Кока-кола лайт калорійність, корисні властивості, користь та шкода
Газований безалкогольний напій залишається популярним з того моменту, як був винайдений американським хіміком Джоном Пембертоном в 1886 році, а через десять років була придумана торгова марка Coca-Cola і знаменитий дизайн пляшок. Зараз компанія випускає не тільки всіма відомий формат напою, а й дієтичний варіант.
Трохи історії
Вже не одне століття напій тішить своїх фанатів незмінним складом та впізнаваним смаком. Букет напою є унікальним і його виробництво тримається в секреті від конкурентів. Сьогодні багато говорять про шкоду коли, але в чому саме її шкода, знає не кожен. Вважається, що Кока-кола лайт зовсім нешкідлива, адже порожніх калорій не містить.
На початку виробництва коли інгредієнти були не те щоб не корисні, вони були просто небезпечні. Адже однією з головних складових була витяжка з листя коки. Набагато пізніше з цього ж листя навчилися робити наркотик. Але тоді освіжаючий і бадьорий напій знаходив дедалі більше нових любителів газування. У зв'язку з тим, що мали місце випадки передозування безалкогольного напою, рецепт було дещо змінено. У напій почали додавати витяжку з іншої частини рослини, де не було наркотичних речовин.
Склад та калорійність
Всім відомо, що рецепт коли – це таємниця за сімома печатками. Однак деякі дані все ж таки є. Склад "Кока-коли лайт" від звичайної відрізняється лише відсутністю цукру. Крім екстрактів з листя рослини, до складу включено цукор або аспартам, кофеїн, лимонну кислоту, ваніль, карамель. Для створення саме того неповторного аромату та смаку газування, який популярний у всьому світі, було складено секретний мікс з аромамасел. Оліїапельсина, лимона, кориці, мускатного горіха, коріандру та неролі у певних пропорціях, дозволяють дізнатися смак кока-коли навіть із заплющеними очима.
Калорійність звичайної кока-коли становить 42 ккал на 100 г. Вуглеводів у газованому газі міститься 10.4 г. Враховуючи, що ніхто не п'є колу стограмовими склянками, все більше покупців вибирають "Кока-колу лайт", яка містить 0 калорій. Цукор у цьому напої замінено на штучні цукрозамінники – так виробники позбулися високої калорійності "Кока-коли лайт". Чи стала нешкідливою колу від цих змін?
Негативний вплив напою на організм
Скільки всього сказано та написано про шкоду кока-коли. Всі знають, що газовані напої це дуже погано. І шкода від "Кока-коли лайт" не менша, ніж від інших газованих напоїв. Але чомусь погано і на скільки мало, хто замислюється.
Немає жодного корисного газованого напою. Причина криється не лише у вмісті великої кількості цукру, а й у вуглекислому газі, та в інших кислотах, що знаходяться у шипучці.
"Кока-кола лайт" не містить цукру, але є дуже небезпечні його замінники: аспартам та цикламат натрію. Ці речовини вважаються канцерогенними. Тому лайт все частіше вживають хворі на цукровий діабет і люди, які страждають на ожиріння. Що тільки посилює проблеми з їхнім здоров'ям. Напої з аспартамом можуть провокувати людей на вживання продуктів із цукром, тому що після вживання штучних підсолоджувачів організм втрачає здатність оцінювати точну кількість споживаних калорій.
Газовані напої типу кока-коли лайт або зеро не несуть жодної поживної цінності для організму: у них немає корисних вітамінів, ні мінералів, ні клітковини.
Кофеїн у складі коли також можепредставляти певні ризики здоров'ю. Хоча кількість кофеїну в цьому газованому газі відносно невелика в порівнянні з чашкою кави, деякі люди можуть бути дуже чутливі до його впливу. До них відносяться вагітні жінки та люди з певними захворюваннями, які змушують організм засвоювати кофеїн повільніше, ніж зазвичай.
Кофеїн може викликати неприємні побічні ефекти, такі як занепокоєння, дратівливість та утруднення сну, особливо при споживанні надлишку.
Незважаючи на те, що кока-кола справді дуже солодкий продукт, нехай навіть і без цукру, водночас вона солона. Про цей факт мало хто знає, проте одна стандартна порція коли містить 40 мг натрію. Що робить цей напій смертельно небезпечним для людей із гіпертензією. Як відомо, сіль має властивості підвищувати кров'яний тиск.
Зміст ортофосфорної та лимонної кислот у напої призводить до проблем із шлунково-кишковим трактом. Кислоти агресивно впливають на оболонку шлунка, також здатні руйнувати емаль зубів. Часте вживання коли, незалежно від того, звичайна вона чи дієтична, викликає остеопороз, тому що вимиває необхідний кальцій із кісток.
Вживання кіл з льодом, а саме так п'є її більшість, не дозволяє їжі повністю перетравлюватися в шлунку, що веде до гастритів, виразок, а також проблем з кишечником.
Користь від вживання дієтичної кіл
Виходячи з вищесказаного можна зрозуміти, що кока-кола, нехай і лайт, зовсім небезпечний продукт. Проте вживання його в невеликих кількостях часом буває навіть корисним деяким групам людей.
До речі, діабетики не мають радості від поїдання солодких страв. Тому вони можуть зрідка балувати себе склянкою "Кока-колилайт", який не підніме рівень інсуліну в крові.
Зараз широко пропагується здоровий спосіб життя, де чільне місце займає правильне харчування та чиста вода. При вживанні великої кількості овочів та фруктів, у складі яких є багато клітковини, у шлунку може утворитися камінь безоар. Розчинити його може кола. Висока кислотність газованого напою діє як шлункова кислота і може полегшити тяжкий біль у животі, розчинити камінь та дозволити їжі перетравлюватися. Але в цьому випадку вживати її слід під наглядом лікаря.
Кока-кола лайт (або зеро) може допомогти зосередитися. Небагато коли дозволить кофеїну швидко потрапити в кров і відчути себе бадьоріше.
Які процеси викликає коли?
Через пару хвилин після вживання коли цукор, що міститься в склянці напою, завдає вбивчого удару по організму. Єдиною причиною, чому величезна кількість цукру не викликає блювоту - це ортофосфорна кислота, яка перешкоджає дії цукру. Потім відбувається різке збільшення інсуліну у крові. Печінка переробляє зайвий цукор у жир.
Трохи пізніше засвоюється кофеїн. Кров'яний тиск підвищується, запобігаючи сонливості. Тіло починає виробляти гормон дофамін. Ортофосфорна кислота пов'язує мінерали в крові та виводить їх із організму із сечею. Починається сечогінний ефект напою. Вся кількість води, що міститься в кока-колі, видаляється. І виникає спрага.
"Кока-кола лайт" та дієта
Ті, хто сидів на дієті, знає, як важко буває боротися з почуттям з'їсти щось солодке. Деякі мають добру силу волі і можуть протистояти собі. Інші ж дозволяють собі трохи розслабитися.
За відгуками тих, хто худне, дуже допомагає "Кока-кола лайт" на дієті.Наче солодке з'їв, але без калорій. Деякі дієтологи навіть радять іноді випивати дієтичну колу, щоб не сталося зриву.
Пробувати на собі чи ні, це справа кожного. Але слід враховувати шкоду від коли.
Як використовувати у господарстві?
Є сфери застосування коли, для яких неважливо, корисна вона або шкідлива.
У мережі є багато порад, як використати напій у господарстві.
Наприклад, можна почистити кахель чи труби від іржі. А можна видалити накип у чайнику, якщо прокип'ятити його з колою.
Навіть прати можна із колою. Якщо замочити жирну пляму на одязі в кока-колі, жир швидко розчиниться.
Кока-колу можна використовувати і всередину, і в побуті. Перед вживанням краще зважити за та проти. А потім випити склянку чистої води.