Користь Простокваші Для Здоров’я
Простокваша містить поліненасичені та мононенасичені жирні кислоти, незамінні амінокислоти – валін, аргінін, лейцин, гістидин, ізолейцин, лізин, метіонін, триптофан, метилалаланін. Входить до складу кислого молока крохмаль, харчові волокна, цукру, вітаміни А, С, Е, К, вітаміни групи В, численні макро-і мікроелементи.
Молочнокислі бактерії заселяють кишківник, тим самим сприяють нормалізації мікрофлори цього органу. Це дуже важливо за сучасного способу життя, коли значна кількість населення України страждає від дисбактеріозу. Корисно включати кисле молоко в раціон харчування при ентеритах, гастритах, хронічних запорах.
Простокваша є дієтичним продуктом, що містить повноцінні білки, молочну кислоту, антибіотичні речовини, які успішно пригнічують процеси гниття в організмі людини. Вживання кислого молока можна вважати профілактичним лікуванням гіпертонії, атеросклерозу. Користь простокваші полягає у її здатності ефективно виводити токсини та шлаки з організму людини. Сприятливо впливає цей кисломолочний продукт на організм людини у проведенні щотижневих розвантажувальних днів. Якщо два дні на тиждень ви харчуватиметеся однією кислим молоком, то через місяць ви втратитеприблизно 2 кілограми зайвої ваги, що дуже цінно, особливо перед відпусткою або якоюсь урочистою подією.
Простокваша не тільки ефективно покращує колір обличчя, коригує фігуру, її можна застосовувати як косметична маска для обличчя, рук, всього тіла. Простокваша допоможе позбутися пігментних плям. Приготуйте спеціальний склад, що включає рівну кількість кислого молока, капустяного соку. Цим складом корисно вмиватися вранці та перед сном. Простокваша допомагає значно покращити стан і структуру волосся, для чого слід нанести цей кисломолочний продукт на коріння волосся, втерти у волосяні фолікули кислого молока м'якими масажними рухами. Протримавши склад на шкірі голови протягом 15 хвилин, потрібно змити простоквашу теплою водою. Щотижневі маски для волосся за вказаним рецептом допоможуть волоссю отримати додаткове харчування, «розбудити» волосяні фолікули для кращого зростання.
Ефективна кисле молоко при приготуванні в домашніх умовах маски для сухої шкіри обличчя. Змішайте кисле молоко з висівками в рівних пропорціях, нанесіть на шкіру обличчя приблизно на 10 хвилин, після чого змийте. Нанесіть звичайний крем. Застосування такої маски позбавить вас відвідування косметичного салону. Для жирної шкіри обличчя чудово підійде маска з кислого молока, яєчного жовтка, невеликої кількості дріжджів, краплі лимонного соку. Проста кисле молоко - виключно багатогранний продукт.
Незважаючи на всі позитивні властивості цього кисломолочного продукту, є протипоказання його застосування. Насамперед – це шкода, яку завдає організму людини несвіжим продуктом. Таку кисле молоко не рекомендується вживати в їжу при гіперацидних захворюваннях шлунка і кишечника, при ерозивних гастритах, виразках, гастриті з підвищеною.кислотністю шлункового соку. Кисла кисляка протипоказана при жовчнокам'яній хворобі, панкреатиті, гепатиті.
В інших випадках кисле молоко - незамінний для людини кисломолочний продукт. Вживайте кисле молоко щодня, будьте здорові!