Як вирощувати томати – Будмайстерня
Як правильно висівати насіння, вирощувати розсаду та доглядати томати.
Вирощування розсади томату
При вирощуванні розсади температуру в сонячну погоду підтримують не вище 25°С, у похмуру 20°С, а вночі 16°С. Відносна вологість повітря в теплиці не повинна перевищувати 70%.
Електропідсвічування проводять лампами денного світла відразу після посіву протягом 45 днів по 12 год на добу при розміщенні 60-70 рослин на 1 м2.
Як тільки надземна система сусідніх рослин почне стулятися, горщики з розсадою розставляють на велику площу живлення, щоб уникнути взаємного пригнічення рослин, що призводить до затримки плодоношення та зниження врожаю.
У ґрунтових теплицях розсаду висаджують зазвичай дворядковими стрічками на відстані 90-100 см між стрічками, 50-60 - між рядами і 40-45 см - між рослинами в рядах. У зв'язку з глибоким заляганням кореневої системи томатів ґрунт перед посадкою розсади слід обробляти можливо глибше.
Розсаду томату висаджують вертикально, а переросла - у нахил, трохи глибше, ніж вона росла. Глибока загортання затримає плодоношення. Перед посадкою розсаду добре поливають і при необхідності видаляють пасинки.
При висадженні розсади в кожну лунку вносять 2-3 г гранульованого суперфосфату. Підвищений рівень фосфорнокислого харчування як при вирощуванні розсади, так і після її пересадки забезпечує сильніший розвиток кореневої системи та раннє плодоношення помідорів.
Після внесення добрива лунку поливають водою та висаджують розсаду. Потім лунку присипають сухою землею, щоб не випарувалася волога і не зволожувалося повітря в теплиці.
При культуріпомідорів у стелажних теплицях стелажі наповнюють на 3/4 їх глибини ґрунтовою сумішшю, що складається з 60 % дернової землі, 35 - перегною та 5 % піску, або перегноєм навпіл з легкою дерновою землею. Зі зростанням рослин ґрунт у стелажах осідає, ущільнюється, коренева система підходить до поверхні, тому необхідне додаткове підсипання ґрунтової суміші.
Розсаду детермінантних сортів із сильним обмеженням вегетативного росту висаджують на відстані 40Х30 см, а таких сортів, як Найкращий з усіх, – 50Х 40 см.
Догляд, запилення та полив томатів
Догляд за рослинами насамперед полягає у посиленому провітрюванні теплиць для зниження відносної вологості повітря, що послаблює зростання рослин та їхнє плодоношення. Воно особливо потрібне в період цвітіння для кращого запилення квіток.
Для поліпшення запилення рослини струшують близько 10-12 год дня, ударяючи по дротяному каркасу ціпком. Після струшування доцільно (якщо повітря в сухій теплиці) легко обприскати кисті водою.
Рослини на початок плодоношення поливають рідко, але глибоко промочують грунт.
У період наливу плодів поливи частішають, що не викликає посилення вегетативного зростання, оскільки він обмежується розвитком плодів. Недолік вологи тим часом призводить до появи вершинної гнилі на плодах внаслідок відтоку вологи їх.
У стелажній теплиці корисно підгортання розсади невдовзі після її пересадки. Підгортають рослини 1 раз. При появі коренів на поверхні ґрунту після підгортання на стелажі підсипають ґрунтову суміш, засипаючи борозни та вирівнюючи поверхню ґрунту. Незабаром після пересадки розсади на постійне місце особливо необхідне внесення підвищених доз форм фосфорних добрив, що добре засвоюються (наприклад, суперфосфату), оскільки в цей часпомідори ще можуть використовувати важкодоступні фосфати грунту. Дорослі рослини томату здатні поглинати фосфорну кислоту і з важкозасвоюваних сполук, тому застосування фосфору під час цвітіння грає меншу роль.
Звичайне співвідношення при підживленні до початку плодоношення: 10 г аміачної селітри, 15 - хлористого або сірчанокислого калію та 20 г суперфосфату на 10 л води; у період плодоношення дозу аміачної селітри подвоюють, а хлористого калію підвищують до 20 г. Замість хлористого калію краще використовувати сірчанокислий калій, особливо при вирощуванні на ґрунтових сумішах, що містять багато вапна. На старих ґрунтах помідори підгодовують рідше, а на нових – частіше.
Важлива умова отримання раннього врожаю помідорів – систематичне та своєчасне видалення пасинків, що послаблює вегетативне зростання рослин та прискорює плодоношення. Крім того, обмежують кількість квіткових пензлів на рослині прищипкою їх верхівок над шостим-сьомим пензлем у стелажних теплицях і над дев'ятою-десятою - у ґрунтових.
При подовженій культурі доцільно, щоб рослини сформували 12-14 пензлів. У таких випадках стебла рослин, що досягли дротяного каркасу, пускають на 1 м уздовж каркасу, потім направляють їх вниз під кутом 45 градусів до висоти 1 м від поверхні ґрунту. За місяць до кінця збирання прищипують верхівку стебла над квітучим пензлем. Формують рослини зазвичай в одне стебло.
Детермінантні сорти (сорти з обмеженим зростанням куща) можна вирощувати у два стебла, залишаючи для другого найвищий пасинок; ці сорти не прищипують.
Для отримання особливо раннього врожаю практикують прищипку рослин над третьим-четвертим пензлем при вирощуванні в одне стебло і при загущеній посадці, а плоди знімають убланжової стиглості і дають дозріти в ящиках в теплому приміщенні, що вентилюється.