Як сіють пшеницю на півночі Казахстану
Біржан Шаймерденов - власник фермерського господарства в Акайинському районі в селі Дайиндик, яке минулого року зібрало рекордну кількість врожаю. Якщо середня врожайність становить 22,7 центнера з гектара, то його ТОВ досягло 39 центнерів з гектара
Зустрілися ми з Біржаном на складі зберігання та первинного очищення зерна або, як його називають у сільському господарстві, механічний струм у селі Лісовому. Звичайний день фермерів починається о 6 ранку
У цей час співробітниці їдальні готують продукти для виїзду. До речі, хліб спочатку у целофанових пакетах, потім уже у коробках. У їдальні працюють три кухарі, двоє з ранку з робітниками вирушають у польовий стан (механізаторський табір у період сезонної роботи), третій залишається у механічному струмі, обслуговуючи робітників
Світлана працює тут дев'ятий рік. Влітку вона готує у польових станах, а взимку працює у ресторанах
Олексій Іванович – бригадир, у зерновій промисловості працює майже двадцять років. Вважає, що найкраще зерно виробляють у них в області
Насіння для посіву із зерносховища перевезено для просушування на сонці. Саме це зерно використовуватимуть у посіві
А ці ті самі люди, що сіють хліб. Дорога до польового табору займає 20 хвилин. Усі вже багато років працюють один з одним, тому в автобусі не замовкають розмови та сміх
На сівбі працює 120 осіб. Діляться бригадами і розподіляються полями
Хтось одразу їде на поле, а комусь потрібно перевірити та полагодити обладнання
Трактор Ануарбека працює справно, тому він може виїжджати у поле на посів
Повернемося до Біржана. Він розпочинав свою справуіз 29 гектарів землі. Запустив виробництво 16 років тому. Зараз під його керуванням перебуває 12,5 тисячі гектарів. Десять тисяч із них – виділено для посіву
Аул Дайиндик визнаний одним із найкращих сіл Північно-Казахстанської області. Багато в чому завдяки Біржану. Крім розвитку інфраструктури села, він надає робочі місця майже всім мешканцям села.
Біржан бере на себе та спорудження житла для своїх працівників. Без позики та кредиту, абсолютно безкоштовно
Поля – це його особлива гордість. Кожне посівне поле має свої імена: Маріям, Канапія, Жибек-кашкан, Поле чудес, Барбишев.
Наприклад, поле Жибек-кашкан. За переказами на цьому полі було вкрадено наречену. Поле Маріям названо на честь дівчини, яка колись пасла тут телят
"Поле Чудес" має таку назву, тому що воно дуже "розпатлане", і іноді працівники плутаються в місцях, посіяли вони там зерно чи ні. Біля назви поля Барбушів досить трагічна історія, на ньому багато років тому розбився працівник із таким прізвищем
Поля обробляється технікою, яку Біржан привіз із-за кордону. У загальній вартості вона коштувала йому 11 мільйонів доларів. Серед цих машин є такі відомі трактори як «Челенджер», «Амазон», вісім «Кейсів» та чотири посівні комплекси.
Окрім посівів іншим видом заробітку села є тваринництво. Робітники влітку працюють на полях, а взимку кожен має своє господарство.
Підготовка посівної починається з осені. До неї входять: підготовка насіння та полів. Навесні, коли сніг починає танути, робітники готують техніку та знаряддя. Сам процес весняної роботи полягає в тому, щоб затримати вологу і не дати бур'яну рости
Робітникиприкривають вологу, провокуючи тим самим бур'ян, після цього йде його обробка, і лише потім починається посів. Насіння має бути пророщене і перевірене в лабораторії. Після всіх перевірок, виставляється норма висіву, і потім починається протруювання насіння
Як тільки насіння посіяне, протягом 3-4 днів починається вирівнювання полів, в результаті яких з'являються сходи. Після цього потрібен час на вихід бур'янів і агроном визначає, якими препаратами потрібно працювати. Потім 10-15 днів йде на хімічну обробку полів, після - чекають на хорошу погоду. Дуже важливо, щоб дощ вчасно пішов і земля «прийняла». Якщо цієї технології неухильно дотримуватися - буде хороший результат
Фермери визнають, що іноді трапляються «невдалі роки». Таким був, наприклад, 2010 рік: погода підвела, не було вологи. Посів був дуже слабкий і врожаю вийшло лише 18 центнерів з гектара
Натомість 2011 рік був дуже вдалим, працівникам вдалося обробити 39 центнерів гектара.
Майже все чоловіче населення села Дайиндик зайняте на полях. Працювати намагаються незалежно від віку. Середня заробітна плата – 68 тисяч тенге
Женя проходить практику як "сіяльник зерна".
- До роботи звик, незважаючи на те, що вийшов на поле вперше. Для мене це великий досвід, як у майбутнього агронома
Нові машини дуже зручні. Як зізнаються працівники, рівень обслуговування агропромисловості зріс останніми роками.
Байтоли – тракторист, що вже сім років працює на фермерському господарстві.
- Наш денний план – посіяти 70 гектарів зерна, але найчастіше ми намагаємося перевиконати його та засіяти від 70 до 120 гектарів. У нашій роботі дуже важлива погода, тому в добрі ясні дні ми набагато встигаємо зробити
В'ячеслав працюєтрактористом уже 15 років.
- Влітку через роботу ми із сім'єю рідко бачимося. Зате за зиму встигаємо їм набриднути, - сміється він. - Нові трактори дуже зручні – у нас навіть радіо є, тож працювати не нудно
Ближче до полудня у таборі готується обід. Коштує він 100 тенге, вечеря надається безкоштовно. Кухарі акуратно розливають обід за термосами
У їдальні обідають лише робітники механічного струму та водії, які потім розвезуть їжу по полях
Робота роботою, а обід за розкладом!
Робітники не поспішаючи, їдять, насолоджуючись кожною хвилиною відпочинку.
Село Дайиндик недарма вважається зразковим. У ньому нова мечеть, місцевий будинок культури, фельдшерсько-акушерський пункт та добротна школа
Помолитися за добрий урожай жителі можуть у великій мечеті
Насамкінець хотілося б побажати Біржану та його команді врожайного року, гарної погоди і щоб Казахстан не залишився без хліба!