Китобійний промисел на Фарерських островах
Китобійний промисел на Фарерських островахіснує щонайменше з X століття [1] . Він регулюється фарерською владою, а не Міжнародною комісією з промислу китів, через розбіжності з приводу того, яку компетенцію комісія має щодо малих китоподібних [2] [3] . Щорічно забивають близько 950 гринд (чорних дельфінів,Globicephala melaena), переважно влітку. Лов гринд (фар. grindadráp [ˈgɹɪndaˌdrɔap]) - некомерційний захід, що організується громадами; брати участь у ній може будь-хто. Під час лову китобої оточують гринд човнами, маючи в своєму розпорядженні їх широке півколо, а потім човни повільно заганяють гринд у бухту або на дно фіорда.
Більшість фарерців вважає промисел грінд важливою частиною своєї культури та історії. Групи захисту прав тварин критикують промисел як жорстокий і не є необхідним [4] [5] , тоді як китобої стверджують, що більшість журналістів демонструє брак знань про методи лову та економічну важливість промислу [6] .
Зміст
Китобійний промисел у північній Атлантиці довгий час був звичайним явищем. Відомо, що він існував в Ісландії, на Гебрідських, Шетландських та Оркнейських островах.
Археологічні свідчення ранніх норманнських поселень на Фарерських островах близько 1200 років тому — вони є кістками гринд, знайденими серед господарських залишків у поселенні Гота (острів Естурою), — демонструють, що грінди давно займають центральне місце у повсякденному житті Фарерських островів. М'ясо та жир грінд становили важливу частину раціону островитян. Зокрема, жир високо цінувався як як їжа, так і, в переробленому вигляді, для освітлення. Зі шкіри гринд виготовлялися мотузки, зі шлунків — поплавці.
Видобуток китів регулювавсязаконом із середньовічних часів. Посилання цього є у ранніх норвезьких правових документах; найраніший з таких документів - так звана "Овеча грамота" (фар. Seyðabrævið) 1298 року, яка включає правила, що стосуються промислу китових [7] [8] .
Виявлення грінд
Промисел гринд ґрунтується на розвиненій системі комунікацій. Про таку систему вже XVII столітті згадував датський священик Лукас Дебес. Історично система працювала таким чином: звістка про виявлення отари грінд — «гріндабо» (фар. grindaboð) — поширювалася гінцями серед жителів відповідного острова (всього на Фарерських островах сімнадцять населених островів). Одночасно в обумовленому місці запалювалося багаття для оповіщення жителів сусідніх островів, які повторювали розсилку гінців і запалювали власні сигнальні багаття [9] [10] .
Вибране місце має бути добре пристосовано для полювання, закон забороняє забивати гринд поза спеціально обумовленими місцями. Морське дно повинне плавно спускатися від узбережжя до великих глибин. Виконання цих умов дозволяє заганяти гринд досить близько до берега, де тварину можна захопити та забити на мілководді. Після виявлення гринд човни збираються за стадом і повільно приганяють гринд до одного з офіційно дозволених місць забою (фар. Hvalvágir — «китова затока») [11] , зазвичай у бухту або вихід фіорду. Територія Фарерських островів поділена на дев'ять промислових районів, в які входять 23 бухти, в яких дозволено видобуток: Бойр, Фом'єн, Фуглафьйордур, Фуннінгсфьйорур, Хусавік, Хвальба, Хвальвуйк, Ханнасунд, Клаксвуйк, Ленар, , Сюругетс, Чорнувуйк, Торсхавн, Тронгісвагур, Тверойрі, Вагур, Вестманна, Вівуйк [12] .
Більшу частину традиційного раціону фарерцівскладає м'ясо. Через суворий клімат на островах практично неможливо вирощувати овочі та зернові. У зимові місяці єдиним способом виживання для остров'ян було споживання солоної та в'яленої їжі, включаючи м'ясо та жир гринд, баранину, м'ясо морських птахів та рибу. Протягом століть грінди становили важливе джерело їжі та вітамінів для ізольованого населення північноатлантичного архіпелагу.
М'ясо та жир гринд зберігають, готують до вживання та з'їдають безпосередньо в сім'ях, китове м'ясо не продається у магазинах. Хоча головним експортованим товаром Фарерських островів є риба, м'ясо та жир грінд не експортується. Щорічний видобуток гринд, що становить 956 голів [13] (1990-1999), приблизно відповідає 500 тонн м'яса і жиру, що становить близько 30% м'яса, що виробляється на островах.
Забій грінд - невід'ємна частина фарерської суспільної культури. Фарерські чоловіки часто кажуть, що участь у китобійному промислі дозволяє їм почуватися фарерцями. Жінки не беруть активної участі у промислі, але зазвичай спостерігають за ним, що є наслідком традиційного поділу праці, що склався за століття і не змінився з того часу.
Китобійний промисел є важливим мотивом фарерської літератури та мистецтва. Полотна Самала Йонсена-Мікінеса, що зображають китобійний промисел, цінуються по всьому світу як найважливіша його творчість. Вони становлять постійну експозицію фарерського художнього музею у Торсхавні.
Проти вибою китів на Фарерах протестує товариство охорони морської фауни «Морський пастух», створене в 1977 Полом Вотсом, колишнім активістом «Грінпіс». Організація відома тим, що її члени часто вдаються до радикальних методів боротьби з рибалками та китобоями.
Цифри вибою китових збереглися з 1584 року, абезперервна статистика ведеться з 1709 року, що становить найтриваліший у світі період збирання статистики видобутку диких тварин [4] .
Видобуток поділяється на частки, що вимірюються фарерцями в скіннах (фар. skinn [de]) - це давня міра, запозичена з сільськогосподарського побуту: 1 скін відповідає 38 кг китового м'яса, плюс 34 кг китового жиру, всього 72 кг.
| 1709–1950 | 1'195 |
5
737
5'620
12
1'877
9'910
13
1'578
7'959
9
1'131
6'903
18
1'881
10'871
10
921
6'628
* для перших шести рядків через тильду вказано середньорічне значення для зіставлення зі щорічними даними XXI століття.
Довгостроковий середньорічний видобуток (голів)
Промисел звичайних грінд здійснюється також у Гренландії. Хоча промисел здійснюється з ІХ століття, він не призвів до зниження чисельності тварин. Дослідження, проведені у 1987 та 1989 роках, показали, що в центральній та північно-східній частині Атлантики знаходиться близько 750 тисяч звичайних гринд, у північно-східній частині – близько 200 тисяч. Будь-яких свідчень про глобальну зміну чисельності цього виду відтоді відсутні.