Колодязь жироуловлювач пізмний і вертикальний схема установки

Криниця-жировловлювач є важливим елементом каналізаційної системи, що обслуговує установи або приміщення, де активно використовуються жири, зокрема при приготуванні їжі. Відділення цього компонента нечистот необхідно з урахуванням його особливостей щодо засмічення магістралей. Нині цих цілей використовуються установки різного типу, зокрема. їх можна зібрати своїми руками.

Сутність проблеми

Чому виникає необхідність встановлення жировідділювача в системі стоку? Їх установка визначається необхідністю виконання санітарних норм, тому у місцях, що є джерелами стоків підвищеної жирності, жир обов'язково повинен відокремлюватися від загальної стічної маси. У цьому є об'єктивне пояснення:

Жирні кислоти, як правило, потрапляють у стоки в нагрітому, розрідженому стані, але при охолодженні вони утворюють в'язку пластівцеву масу, яка налипає на поверхні труб. Накопичення такої речовини зменшує просвіт магістралі, а іноді взагалі блокує протоку рідини. Дане явище викликає потребу у частій ліквідації засорів.
Жири при розкладанні виділяють досить їдкі компоненти, що мають стійкий неприємний запах.
З'єднання, що утворюються після реакції окислення жирних кислот, здатні хімічно руйнувати матеріал труб, виводячи їх з ладу.

Таким чином, жир (жирні кислоти) можна вважати одним з найагресивніших компонентів стічних рідин, який необхідно видаляти до потрапляння його в основну магістраль каналізації або накопичувальний септик. Для цієї мети і придуманий жировловлювач для каналізації.

У загальному випадку жировловлювач (у побуті - жироловка) являє собою фільтр, який відокремлює жировий вміст відрешти стічної маси. Такі пристрої можуть бути призначені для побутових умов або мають промислове призначення. За способом установки виділяються такі різновиди пристроїв: побутові жировловлювачі для установки під мийкою (раковиною); побутові або промислові пристрої із встановленням у спеціальному місці приміщення; установки для монтажу у підвальних приміщеннях; каналізаційний пристрій для зовнішнього монтажу.

Жироуловлювач у колодязі, тобто. колодязь-жировловлювач, відноситься до останнього типу. Він призначений для утилізації жирової маси від кількох джерел (їдальня, кафе, ресторан тощо). За наявності значних стоків жирних нечистот такі споруди можуть облаштовуватись і на власних заміських ділянках.

Які використовуються пристрої

Колодязі-жировловлювачі - це окремо встановлений пристрій для фільтрації, відділення та утилізації жирової маси в каналізації. Така установка має вигляд колодязя, в якому змонтовано спеціальну систему. Принцип дії жироуловлювача може ґрунтуватися на різних фізичних та хімічних впливах, що допомагають вирішити зазначену проблему.

Виділяються такі основні принципи дії установок:

Фізико-хімічний спосіб базується на використанні специфічних реагентів, здатних зв'язувати жири і в такому вигляді облягати ємності (відстійнику).
Метод флотації заснований на можливості закріплення жирової плівки на повітряних бульбашках, що евакуюються зі стічної рідини.
Фільтрація забезпечується відповідними мембранами, які є непроникними для жиру.
Спосіб коалісцентної фільтрації з відстоєм враховує можливість дрібних жирових частинок об'єднуватися у великі групи, що дозволяє осаджувати їх у відстійнику.
Теоретично можуть застосовуватисьтакі технології, як випарювання, центрифугування, кристалізація, але вони не знаходять використання у каналізаційній системі.

Найбільшої популярності в комплектації колодязів набули жироуловлювачі, що поєднують принципи коалісцентної фільтрації та відстоювання. Перша частина технології - жири переводяться в емульгований стан і в такому вигляді потрапляють у жироловку, а після очищення прямують до камери коалісценції. У цьому вся відсіку з допомогою поверхневого натягу і гравітаційних принципів дрібні жирові крапельки об'єднуються у великі освіти, т.к. жир легший за воду, то він накопичується вгорі установки, де і піддається утилізації.

Інший етап очищення – відстоювання для збору потрібного обсягу побутових нечистот для подальшого спрямування до коалісцентної камери. Даний принцип у різному виконанні використовується у всіх різновидах жироуловлювачів. У деяких сучасних установках встановлюються датчики, що вказують на концентрацію жирів.

Конструкція жироловки досить проста. Вона включає такі елементи: колби-ємності, розділені на відсіки, для відстоювання стічної води; вхідна труба, якою надходить рідина; вихідна труба для з'єднання з каналізаційною магістраллю; камера для утилізації жиру; герметична кришка (люк) для унеможливлення поширення запахів. У деяких установках, призначених для тривалої експлуатації, використовуються біологічні ферменти, що розщеплюють жирову масу, що накопичується.

Вибір установки

Жироуловлювачі для колодязів мають різну конструкцію, розміри та виготовляються з різних матеріалів. З масштабів скидання, треба вирішити, який тип пристрою необхідний — побутової для зовнішньої установки чи виробничих стоків. Побутовий пристрій, як правило, маєневеликий обсяг герметичної ємності з кількома відсіками, розділеними перегородками. Другий різновид включає відстійник збільшеної ємності, який очищається з використанням асенізаційної техніки в міру заповнення колодязя.

Установки для збирання жиру можуть виготовлятися із пластику (поліпропілену); склопластику та нержавіючої сталі. Можливі комбіновані варіанти, коли з нержавіючої сталі виконуються лише деякі деталі. Потрібно відзначити, що побутові жировловлювачі випускаються із пластику або склопластику, а нержавіюча сталь використовується тільки в установках для виробничих стоків.

Найважливіший критерій вибору – продуктивність пристрою. При розрахунку цього параметра у побутових умовах використовується спрощена формула: Р = 0,1n, де n - кількість джерел води, тобто. труб, що підводяться в накопичувач. Коефіцієнт 0,1 має одиницю виміру л/с та визначає усереднену швидкість надходження води з крана. За продуктивністю жироуровітель приймається такий поділ: 0,2-1,9 л / с - можна встановлювати пристрій побутового типу; понад 2 л/с - потрібна установка для виробничих стоків.

Етапи монтажу

Криниці-жировловлювачі входять у загальну очисну систему, будучи початковою її одиницею. Монтується установка з максимальним наближенням до основного джерела скидання.

Монтаж здійснюється у такому порядку:

Риття котловану. Його глибина визначається розмірами відстійника та накопичувача, а також розмірами основи.
Засипка подушки з піску та щебеню на дно котловану. Товщина шару становить 10-15 см. Поверх укладається гідроізоляція з руберойду та армування у вигляді сітки із сталевих стрижнів діаметром 8-10 мм.
Заливка фундаментної плити з бетону завтовшки 12-16 см. Можна використовуватиготову залізобетонну плиту потрібного розміру.
Ревізія та складання стандартного жировловлювача, перевірка на відсутність дефектів корпусу.
Опускання та встановлення жироуловлювача на фундаментну основу. Кріплення здійснюється за допомогою анкерних болтів по периметру основи. Іноді застосовується пристрій із розташуванням камери у горизонтальному напрямку. У цьому випадку кріплення здійснюється за допомогою текстильних строп із спеціальними талрепами.
Засипання зазору піском. Розмір його зазвичай витримується не більше 25-30 див. Забезпечується якісне ущільнення. Засипка ведеться рівня підключення труб.
Підключення до каналізаційної магістралі та введення вхідної труби скидання.
Повне засипання піском до рівня поверхні землі.
Монтаж верхньої горловини корпусу жироуловлювача з установкою кришки люка. Усі стики колодязя ретельно герметизуються спеціальним складом.

Криниця-жироуловлювач є обов'язковим первинним елементом каналізаційної системи за наявності стоків понад 2 л/с та кількох джерел нечистот з підвищеною жирністю. Навіть за відсутності таких обставин можна рекомендувати його спорудження для усунення частого чищення трубопроводу від засмічення.