Компот із ранеток на зиму - покроковий рецепт з фото на
Пропонуємо господиням додати до своєї записної книжки цікавий рецепт, як приготувати компот із ранеток на зиму. Мабуть, це найпростіший спосіб приготування. Виходить смачно та освіжаюче!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Ранетки 1 Кілограм
- Цукор 1 Склянка на банку об'ємом 3 літри
- Вода 2,5 Літра
1. У каструлю наливаємо воду, ставимо її на вогонь, чекаємо, коли вода закипить.
2. Перебираємо яблука, для компоту потрібні лише стиглі та небиті фрукти. Промиваємо їх під проточною водою, хвостики за бажанням можна видалити, але можна і залишити.
3. Миємо банки теплою водою з гірчицею чи содою. Обов'язково стерилізуємо банки та кришки. Можна зробити це зазвичай на пару, а можна поставити в духовку або мікрохвильову піч.
4. Третю частину банки заповнюємо яблуками.
5. Заливаємо в банки окріп, накриваємо кришкою і залишаємо так на п'ятнадцять хвилин. Зливаємо із банок сироп назад у загальну каструлю, додаємо за смаком цукор, доводимо його до кипіння.
6. Гарячим сиропом заливаємо банки, закочуємо їх кришками. Залишаємо остигати при кімнатній температурі на кілька днів, після чого прибираємо в комору.