Як зробити гірчицю з порошку в домашніх умовах - гірчиця в домашніх умовах - Кулінарні

гірчицю

  • Як зробити гірчицю з порошку в домашніх умовах
  • Як зробити гірчицю вдома
  • Як зробити домашню гірчицю

Для приготування гірчиці найпоширенішим способом вам знадобляться:

  • 3 ст. гірчичного порошку;
  • 12 ст. кип'яченої води;
  • 1/2 ч. л. цукру;
  • 1/4 ч. л. солі;
  • 1. Ч.Л. рослинного масла.

Візьміть гірчичний порошок та розведіть його у воді. Як можна було помітити співвідношення цих компонентів становить 1/4. Тому якщо ви хочете приготувати багато гірчиці з порошку, можна збільшити показники інгредієнтів. Залишіть суміш на 10 годин за кімнатної температури.

Візьміть масу та злийте залишки води. У ємність із майбутньою гірчицею з порошку додайте цукор та сіль. Перемішайте усю субстанцію. Після цього додайте масло.

Якщо ви і ваші домашні віддають перевагу гострій і ядреній гірчиці, то ви може додати в суміш оцет. Суворе дозування назвати важко, проте слід пам'ятати, що цей продукт дуже небезпечний для організму і його слід обережно додавати невеликими порціями.

Для приготування гірчиці з порошку в домашніх умовах можна використовувати інший рецепт. Для нього знадобляться:

  • 100 гр гірчичного порошку;
  • 100 мл водою;
  • 100 мл оцту;
  • 2 ст. рослинного масла;
  • 1 ст. цукру;
  • 1 ч. л. солі;
  • лавровий лист, кориця, гвоздика.

Змішайте разом воду, сіль, цукор, лавровий лист, корицю, гвоздику. Поставте рідину на вогонь та прокип'ятіть 5 хвилин на сильному вогні. Процідіть воду за допомогою марлі.

Змішайте порошок і рідину, що вийшла.Додайте олію, оцет. Заберіть у закриту ємність та дайте настоятися добу. Після позбавтеся надлишків води і запакуйте соус в банку. Подібна гірчиця, приготовлена ​​в домашніх умовах, вийде міцною та вистачить надовго.