Карельські пиріжки з рисом - Запрошуємо до столу

пиріжки

Інгредієнти для карельських пиріжків із рисом

  • 2 склянки води
  • 1 склянка сирого рису
  • 2 склянки молока
  • сіль за смаком
  • 1/2 склянки води
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 склянка житнього борошна
  • 1/4 чашки борошна
  • 3 столові ложки вершкового масла

Рецепт приготування

Промити рис. Додати в каструлю та залити водою. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 20 хвилин|мінути|. залити рис молоком, перешкодити. почекати поки молоко повністю не вбереться, приблизно 20 хвилин. Посолити за смаком.

Розігріти духовку до 220 ° С). У середній мисці, змішайте сіль і житнє борошно. Додати трохи води. потім почати додавати пшеничне борошно, по ложці за раз. Розділити тісто на 16 рівних частин.

Розкачати кожну частину на рівній поверхні. Згори ложкою розкласти на кожну заготовку рисову начинку. Скласти вигляді пиріжків, оскільки це показано малюнку, краю притиснути. Розкласти на лист і змастити кожен зверху розтопленим вершковим маслом.

Випікати 10-15 хвилин|мінути|, поки|доки| начинка і тісто не зарум'яняться. Подавати теплими.