Як продавці у кіосках ходять у туалет
Цілком випадково мені довелося потрапити на ваш сайт, зайшовши в розділ з історіями і побачивши історію про те, як продавці СРСР, вирішила і я поділиться своїм досвідом, так як теж вже багато років працюю в торгівлі.
Це було на початку 2000-х років. У ті часи про будь-які зручності навіть у великих магазинах можна було мріяти. Навіть кран із проточною водою був далеко не скрізь. Для миття рук використовували пляшки з водою, які приносили із собою з дому на роботу. Про сан вузла говорити і не доводиться. Тоді я працювала в магазині типу кіоску. Маленький магазинчик на кінцевій автобусній зупинці. Покупців було багато, а зручностей ніяких. Дотриматися санітарних норм було досить важко, та й власників таких магазинів це не дуже турбувало.
Періодично доводилося закривати магазин та йти за водою, а також справити потребу до знайомої бабусі, яка жила неподалік. Але не завжди була можливість сходити до неї, тому що ми працювали в зміні по одній людині. Тоді доводилося справляти потребу у магазині. Для цих справ у нас було пристосовано відро, над яким ми й руки мили та писали також у нього. Бувало й таке, що писали навіть за покупців. Звичайно вони нас не бачили, відро стояло за холодильником, а звук сечі, що ллється, заглушали гули холодильника і радіо.
Ось така історія. Після того, як я влаштувалася працювати в новий магазин, де були хороші санітарні умови, санвузол, гаряча і холодна вода, моєму захопленню не було меж.
Я думаю, що й досі у деяких закладах громадського харчування така ситуація залишилася. І справа навіть не в тому, що спеціальні органи нагляду не знають про це, вся справа в корупції. І ні для кого не секрет. Користуючись нагодою, хотілосясказати, що у багатьох великих магазинах у підсобних приміщеннях продукти зберігаються зовсім неправильно. Я навіть бачила випадки, коли м'ясо валялося просто на підлозі.