Як правильно пасинкувати та прищипувати помідори, Дачники
Кожен сорт або гібрид помідора потребує індивідуального підходу до формування рослин. Високорослі помідори сильно гілкуються. Як правило, їх формують в одне стебло.
Пасинки, що утворюються біля поверхні ґрунту в пазухах нижнього листя, відрізняються потужним зростанням, тому їх потрібно видаляти. Для свого розвитку вони використовують корисні речовини рослини, і тому чим раніше їх позбавляються, тим краще. Поки пасинки не виросли понад 5 см, вони легко виламуються, а ранки швидко заживають.
Перше пасинкування проводять через 8-10 днів після посадки, наступні – через 10-12 днів. Якщо пасинки переросли, видаляють їх ножем або ножицями, залишаючи пеньок не більше 1 см.
Існують й інші системи формування – дво- та тристебельна. При двостебельній культурі поряд з головним стеблом залишають пасинок, що розвивається з пазухи листка, що знаходиться безпосередньо під першим квітковим пензлем. З нього виростає втеча, трохи відстає за своїм розвитком від головного стебла. На тій втечі з невеликою затримкою з'являються суцвіття.
При тристебельній формі вирощування залишають пасинки під першим квітковим пензлем і ще один (найсильніший). При вирощуванні високорослих помідорів пасинкування займаються все літо. Це обмежує розміри рослин, а поживні елементи замість пасинків надходять у плоди. Найбільш високий урожай визрілих плодів одержують при одностебельній формі. При дво- та тристебельній культурі загальний урожай збільшується, але дозрівання сповільнюється.
Крім пасинкування, у рослин помідора прищипують верхівки стебел, оскільки у високорослих сортів (гібридів) зростання необмежене. Прищипку роблять приблизно за місяць до настання осінніхзаморозків. Над суцвіттями з плодами, що вже зав'язалися, обов'язково треба залишити 2-3 листки і тільки потім видалити точку зростання втечі. Пов'язано це з тим, що розвиток плодів на суцвітті відбувається за рахунок 2-3 сусіднього з ним листя.
Проріджування зав'язей дозволяє отримати великі, красиві плоди. Для цього видаляють перші квіти. У деяких помідорів вони бувають багатопелюсткові, що утворюють великий, але потворний плід. Надалі на кожній китиці залишають не більше шести плодів, видаляючи дрібні зав'язі, що утворюються понад норму.