Книга Це смачне та корисне життя

Онлайн книга «Це смачне та корисне життя. Повна система живлення та очищення організму»

– Добре їм там на свіжому повітрі, на натуральних продуктах.

– Ви дайте чіткі інструкції, що за що робити, які результати…

Я встигав тільки слухати і кивати у відповідь, а про себе думав: «Які ж ми однакові, обережні або надто відповідальні. Завжди спочатку питання, прохання та плани. На жаль, часто на цьому все закінчується.

Але цей етап обмірковування треба подолати – це абсолютно нормально у будь-якій справі. І триває він тільки до того моменту, поки Людина не почалаДіяти, Практикувати, ПОДОЛЮВАТИ САМЕ ТУ ЧАСТИНУ ЛІНІ, ЯКА ЗАВАЖАЄ ДВИГУТИ і обслуговувати СВОЄ БІОЛОГІЧНЕ ТІЛО, всі його частини зовні і всередині - це головний ключ>

НЕДАРОМ ТІЛЬКИ ТІ ЛЮДИ ЗЛІКУЮТЬСЯ І СТАЮТЬ УСПІШНИМИ, ЯКІ РЕГУЛЯРНО ФІЗИЧНО ТРЕНУЮТЬСЯ. АДЖЕ ТІЛО – ЦЕ НАШ ІНСТРУМЕНТ ДЛЯ РІШЕННЯ МНОЖИВА ПИТАНЬ В ЦЬОМУ СВІТІ.

Застосовуючи отримані знання про закони Життя, кожен з нас починає швидко перетворюватися, спочатку всередині, потім зовні, стаючи з набридливого скиглика Володарем свого світу, Творцем і Переможцем!

Саме так, і ніяк інакше в наше життя приходить Щастя та Могутність! Тоді, наприклад, звичайний хлопець із німецьким прізвищем стає Суперзіркою, «Містером Всесвіт»!

Ідучи саме цим шляхом, офіцер, що втратив обидві ноги, на інвалідному візку здійснює сходження на одну з найвищих вершин світу!

Гості ще тихо розмовляли між собою, коли вперед вийшла подруга моєї дружини, висока і красива, яку я жартома називав Цариця.

– Дякую, Олеже,за твою розповідь, за те, що ти приносиш у наші будинки знання про людину та про збереження здоров'я. – Вона завжди говорила промови «від імені присутніх». Так і цього разу – я вклонився на знак вдячності.

– Та що мені «Дякую». Вчителям і Майстрам, що зберігають для нас давню мудрість, дбають про наш прекрасний космічний будинок, планету Земля! Дякую Творцеві та Творцю, який дав життя і зберігає кожну частинку Існування від краю до краю нескінченного Всесвіту!

- Здорово сказав, - заговорили гості, і навіть дехто заплескав у долоні.

У широко відчинених дверях з'явилася моя дружина в дуже гарній сукні. Вона посміхалася і запрошувала жестом у вітальню, показуючи на годинник. Гості загомоніли.

- Ой, мамо, без п'ятнадцяти дванадцять! Скоро кремлівські куранти сповістять усіх про настання Нового року! А ми ще "старий" не проводили!

- Хлопці, дякую вам за увагу до нашої розмови, але, на мою думку, саме час бігти до столу. Ви як хочете, а дехто зголоднів! - Я рішуче завершив розмову. Шумна і весела компанія кинулася до столу.

- Ой, скільки смачного!

Ось уже задзвеніли фужери з шампанським. Ми встали, щоб подякувати минулому році і зустріти Новий. Кожен подумав про своє, і на мить стало тихо. Погляди присутніх кинулися до екрану телевізора. Там по першому каналу показували Червону площу, над якою йшов сніг, та Спаську вежу. Стрілки на годиннику були готові з'єднатися у верхній точці.

За кілька хвилин у цій урочистій обстановці пролунали удари курантів на вежах Кремля. І у всій нічній Москві та безкраїх білих від снігу просторах Укаїни, її містах та селах мільйони людей вимовили радісний заклик Надії.

– Прощавай старий рік, вітай Новий!

Ось приходить Нове щастя – беріть його. Починайте будувати життя своїми руками. Нехай вам допомагають на цьому шляху знання та здоров'я! Нехай вони будуть найкращими у всіх нас!

Баранина запечена в печі (тандирі). «Тандир-кабоб»

Крім коржів і самси, в тандирі також можна запікати баранину, яка називатиметься «тандир-кабоб». Готується вона таким чином: великі шматки баранини вагою близько двох кілограмів маринуються в цибулі, зернах кінзи та інших східних прянощах, після чого їх підвішують у тандир на дротяних гаках. Для надання особливого смаку і запаху на вугілля, що тліє, кидають гілки арчі, частини яких також встромляють у шматки м'яса перед їх підвішуванням.

При цьому під м'ясо попередньо підставляють об'ємний посуд для збору соку, що стікає з нього. Цей бульйон застосовується для виготовлення смачного супу – «тандир-шурва (шурпа)» з додаванням картоплі, ріпи, моркви, зелені та спецій.

В основі способу приготування тандир-кабобу в Зааміні – баранина та… ялівець. Лопатки, філе та нутрощі молодого баранця, а краще – ягняти, після розбирання нанизують на дерев'яні шампури з гілок арчі. У тандирі - земляній ямі - на той час вже тліють вугілля від дров з арчі, продовжуючи виснажувати знаменитий високотемпературний жар. Кухарі укладають шампури над піччю, посипають м'ясо сіллю та спеціями, потім зверху завалюють товстим шаром свіжої ялівцевої хвої та щільно вкривають кількома шарами товстої матерії, насамкінець присипавши яму землею.

Через годину баранина пропечеться наскрізь, а заразом просочиться ароматом вугілля та хвої. Від цього м'ясо і навіть баранячий жир набувають виняткової ніжності і ні з чим не порівнянного смаку, як спогад залишає дуже приємний «післясмак» мало не дві доби після трапези.

Разом з тандир-кабобом їдять і киргизький хліб, випечений з густого тіста з великою кількістю вершкового масла, яке розкочують по дну і стінками казана, потім казан перевертають догори дном і смажать коржик на відкритому вогні багаття. Коржик виходить увігнутою форми, і в середину цієї «хлібної чаші», іноді наливають топлене масло, кладуть сіль, цукор або прянощі, залежно від бажання їдків.

Суп із квасолі з печеною селера

0,5 кореня селери, 100 г тертого пармезану, цибулина, морква, 2 зубчики часнику, 2 стебла черешкового селери, рослинна олія, по 1 баночці консервованої червоної і білої квасолі, 400 г очищених томатів у 6 бульйону.