Яблуня Айдаред опис та характеристика сорту

Історія та опис сорту

Айдаред вивели селекціонери в Америці в 1935 році. Він вийшов шляхом гібридизації таких різновидів, як Вагнер та Джонатан. Обидва ці сорти на той час активно культивувалися на території США.

Наприкінці 60-х років минулого століття Айдаред став культивуватись на території України. Його вирощували у промислових масштабах. У 70-х роках сорт вже висаджувався у південній частині Полісся. На території України він вирощується в південних областях та Краснодарському краї. Спочатку цей різновид вирощували на скелетоутворювачах, що мають хорошу зимостійкість, а потім на підщепі ММ-106.

Опис сорту у плані дерев включає наступні моменти:

дерева виростають на достатню висоту - 5-6 м;
крона кулястої форми. Вона має середню густоту;
гілки прагнуть догори. При цьому від ствола вони відходять під кутом 45 градусів;
кора сірого кольору із коричневим відтінком. На дотик вона гладка;
темно-зелене листя подовжене, овальної форми;
дерево цвіте рожевими квітками блюдцеподібної форми.

Плоди Айдара мають такий опис:

округла форма;
великий розмір;
середня вага (близько 150 грам);
гладка та тонка шкірка має восковий наліт;
основний колір шкірки світло-зелений. На ньому добре помітні великі підшкірні цятки. Вони зливаються зі світлими смужками, завдяки чому плоди набувають мармурового забарвлення. Також характерний темно-карміновий рум'янець, розбавлений світлими штрихами. Він покриває майже все яблуко;
кремова м'якоть соковита та має солодкий смак. Характерна незначна кислинка. У період зрілості структура м'якоті щільна. Але призберіганні вона набуває дрібнозернистості.

Серед садівників по всьому світу Айдаред дуже популярний завдяки своєму чудовому смаку.За смаковою оцінкою яблука цього сорту мають 4,4 бали з 5.

Основні характеристики

Яблуні Айдаред містять у своєму описі такі характеристики:

осінньо-зимовий період плодоношення;
середня здатність дерев утворювати пагони;
висока продуктивність;
скороплідність;
високі смакові якості плодів;
гарна лежкість яблук;
універсальне призначення плодів;
великоплідність.

Перше плодоношення молодого деревця відбувається на четвертому чи п'ятому році життя. Після цього спостерігається регулярне плодоношення.

Формування врожаю відбувається у таких місцях:

на однорічному прирості;
на плодових прутиках;
на кільчатках.

При правильному догляді можна без проблем добитися регулярного та рясного плодоношення. У середньому із одного дерева можна зібрати до 40 кг яблук.

Плоди цього різновиду придатні для вживання у свіжому вигляді, а також підходять для консервації, оскільки добре переносять теплову обробку.

Збір та зберігання врожаю

Після збирання врожаю його можна відправляти на зберігання. При розміщенні плодів в умовах штучного охолодження, яблука цього різновиду здатні зберігатися без зміни складу та смаку протягом 150-180 днів. Без створення таких умов плоди зберігатимуть свіжість протягом 3-5 місяців.

Для зберігання у підвалах та льохах температура повітря повинна знаходитися в діапазоні +2–5 градусів та при вологості 85%. Яблука можна зберігати навіть на засклених балконах. Для зберіганнянайкраще використовувати дерев'яні ящики чи пластикові контейнери об'ємом на 10 кг.

Шкідники та хвороби

Айдаред має дуже високий імунітет практично до будь-яких хвороб. Однак він уразливий перед комахами-шкідниками. Дуже часто, якщо в процесі догляду яблуня не піддавалася профілактичним обприскуванням, вона стає об'єктом атаки наступних паразитів:

яблучні попелиці. Комаха восени відкладає на дереві свої яйця. У результаті навесні їх вилуплюються колонії личинок, які харчуються соком листя. Щоб позбутися попелиці, необхідно обприскати уражену яблуню настоєм тютюну. Для профілактики дерево навесні слід обприскувати бордоською рідиною;
мідяниця. Цей паразит при зараженні яблуні призводить до пошкодження квіток, нирок та коріння. Восени мідяниця біля основи нирок відкладає свої яйця. З них навесні лупляться личинки. Проти мідяниці хороші відгуки мають різні інсектициди (наприклад, "Нітрафен" або "Кеміфос");
червоний кліщ. Цей паразит вражає листя. Для його усунення необхідна не лише обробка яблуні спеціальними препаратами, а й механічне очищення дерева від відкладених яєць.

Крім вищеописаних паразитів Айдаред часто страждає від атак плодожерки (гусениці паразитують на плодах) та яблучного пильщика (вражає зав'язі). Від цих комах дерево врятують профілактичні обробки під час цвітіння, і навіть формування зав'язей.

У разі виконання профілактичних обприскування, яблуні цього різновиду будуть стійкі перед хворобами або паразитами і принесуть рясний урожай наприкінці сезону.

Плюси і мінуси

Для сорту Айдаред характерні такі позитивні моменти вирощування:

досить великі плоди;
чудовий товарний вигляд яблук;
раннє плодоношення;
тривале зберігання зібраного врожаю;
гарна транспортабельність;
рясне плодоношення;

З недоліків тут слід зазначити наявність низької стійкості дерев до борошнистої роси та парші, а також високий ризик зараження паразитами. Також для отримання рясного врожаю потрібно часто вносити підживлення.