Як виростити ківі в саду
Бажаєте насолоджуватися смачними плодами ківі зі свого саду? Між іншим, ця екзотична деревоподібна ліана має кілька сучасних сортів, які відрізняються гарною витривалістю, морозостійкістю і високоврожайністю.
Плоди ківі містять велику кількість вітаміну С і багаті на залізо, калій, а також такі мінеральні елементи, як вітамін В1 і Е. Крім того, ківі вважається низькокалорійним і дієтичним продуктом, його вживання наситить організм корисними речовинами без шкоди для фігури.
Чоловічі та жіночі екземпляри ківі
У рослин ківі, вирощених з насіння, перше цвітіння настає лише на шостий - десятий рік після пророщування насіння, тому рекомендується купувати в спеціалізованих садових центрах молоді саджанці, які отримують в основному шляхом живцювання і тому вони зацвітають вже на другий - четвертий рік після посадки. .
Більшість сортів ківі – це дводомні рослини. Це означає, що кожна рослина має тільки жіночі або чоловічі квітки. Тому, якщо Ви хочете отримувати плоди, Вам знадобиться як мінімум дві рослини – чоловіча та жіноча. Одна чоловіча рослина здатна запилити до семи жіночих за умови, що вони знаходяться на відстані не більше чотирьох метрів. До речі, існує кілька однодомних сортів ківі, які містять чоловічі та жіночі квітки на одній і тій же рослині. Теоретично таким екземплярам запилювачі не потрібні, проте, як показує досвід і практика, врожайність буде набагато вищою, якщо поряд ростуть хоча б дві рослини.
Розташування та ґрунт для ківі
Для посадки саджанців ківі слід вибирати сонячне, захищене від вітрів місце. Це може бути, наприклад, південна або південно-західний бік біля стіни будинку.
Більшість сортів ківі відрізняється гарною зимостійкістю, проте молоді, щойно посаджені саджанці в перший рік після посадки рекомендується вкривати на зиму. Для цього ідеально підходить тепла мульча з кори, а також ялинових гілок для укриття пагонів від вітру та зимового сонця. У перший рік життя молоді рослини ківі не потребують добрив. На другий рік рекомендується вносити невелику кількість мінеральних добрив (добрива для рододендронів) або компост.
Регулярний полив
Найчастіше в прохолодних регіонах плоди ківі повністю не дозрівають. У цьому випадку їх слід покласти на світле та тепле місце, наприклад, на підвіконня. Стиглі ягоди ківі, на жаль, зберігаються недовго, тому підберіть для них прохолодне та сухе місце.
Правильне обрізування ківі
Для отримання рясного врожаю смачних та корисних плодів ківі за рослинами потрібен правильний догляд, який включає регулярне обрізування. Після посадки саджанця залиште лише одну головну втечу, решта – обріжте. Це сприяє кращому розгалуженню. Протягом року найсильніші бічні пагони підв'язуйте до горизонтально натягнутого дроту на відстані приблизно 80 см один від одного. Їх укорочують лише в тому випадку, якщо вони дотяглися до кінця шпалери. Такі горизонтальні головні пагони на другий рік утворюють власні бічні пагони, які протягом літа необхідно підрізати кілька разів на чотири - шість очок. На третій рік на цих гілках з'являються своєю чергою справжні плодоносні пагони, у пазухах перших чотирьох – п'яти листя яких цього ж року утворюються квіткові бруньки. Такі пагони необхідно влітку підрізати так, щоб за останньою брунькою брунькою залишалося ще три - чотири листи.
Плодоносні гілки, з яких було зібрано врожай, наступного року вже не цвітуть. З цієї причини навесні потрібно видаляти пагони, які відплодоносили своє, і залишати тільки молоді пагони, які будуть заміщенням віддалених. Навесні видаляються також всі пагони, що сформувалися над дротом шпалери з тим, щоб вони не затіняли пагони, що плодоносять. Крім того, у горизонтально розташованих головних пагонів слід проредити густо розташовані гілки, щоб плодоносні пагони отримували достатньо сонячного світла.
Вирощування ківі в діжці
Рекомендовані сорти ківі
Основним видом для виведення великоплідних сортів ківі є делікатесна актинідія (Actinidia deliciosa). Її ягоди покриті зовні ворсистою тонкою шкіркою коричневого кольору. З великоплідних садових сортів найбільш широко культивується «Hayward». Його плоди досягають до семи сантиметрів у довжину та масою до 100 гр. Дозрілі плоди збирають до перших легких заморозків. Рослина починає приносити плоди на четвертий рік після посадки і потребує сортів-запилювачів, оскільки є дводомними. Для цієї ролі підходить, наприклад, чоловічий сорт Atlas.
Самозапильний сорт ківі 'Jenny'
Міні-ківі 'Weiki'
Міні-ківі були виведені на основі дикого виду Актінідія Аргута (Actinidia arguta). Вони характеризуються кращою морозостійкістю та меншою теплолюбністю, ніж великоплідні сорти. Ці високоврожайні рослини дають плоди з гладкою шкіркою, які можна їсти неочищеними прямо з куща.
Міні-ківі 'Issai'
Сорт японської селекції 'Issai' є рослиною, що самозапилюється. Ця деревина, що сильно росте, може досягти до 18 м в довжину і характеризується високою.морозостійкість. Плодоношення відбувається на другий - третій рік після посадки. Зелені плоди з гладкою шкіркою розміром до чотирьох сантиметрів на смак дуже солодкі та випромінюють приємний аромат.
Як Ви бачите, виростити ківі під силу кожному, для цього не треба якихось особливих умінь, головне – бажання та трохи знань. Тому можете сміливо братися за вирощування екзотичного ківі!
Переклад: Леся В. спеціально для інтернет-порталу садового центру «Ваш сад»