Картопля фарширована консервованою рибою, з кількою в томатному соусі.
Незвичайна страва зі звичайної картоплі та звичайної консерви!
1) Картоплю середнього або великого розміру почистити та розділити на дві частини. Картоплини краще брати правильної форми, тому що їх легше буде оформити.
Картоплю варити 10 хвилин після закипання. Злити воду, остудити.
Далі за допомогою ножа та чайної ложки (кому як зручно) зробити з половинок картоплі філіжанки.
Картопляні чашки викласти на лист. На лист попередньо налити рослинної олії. Якщо чашечки погано стоять, то їх можна спирати один на одного.
2) Займемося начинкою.
Кільку в томатному соусі викласти в глибокий посуд і розім'яти.
Картоплю, яка залишилася, так само розім'яти.
Кільку перемішати з картоплею. Це і буде нашою начинкою.
3) Далі викладаємо начинку в картопляні чашки.
Натираємо сир на тертці.
Посипаємо тертим сиром наші філіжанки.
і відправляємо в духовку випікатися. Я випікала в газовій духовці при температурі 200 градусів близько години. Ви ж орієнтуйтесь на свою духовку.
Проста та оригінальна страва готова! Сподіваюся Вам сподобатися! Приємного Всім апетиту!