Кавоварка гейзерного типу газова та електрична як вибрати і користуватися

Любите каву, але не готові вставати рано раніше, щоб зварити напій за всіма правилами в турці? Полегшіть собі життя та придбайте гейзерну кавоварку. Вони широко поширені в Італії, де розуміються на справжніх напоях. Принцип приготування нічим не відрізняється від ручного: потрібно лише засипати порошок кави, залити воду і почекати 5 хвилин.

Що таке гейзерна кавоварка

У гейзерної кавоварки кілька найменувань, її також називають мокою та перколятором. Цей прилад – чудова альтернатива кавомашині, він може приготувати до 18 чашок еспресо за один раз. Складається з трьох частин: контейнерів для меленої кави, води та посуду для готового напою. Його основні переваги:

• зручність використання (потрібно мити під струменем води без використання миючих засобів);
• простота приготування напою;
• компактність (зручно брати у дорогу);
• варить найсмачніший напій без осаду.

На відміну від інших видів, у кавоварці гейзерного типу кава готується під тиском пари. У результаті виходить дуже міцний, терпкий напій із насиченим смаком. Існує 2 типи приладів: електричні та звичайні (для використання на плиті). Гейзерні кавоварки зручні, але мають мінуси:

1. Ідеальна робота пристрою часто залежить від прокладок і фільтрів – якщо вони зношуються, доводиться міняти.
2. Потрібно постійно очищати запобіжний клапан – закупорка призведе до вибуху.
3. Не можна використовувати хімію для догляду за приладом.

Як працює кавоварка гейзерного типу

Принцип роботи гейзерної кавоварки простий: за 5 хвилин вона готує напій за рахунок дії пари (гарячої води) на порошок. Експлуатацію починають із заповненнянижньої ємності водою. Рідина швидко нагрівається, перетворюється на пару, і після цього починає проштовхуватися через фільтр з кавою. Далі через спеціальну трубку вона піднімається у верхній відсік, конденсується і злегка остигає. Кава готова.

Для приготування ароматного напою без зайвого клопоту слід вибрати для себе апарат із більшою потужністю. Звертайте увагу на обсяг, перед покупкою визначте, скільки напою буде потрібно для сім'ї. Справа в тому, що гейзерну кавоварку слід використовувати лише при повному навантаженні. Якщо запланували придбання італійської моделі гейзерного типу, врахуйте, що італійці п'ють напій у маленьких чашках, тому їх об'єм можна сміливо множити на 2.

Як варити каву в гейзерній кавоварці

1. Залийте в нижній резервуар воду до межі.
2. Засипте у фільтр кави, не утрамбовуючи.
3. Добре з'єднайте дві секції.
4. Залежно від виду приладу або увімкніть розетку або поставте на плиту.
5. Через 5-7 хвилин насолоджуйтесь міцним напоєм.
6. Після приготування всі складові прилади вимити, дозволяється використання посудомийної машини. Не потрібно намагатися очистити прилад зсередини, бажано щоб залишалося трохи кавової олії для захисту корпусу.

Гейзерна кавоварка від найкращих виробників

При виборі сучасної кавоварки гейзерного типу звертайте увагу на функції, які будуть вам корисні. Якщо вам потрібно, щоб напій після приготування залишався гарячим, купуйте техніку із відповідною функцією. На дорожчих моделях є індикаторні лампочки, цифрові таймери, термостат, що регулюється. На деяких можна вибирати міцність кави. Ознайомтеся з характеристиками деяких моделей.

Класична

Популярні такі класичні моделі гейзерного типу:

1. Біалетті. Є моделі, розраховані різну кількість порцій. Один із затребуваних товарів у магазинах – Bialetti Mokka Express гейзерного типу на 3 чашки. Модель класичного дизайну, що не змінюється з 1933 року. Сконструйована міцно, надійно, має запатентований спеціальний клапан, безпечну ручку з акрилу. Відчуйте частинку італійського шарму у кожній краплі.
2. Top Moca. Завдяки моделі гейзерного типу Top Moca Caffeteria Top argento кожен зможе скуштувати оригінальний італійський еспресо. Виготовлена ​​з алюмінію, зовні кольоровий метал. Відмінна термостійкість завдяки силіконовій прокладці. Модель гейзерного типу має широку основу для рівномірного розігріву та розпарювання кави.

Електрична кавоварка гейзерного типу

Огляд моделей, що купуються:

1. Мока Alicia EMK 9. За один раз варить 9 чашок металевий корпус не нагрівається під час роботи. Автоматично вимикається після закінчення варіння і підтримує гарячий напій. Місткість для готового продукту можна поставити на будь-яку поверхню завдяки спеціальній основі.
2. Ariete 1365. Рекомендований для особистого чи комерційного користування. Має об'єм 400 мл, дозволять приготувати за 2 чашки. Корпус виготовлений із пластику. Забезпечений індикатором увімкнення, індикатором рівня води.

Гейзерна кавоварка для індукційної плити

Для приготування на індукційній плиті призначені:

1. Bialetti Venus. Металевого кольору прилад, що одночасно готує 10 чашок. Гейзерна кавоварка для плити виготовлена ​​з нержавіючої сталі, практична, приємна для очей. Ручка міцна, безпечна, виконана знейлону. Можна використовувати на газових, електричних та індукційних плитах.
2. Bialetti Musa. Відрізняється чіткими, прямими линями, ексклюзивними деталями. Модель поєднує пристрасть Біалетті та витончений стиль, викликаючи захоплення. Корпус виконаний із нержавіючої сталі з атласним відливом. Запобіжний клапан тиску, безпечна ручка – деталі, які не можуть залишитись без уваги покупців.

Де купити і скільки коштує

Ціни варіюються залежно від потужності, марки, типу обладнання, використаних матеріалів, країни виготовлення та навіть кольору. Дешевше коштують моделі, випущені в Китаї, дорожчі – у Європі. У середньому покупцю доведеться витратити від 1000 до 8000 рублів. Одним із найдорожчих є продукція від Bialetti. Величезний вибір електрокавоварок представлений у магазинах побутової техніки, спеціалізованих відділах та інтернет-магазинах. Продукцію різних виробників можна знайти в Ікеа, онлайн-мегамаркетах (Озон).

---