Кава - ворог або друг Сайт корисних порад
У медалі дві сторони, завжди є прихильники та противники, що стосуються будь-якої теми. Кава з одного боку – ворог гіпертонікам (людям з підвищеним тиском), з іншого боку – друг гіпотонікам (люди зі зниженим тиском). Не обговорюється тільки одне, що кава має бути гарної якості, не пакетик 3в1 за 5 рублів.
Походження кави. Історична довідка:
Перші згадки про каву датовані IX століттям до нашої ери. Батьківщиною кави прийнято називати Ефіопію. Відомі кілька ефіопських легенд походження кави. Згідно з однією легендою, історія кави починається з єменського шейха Абд-аль-Кадіра. Під час проведення науково-дослідних робіт шейх виявляв нові лікарські засоби. Якось у поле його зору потрапили плоди кавового дерева, що й стало початком історії кави. У 1587 року Кадір писав: «Ніхто неспроможна зрозуміти істини, доки скуштує кавового пінного блаженства». Але спочатку тільки як засоби, що допомагає від головного болю та нетравлення шлунка.
Згідно з іншою легендою, першовідкривачем кавового дерева став ефіопський пастух Калдім приблизно 850 року. Як свідчать рукописні джерела, Калдим, переганяючи свою череду по схилах гір, де зустрічалися чагарники дикорослого кавового дерева, пастух звернув увагу на дивну поведінку кіз. Поївши листя цієї рослини, кози приходили в збуджений стан, починали шалено бігати і скакати. Калдим розповів про це настоятелю місцевого монастиря. Той ризикнув сам спробувати листя та плоди кавового дерева. Випробувавши на собі тонізуючу та збуджуючу дію, настоятель вирішив, що відвар із цієї рослини буде корисним, щоб його підопічні ченці не засипали під час тривалих служб. Вживання відвару з листя та плодів кавистало традицією цього монастиря, а потім набуло популярності і серед навколишніх жителів.
Кому кава корисна, а кому ні? Медична довідка:
Треба пам'ятати, що людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, наприклад гастрит, виразкова хвороба та ін., треба пити обережно поза загостренням хвороби, і взагалі виключити у гострий період (період болю).
Надмірне вживання кави сприяє виведенню кальцію з організму та деяких мікроелементів, людям з остеопорозом (надмірна втрата кальцію) бути обережними, а також при нестачі магнію, основні прояви - головний біль, дратівливість, судоми в литкових м'язах.
Постійна стимуляція кофеїном клітин головного мозку призводить до неврозів, нервового виснаження, вегетативних криз, кофеїнового головного болю і т.д.