – Завдання міністерства – у найближчі 2-3 роки створити достатню кількість обслуговуючих кооперативів для реалізації кримської сільгосппродукції на наших ринках. Кооперативи працюватимуть за торговельною знижкою, про розмір якої домовлятимуться із заводами. Це дозволить більшу частину доходу залишати у виробника, а не перекупника.
«У СУПЕРМАРКЕТАХ ПОКУПЛЯЮ ФІНІКИ І КУРАГУ, А ДРУЖИНА ПРИВОЗИТЬ ДОМАШНЕ М'ЯСО»
- Валерію Миколайовичу, хто у Вашій родині займається домашнім господарством? - У Криму я живу один, сім'я знаходиться на Донеччині. Там у нас все своє: тримаємо овець, кіз, свійську птицю, вирощуємо зернові, ін. Коли дружина приїжджає до мене, то привозить продукти, тому овочі, фрукти, м'ясо та інше у мене домашні.
– Де решту продуктів купуєте: на ринку чи в магазині? - На ринок не ходжу, бо вдень не можу, а ввечері він не працює. Заїжджаю до супермаркету, де зазвичай беру хурму, корінь імбиру, зелений горошок, хліб, родзинки, курагу, фініки та інше.
– А чи перевіряєте продукти на наявність ГМО? - Ні, зазвичай продукти купую не дивлячись.
– Цікаво, чи вміє міністр аграрної політики готувати? - Я не готую, немає на це часу. Та й взагалі в їжі я невибагливий. У холодильнику маю хліб, домашні сир, сметана. До речі, дуже люблю гострий стручковий перець із хлібом. Снідаю вдома, зазвичай сиром з медом, меленим імбиром і куркумою, в обід харчуюсь переважно в їдальні Радміну чи кафе. Вечеря буває не завжди.
– Чи комфортно Вам жити та працювати у Криму? – У Криму мені цікаво, є над чим працювати. Вважаю, щоякщо працювати з повною віддачею та командою однодумців, буде видно результат, щоправда, не одразу. У сільському господарстві – мінімум через три роки, а поки що у нас результати проміжні. При цьому все ж таки можу сказати: не шкодую, що приїхав до Криму.