Як виявити метиловий спирт у алкоголі
Як визначити, чи містить алкоголь метиловий спирт?
Метод хімічної реакції на марганець:
Для цього тесту потрібна прозора ємність, в яку міститься спирт. Декілька крапель марганцівки (або кристаликів) викличуть оцтовий запах без бульбашок у питному спирті. У метанолі розпочнеться реакція з виділенням газів (бульбашки).
2 інших тесту ніяк не виявили метиловий спирт у паленому Jack Daniel's, так що, можливо, це реакція на щось інше, або ця рідина є сумішшю етилового і метилового спирту. Так чи інакше рекомендую будь-яке спиртне з такою реакцією (виділення газу) в жодному разі не вживати!
Перша допомога при отруєнні метиловим спиртом
Перша допомога при отруєнні метиловим спиртом спрямована на видалення його з організму, затримку окислення метилового спирту та боротьбу з ацидозом. При прийомі внутрішньо - промивання шлунка протягом перших двох годин, рясне питво, лікування лугами (гідрокарбонат натрію - всередину 10-15 г, внутрішньовенно 5% розчин з розрахунку 7 мл на 1 кг ваги тіла до появи нейтральної або слаболужної реакції сечі). Протиотруту - етиловий спирт (знижує окислення метилового спирту та утворення токсичних продуктів перетворення) дають всередину по 0,5 мл на 1 кг ваги тіла кожні 4 години протягом 2-3 діб або внутрішньовенно 5% розчин у 5% глюкозі (1 л). За показаннями - кисень, карбоген, штучне дихання.
1. Це реально так. Спрощено (оскільки я не хімік): Метильників ставлять під крапельницю етилового спирту, тому що в печінці спочатку розщеплюється етиловий як легший, а потім вже важкий метиловий. Тобто такою крапельницею знижується частка розщепленого метилу на одиницю часу, що (ймовірно) не дасть людині померти від отруєння та бальзамування живцемформальдегідом. Етил розкладається печінкою на оцтовий альдегід (у тому числі на щось ще), що викликає дегідратацію, вимивання мінералів і зрештою бодун, але не смерть.
2. > у печінці спочатку розщеплюється етиловий як легший, а потім уже важкий метиловий.
Але метиловий легший. Рівне на СН2. В іншому майже все правильно.
Це правда. Етанол є антидотом до метанолу.
3. Небезпека метилового спирту в біотрансформації спочатку на формальдегід, а потім на мурашину кислоту, яка є дуже сильною кислотою порівняно з оцтовою, яка виходить із етилового спирту. Але наші ензими для розщеплення спиртів – алкогольдегідрогеназу та альдегіддегідрогенезу – швидше реагують з етанолом. Отже, якщо в організмі буде етиловий спирт, метиловий і залишивши спиртом і буде благополучно і досить швидко виведений з організму.
4. Небезпечний не метиловий спирт, а те, що він у нашому організмі переробляється на формальдегід. Однак якщо організм вже зайнятий переробкою етилового, але метиловий не розкладе, він викличе сп'яніння і виведеться в цілому вигляді.