Кисіль з агрусу рецепт з фото, як приготувати на
Час приготування: 15 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 4 шт.
Рецепт підійде на пост, десерт.
Інгредієнти:
Готуємо кисіль з аґрусом
Кисіль — страва, проста в приготуванні, але смачна і корисна, тому багато мам готують її для дітей. Приготувати кисіль можна з будь-яких ягід і фруктів, а також їх суміші.
У рецептах киселів немає якихось точних пропорцій, можна додавати на свій смак цукор і картопляний крохмаль, регулюючи тим самим насолоду і густоту киселю.
Сьогодні пропоную приготувати кисіль із аґрусу. Якщо ви використовуватимете рожевий аґрус, то ваш кисіль вийде не тільки дуже смачним, а й дуже красивим, яскраво-рожевим.
Як приготувати "Кисіль з аґрусу" покроково з фото в домашніх умовах
Для роботи нам знадобиться аґрус, цукор, вода, картопляний крохмаль.
250 г агрусу добре промити. Агрус, що залишився, можна заморозити в морозилці.
З'єднати аґрус та 800 мл води. Довести до кипіння та проварити 3-4 хвилини.
Протерти вміст каструлі через дрібне металеве сито. Віджимання викинути, а відвар з'єднати з цукром (5 ст. л.) і довести до кипіння.
З'єднати решту води (200 мл) з картопляним крохмалем 2 ст. л. і тонким цівком ввести в киплячий відвар. Довести до кипіння та проварити, помішуючи, 30 секунд. Зняти з вогню.