Як приготувати м’ясо для дитини?
Як приготувати м'ясо для дитини, щоб воно було корисним та смачним? Що можна додавати до м'яса? Які страви для м'яса найсмачніші? Відповіді ці питання – у цій статті.
М'ясо в раціоні малюка займає не останнє місце, цей продукт необхідний для зростання та розвитку чада. Так що обов'язково потрібно включати в меню свого малюка різні м'ясні страви. Які саме? Як їх приготувати? Про це – у цій статті.
Для тесту знадобиться: 200 г води (холодний), 200 г сметани, 800 г борошна, 3 яйця, 1 чайна ложка солі. Для начинки потрібні наступні інгредієнти: 1, 2 кілограми змішаного фаршу, 2 цибулини, 2 зубчики часнику.
Отже, пропонуємо кілька рецептів страв із м'яса для дітей.
Смачні домашні пельмені
Спочатку приготуємо тісто. Для цього змішуємо в мисці воду, сметану та яйця, все збиваємо. Тепер поступово додаємо борошно. Тепер начинка. Змішуємо фарш з нашаткованою цибулею та подрібненим часником. Розкочуємо тісто в пласт завтовшки близько 0,5 сантиметрів, вирізаємо кружальця, на кожен викладаємо начинку, краї закріплюємо. Можна готові пельмешки заморозити або відразу відварити в підсоленій воді і подати малюку.
Запіканка з яловичиною та кабачками
Як приготувати м'ясо для дитини? Можна зробити запіканку з яловичиною та кабачками. Для її приготування знадобиться: 1 кг кабачка, 800 г фаршу (яловичого або телячого), 2 моркви, 2 цибулини, 2 яйця, 1 склянка сметани, 150 г сиру. Отже, моркву та цибулю очистити, цибулю нашаткувати, моркву натерти на тертці, тепер разом із цими овочами фарш згасити з невеликою кількістю води під кришкою. Тепер кабачок очистити, нарізатикружками, форму для випікання змастити олією, викладати шар кабачків, потім фарш, потім знову кабачки та знову фарш.
Приготувати заливку, для цього змішати сметану та яйця, додати солі. Залити цією сумішшю запіканку. Зверху посипати тертим сиром. Запікати все в духовці близько 40-50 хвилин за середньої температури. Запіканка з кабачками та яловичиною готова, подавати її можна як самостійну страву.
Ось деякі страви для дітей із м'яса. Виявляйте фантазію, використовуйте різні поєднання, додайте різні інгредієнти, радуйте маленького гурмана!