Японські чай та кава

кави

Легендарні японські чай і кава. У чому їхня легендарність — під катом.

Про те, що я люблю каву, я вже розповідав.

На ебай-форумі побачив гілку про японського продавця, у якого є маленький інтернет магазинчик чаю і кави. Гілка аж на 75 сторінок. Більше там тільки у хлопця з Омська, який тисне Apple своїми цінами на айфони і про теплий канадський пуховик, в якому ходять всі полярні експедиції (жарт, є, звичайно, ще більші теми крім цих двох). 75(!) сторінок захоплених відгуків, хвалять продавця, чаї, каву, сервіс, відсилає в той же день, фотоє посилку і надсилає фотку, загалом все круто, коротше вирішив спробувати купити що-небудь у цього суперніндзі (для грамар-наци - Ніндзя - це хороше слово) :).

Замовив 2 чаю та 2 кави, але японець обдарував ще 2 пачками пробників, причому дуже гарної кави.

У ціни включена безкоштовна доставка звичайною поштою, можна вибрати варіанти іншою поштою, з треком там чи ще як за окремі гроші.

Купив уночі, наступного дня, як зійшло сонце, японець уже все спакував, сфотографував, відправив і надіслав фото (і справді ніндзя).

кава

Посилка йшла 38 днів, коли отримав приємно здивований ще 2 подарунковими упаковками. Подякував Джеффрі (так звати нашого японця), він вибачився за довгу доставку та побажав приємного апетиту.

японські

Нижче по кожному сорту чаю та кави:

Genmai Matcha (Tezukuri) Green Tea

кави

Чай з повітряним рисом. При заварюванні смак досить дивний, начебто спочатку зварили рис, а потім цією водою чай заварили. :) Спочатку не сподобалося, але потім поки що допив - зрозумів що подобається. Це як оливки - вперше пробуєш - виглядають як виноград, але тверді та солоні, ще й із кісточкою. Не те що чекав. Апотім, коли вже баночку доїдаєш, розумієш - адже смачно, наступного разу ще куплю. Таке часто буває з екзотичними стравами – спочатку не подобається, а потім, коли розкуштуєш, подобається. Ось з цим чаєм так само, сча його ще півпачки, але я точно ще такий замовлю.

Kukicha Green Tea

кави

Кукич. Давно про нього чув, хотів спробувати. Має дуже різкий запах, коли прямо з пакета нюхаєш. Заварюється швидко, 1 хвилину. На смак приємний. Начебто єдиний чай із гілок, як вважають японці, але вони не пили чай із сагандалею.

Blendy Drip Coffee

кава

(відбувся невеликий казус, залишався останній пакет, хотів зранку встати, заварити каву і зняти весь процес на фото, але дружина встала раніше, нічого про мої плани не знала, і випила каву. Тому картинка, що наочно показує весь процес заварювання кави, взята з якогось московського інтернет-магазину, який торгує цією кавою в Мск)

кави

Пачка такої кави з 10 пакетрів коштує 6,75 доларів, тобто 67,5 центів за кухоль - тобто близько 22 рублів за кухоль. Цілком прийнятно, особливо якщо немає часу вранці на приготування кави.

UCC Charcoal Roasted Blend

японські

На форумі його радили, принаймні у тій частині гілки що я прочитав. Вирішив замовити. Кава великого помелу, ароматна. Пишуть що суміш Колумбійського та Бразильського. Варив у турку, як розповідав у попередньому топіку. Хороша кава, не найкраща, але хороша.

Так кафе виглядає коли зварене:

кави

UCC Aroma Rich Selection (12 Pack)

японські

Асорті із 12 пакетів. 6 видів кави, по 2 пакети кожного. Заварюється як я вже розповідав вище, заливається окропом і настоюється у кухлі. Слова Aroma Rich натякають, що кава ароматна. І мені, і дружині більшевсього сподобався (Blue Mountain Blend: Jamaica, Brazil) - такий синенький пакетик. Інші теж непогані. Взагалі якщо вибирати між виробниками UCC та Blendy, то кава від Blendy краща.

Посилання на вибір чаю: Чаї

Посилання на вибір кави: Кава

Менше 20 доларів замовлення не робити, японець повертає гроші.

Арігато японцю. Вже замовив ще одну посилку. :)

коли

PS: Тим хто читав вчорашній огляд і думає що вибрати між турецькою та японською — японська краще.