Конфітюр із смородини рецепт з фото

Не пробувала? Тож швидше на кухню! Потіш себе нарешті! Легкість приготування Для мене конфітюр із смородини надто солодкий десерт. Але в гостях із чаєм дуже швидко закінчується.

1. Головна
2. Найкращі рецепти
3. Категорії рецепту
4. Конфітюр зі смородини

Інгредієнти та як готувати

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

інгредієнти на 15 порцій або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Усього:

Вага складу:	100 гр
Калорійність складу:	193 ккал
Білків:	0 гр
Жиров:	0 гр
Вуглеводів:	49 гр
Б/Ж/У:	0/0/100
Н 10 / З 0 / В 90

Час приготування: 8 год

спосіб приготування

Ще раз повторюся, що ягоди смородини надзвичайно багаті на різні вітаміни та корисні речовини. До того ж смородинові кущі досить невибагливі, що дозволяє власникам садових ділянок використовувати різні рецепти при заготівлі смородини на зиму. Рецепт конфітюру зі смородини не складний, але потребує деякої кількості часу. Моя мама робить його у вихідний, щоб укластися в один день. Ягоди смородини слід ретельно вимити та перебрати. З цукру та води готують цукровий сироп. Смородину опускають у приготовлений цукровий сироп і суміш доводять до кипіння. Потім ємність із сумішшю знімають із плити і залишають на 6 годин. Після часу суміш доварюють донеобхідної густоти, постійно помішуючи на повільному вогні. За деякий час до повної готовності всипають лимонну кислоту. Киплячий конфітюр зі смородини перекладають у банки і закривають кришками. Зберігати закриті баночки слід у прохолодному затемненому місці.

---