Як єврогрант допоміг молодій мешканці Придністров’я стати підприємцем
Грант у розмірі 11460 євро, отриманий у рамках проекту «Бізнес-наставництво», допоміг підприємцю зі Слободзейського району на лівому березі Дністра створити міні-цех із переробки овочів.
Підприємцеві зі Слободійського району Ірині Коломиченку дуже пощастило! Вона стала учасницею програми «Підтримка заходів щодо зміцнення довіри», яка фінансується Європейським Союзом та впроваджується Програмою розвитку ООН.
Відколи батьки зайнялися вирощуванням овочів, 22-річна Ірина мріяла про створення цеху з їхньої переробки. Тому, дізнавшись про проект «Бізнес-наставництво», Ірина жодної секунди не сумнівалася і вирішила в ньому брати участь.
"Коли міжнародними організаціями створюються умови для розвитку власного бізнесу, помилкою буде ними не скористатися", - думала Ірина, заповнюючи заявку на отримання гранту.
Окупність за 15 місяців
Однією з цілей програми «Підтримка заходів щодо зміцнення довіри», що фінансується Європейським Союзом та впроваджується Програмою розвитку ООН, є сприяння розвитку малих сільгосппідприємств на обох берегах Дністра.
Працюючи над бізнес-планом проекту «Домашній льох», Ірина поставила собі за мету, щоб за 15 місяців підприємство окупило вкладені кошти.
Все задумане втілилося у життя, і сьогодні Ірина з особливою вдячністю згадує наставника проекту. Завдяки його порадам було закуплено не лише обладнання, а й спроектовано цех із засолювання овочів, враховано всі тонкощі в роботі, починаючи від санітарно-технічних вимог, закінчуючи отриманням сертифікатів на продукцію.
Закінчений цикл виробництва
Сьогодні Ірина пишається тим, що змогла організувати закінчений цикл виробничих операцій від вирощування овочів до їхньогопереробки. У селянсько-фермерському господарстві, яке вона заснувала, на площі 7,5 га в 12 теплицях та у відкритому ґрунті ростуть екологічно чисті овочі. У створеному міні-цеху з переробки овочів працюють овочерізка, картоплечистка, електроплита, котел для опалення теплиць та багато іншого.
Виробництво налагоджено і вже йде реалізація готової продукції. Солоні огірки, помідори, квашена капуста, фаршировані овочі, салати з цвітної капусти, пекінської капусти, асорті з солодким перцем, салати з баклажанами мають попит у населення.
– Завдяки проекту у нас відкрито п'ять нових робочих місць та впроваджено закінчений цикл виробництва від вирощування до переробки, – констатувала Ірина.
Через високу якість продукту разом із високими смаковими якостями соління користуються попитом у покупців – мешканців Тирасполя та Бендер протягом усього року. Обсяги виробництва готової продукції «Домашнього льоху» становлять 15 тонн.
Сьогодні Ірина мріє про холодильну камеру для зберігання продукції та придбання пакувальної лінії.
Плануємо розширити асортимент «Домашнього льоху», адже наявність великої низки діяльності забезпечить чималий вибір продукції, а це – запорука успіху в бізнесі, – вважає Ірина Коломиченко.
НАША ДОВІДКА
Проект підтримки молодих підприємців з обох берегів Дністра існує за сприяння програми «Підтримка заходів щодо зміцнення довіри», яка фінансується Європейським Союзом та з 2009 року запроваджується Програмою розвитку ООН (ПРООН). Мета програми – за допомогою місцевих органів управління, бізнес-спільнот та інших ключових партнерів зміцнити довіру між обома берегами Дністра.