Як вирощують жаб для їжі
Ця історія про ферму жаби. Є на північному кордоні міста-країни район, де розташовано кілька ферм. Окрім жаб, там тримають ще курей та козлів. Але на козлячу ферму європейців не пускають.
Потрібно сказати, що незважаючи на знаменитих французьких жаб'ячих лапках, найбільшою популярністю це м'ясо користується у китайців. І лапками вони не обмежуються. За смаком жабеня схожа на курку, а за корисними властивостями обганяє і яловичину. Так що жаб у Сінгапурі їли завжди. Але раніше їх імпортували із Китаю. А тридцять років тому вирішили вирощувати своїх.
На ферму водять сінгапурських школярів, щоб з дитинства привчати до вживання жабеня.
Так виглядає процес розведення та дорослішання жаб, від мальків до дорослих особин.
Вони тупо плавають у басейнах та отримують свій корм.
Згодом ікринки та личинки перетворюються на відомих жаб.
Потім у басейні стає тісно. Час на м'ясо.
"М'ясна" порода називається американська жаба-бик. Плодять, як кролики! Але зовсім не дбають про свої ікринки та пуголовки, їм начхати на потомство, тому в дикій природі їх часто з'їдають самі батьки.
Тому важливо вчасно позбавляти їхніх батьківських прав і пересаджувати “діток” в окрему водойму.
Биками їх називають порівняно великі розміри, і специфічні звуки залучення самок: вони нагадують мукання.
Нещасний випадок з виробництва.
При вході на ферму пропонують нагодувати жаб смачненькою.
А при виході — купити лягушатинки.