Капучино класичний рецепт з фото

Класичний рецепт капучино для справжніх поціновувачів правильної кави!

1. Головна
2. Найкращі рецепти
3. Категорії рецепту
4. Капучіно класичний

Інгредієнти та як готувати

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

інгредієнти на 2 порції або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Усього:

Вага складу:	100 гр
Калорійність складу:	22 ккал
Білків:	1 гр
Жиров:	1 гр
Вуглеводів:	3 гр
Б/Ж/У:	20 / 20 / 60
Н 33 / З 0 / В 67

Час приготування: 5 хв

спосіб приготування

Не знаю, як ви, а я так просто обожнюю каву і при нагоді не втрачаю можливості збирати всілякі кулінарні рецепти, так чи інакше пов'язані з його приготуванням. Кава капучіно, як відомо, є окрасою будь-якої кав'ярні. Він подається в заздалегідь прогрітій фарфоровій чашці з додаванням "шапки" молочної піни. Італійці починають їм кожен сніданок. Способів приготування капучино відомо безліч, я ж пропоную найбільш простий і традиційний. Загалом, це капучино без зайвих вишукувань – такий, який він і є у своєму первісному вигляді. Щоб приготувати справжній класичний капучіно (кулінарний рецепт італійської кухні), нам обов'язково знадобиться спеціальна кавоварка-еспресо - електрична. Спочатку у ній ми варимо каву еспресо. Після цього ставимо чашку з охолодженим молоком під самий наконечник кавоварки,випускаємо пару та з його допомогою збиваємо молоко в піну. Робимо це близько однієї хвилини. Потім отриману піну укладаємо в чашку еспресо, а зверху посипаємо тертим шоколадом. Власне, наш капучино готовий.

---