Як приготувати геркулесову кашу на воді?
Вітаю вас, мої дорогі відвідувачі! На сьогоднішній день стає дуже модним вести здоровий спосіб життя. І без зміни харчування тут не обійтись ну ніяк. Чомусь багато людей переконані, що якщо їжа корисна, вона зовсім несмачна. Якийсь час тому я й сама так само думала, що здорове харчування це сира морквина та інші овочі. На щастя, це велика помилка і щоб бути здоровим зовсім не обов'язково катувати себе дієтами. І сьогодні я розповім, як приготувати геркулесову кашу на воді і далі вам підготувала покроковий рецепт з фото. Готувати таку страву зовсім нескладно, але не дивлячись на всю простоту ви зможете забезпечити організм корисними речовинами.
Всі знають, що геркулес дуже корисний для організму, тому що в ньому є безліч корисних мінералів. У такій каші ідеально поєднуються білки, жири, вуглеводи. Каша з геркулеса допомагає не тільки скинути зайву вагу, це ідеальна страва для людей з проблемами ШКТ (шлунково-кишкового тракту). Каша допомагає позбутися, або зменшити біль у шлунку.
-
Вода – 3 склянки Геркулес – 5-7 ст.
Відео рецепт приготування каші з геркулесу:
Щоб отримати від каші якнайбільше поживних речовин, краще купувати пластівці, які потрібно варити не менше 15 хвилин. На жаль, пластівці швидкого приготування є марними. У таких пластівців немає нічого з того, що потрібне організму.
Раніше я готувала геркулесову кашу дуже просто. Кидала пластівці у воду, варила деякий час і потім їла. Зараз я роблю практично те саме, тільки додала ще один крок.
М, так, якщо чесно, то не очікувала, що в такому продукті, як пластівці виявиться так багатобруду(((( Тому, перш ніж почати готувати кашу з геркулеса, я промиваю пластівці під проточною водою).
Потім наливаю в каструльку воду, додаю трохи солі і висипаю в холодну воду геркулес і ставлю на вогонь.
Скільки ж вариться геркулесова каша на воді
Час варіння геркулесової каші залежить від виробників, тому час приготування дивіться на упаковці. Я намагаюся купувати геркулес, який потрібно варити щонайменше 15 хвилин.
Коли вода закипить, я зменшую вогонь і періодично помішуючи, варю кашу з геркулеса до готовності.
В кінці викладаю в кашу з геркулеса шматочок олії, чекаю, коли олія повністю розтане, все ретельно перемішую, накриваю каструльку кришкою і залишаю настоюватися ще хвилин на 5-10.
Раніше я купувала пластівці швидкого приготування і мені в них подобалося те, що каша виходила однорідною. Я змогла досягти такого ж результату і з геркулесом, який треба варити довше. В результаті у мене виходить геркулесова каша приємної консистенції. Вона не густа, але й не рідка, вона однорідна, пластівці повністю розварюються, каша виходить саме така, як я люблю. Якщо ви любите кашу з геркулесу густішу, то додавайте трохи більше геркулесу.
Ось і все, каша з геркулеса, зварена на воді готова, тепер її можна розливати на тарілках і подавати до столу. Ви можете додати в кашу трохи ягід, горіхів, сухофруктів або насіння. Я в геркулесову кашу додаю трохи родзинок, чорносливу та насіння гарбуза. Завдяки родзинках та чорносливу каша виходить солодкою без додавання цукру.