Картопляний салат пікантний

Це оригінальний салат на основі відвареної картоплі з консервованою кукурудзою, часником, зеленню кінзи та заправкою з місі кукурудзяної олії та оцту.

час приготування – 3,5 години.

Інгредієнти:

• картопля відварена - 550 гр.,
• кінза - 1 пучок,
• олія кукурудзяна - 120 гр.,
• часник - 2 зубчики,
• кукурудза консервована (для прикраси) – 2 ст. л.,
• оцет столовий - 60 мл
• перець чилі або паприка,
• сіль.

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварюємо "в мундирі", чистимо, ріжемо скибочками і, поки вона ще тепла, заливаємо кукурудзяним маслом і оцтом.
2. Видавлюємо часник на часнодавці, ріжемо дрібно кинзу і додаємо в картопля, солимо, посипаємо перцем чилі і добре перемішуємо.
3. Накриваємо кришкою і відставляємо салат на дві години, після цього знову перемішуємо, і, за бажанням, додаємо оливкову олію.
4. Можна прикрасити картопляний пікантний салат посипавши його зверху консервованою кукурудзою.

Подібні матеріали (за тегом)

Пошук по інгредієнту

Пошук за типом страви

Книги з кулінарії

Приєднуйтесь до груп

Популярні салати

• 1
• 2

Prev Next

Салат французький

(французька кухня) Салат французький - один із різновидів французьких легких салатів, де осн.

Салат з ковбасою

Салат з ковбасою - це рецепт для голодного та неодруженого чоловіка. З підсилювачів смаку - цибуля та кріп.

Салат "Конкорд"

Салат "Конкорд" - це салат для святкового чи романтичного столу, червоне вино відмінно підійде.

Смачне олів'є

Хоча новоявлений салатолів'є від оригіналу відрізняється на 100%, зате свою популярність він набув.

Салат з перловкою

(канадська кухня) Салат з перловкою - цей салат родом із Канади, його подають у ресторанах Квебеку. По.

Салат із бобів

Салат з бобів - це практично друга страва, дуже щільна і калорійна, але подавати її можна в х.

1. Популярні
2. Нові
3. Найкращі

Кекс із родзинками

Рецепт цього кексу дала подруга, велике їй спасибі. Кекс із родзинками дуже нагадує найсмачніші.

Соус "Гуакамоле…

Традиційно цей соус гуакамоле їдять із тостами та чіпсами. Також він гармонійно підійде до м'яса в пан.

Короп запечений у фо…

Рибка у фользі завжди виходить ніжною та смачною. Сьогодні ми з Вами запечемо коропів. Прикрасивши рибку.

---