Кошерний забій худоби - Поговоримо
| Форуми >> Поговоримо. >> |
Кошерний забій худоби
(Архів) тему, сторінку
| Кошерний забій худоби |
Як відбувається кошерний забій худоби?
Жінці це краще не знати. ну вже якщо хочете.
Щоб м'ясо було повністю кошерним, воно має відповідати декільком вимогам:
Повинно використовуватися м'ясо лише кошерних тварин (жуйних). Тварина має бути зарізана відповідно до всіх вимог Галахи. Цей процес називається шхіта, а кваліфікований різьбяр — шо(й)хет. Тварині перерізають горло, і вона має померти від втрати крові. Існують також спеціальні закони ритуальної підготовки ножа, яким буде зарізано тварину — як заточувати ніж, перевіряти, щоб на ньому не було жодної щербинки тощо; закони про те, де і як різати (тільки одним рухом і лише горло в районі проходження сонної артерії). М'ясо зарізаних належним чином тварин, здоров'я яких було непоправно пошкоджене, некошерне.
Тора забороняє вживати у їжу кров. Тому м'ясо замочують у воді кімнатної температури, а потім поміщають на спеціальну дошку для соління та посипають великою сіллю. Сіль вбирає кров. Після цього м'ясо ретельно промивають.
А метусь скільки! Я зрозуміла, чому євреї люблять курей. У них крові мало
irena75, Укурей крові достатньо. просто, якось спостерігав таку картину, при забої птиці. відруджують голову і відразу ж з усією силою б'ють тушкою об землю. кров при цьому не витікає їх туші, а залишається всередині у вигляді гематоми. тушка, правда, при цьому вся в синцях, фіолетового кольору, зате без крові
а для виготовлення кошерної ковбаси, потрібно закошерити весь цех та обладнання. Приходить *** і полум'ям кошерит. У виготовленні горілки все набагато простіше. Усі спиртзаводи вже кошерні, і горілка відповідно теж.
Такий забій худоби має бути заборонено, у тому числі і в Ізраїлі.
Компанія ТОВ «Концепція зв'язку XXI століття» гарантує конфіденційність одержуваної інформації. Обробка персональних даних здійснюється з метою ефективного виконання замовлень, договорів та інших зобов'язань, прийнятих компанією як обов'язкові до виконання.
У разі необхідності надання Ваших персональних даних правовласнику, дистриб'ютору або реселеру програмного забезпечення з метою реєстрації програмного забезпечення на Ваше ім'я, Ви даєте згоду на передачу своїх персональних даних.
Компанія ТОВ «Концепція зв'язку XXI століття» гарантує, що правовласник, дистриб'ютор чи реселер програмного забезпечення здійснює захист персональних даних за умов, аналогічних викладеним у Політиці конфіденційності персональних даних.
Звертаємо Вашу увагу, що відгук згоди на обробкуперсональних даних спричиняє видалення Вашого облікового запису з відповідного Інтернет-сайту та/або знищення записів, що містять Ваші персональні дані, в системах обробки персональних даних компанії ТОВ «Концепція зв'язку XXI століття», що може унеможливити для Вас користування її інтернет-сервісами .
Даючи згоду на обробку персональних даних, Ви гарантуєте, що подана Вами інформація є повною, точною та достовірною, а також що при поданні інформації не порушуються чинне законодавство України, законні права та інтереси третіх осіб. Ви підтверджуєте, що вся надана інформація заповнена Вами щодо себе особисто.
Ця згода діє протягом усього періоду зберігання персональних даних, якщо інше не передбачено законодавством України.