КРЕСС-САЛАТ корисні властивості та протипоказання, ЗДОРОВИЙ СПОСІБ ЖИТТЯ - ЦЕ ЛЕГКО!

Опис крес-салату: Крес-салат - однорічна трав'яниста рослина сімейства Хрестоцвіті. Ця трава та її корисні властивості відомі людям із давнини. Крес-салат невибагливий у вирощуванні, швидко росте та добре переносить заморозки. Існує багато сортів крес-салату, які дещо відрізняються один від одного зовні (за формою та кольором листя). Смак у крес-салату трохи гоструватий, пряний, комусь він нагадує хрін, комусь – редиску, а деяким – гірчицю. Крес-салат вживають у свіжому вигляді, а також готують салати, супи, соуси, омлети, бутерброди, поєднують із стравами з риби та м'яса. Фахівці як народної, так і офіційної медицини рекомендують регулярно вживати крес-салат.
Склад крес-салату: До складу крес-салату входять вітаміни А, D, Е, С, К, РР, групи В, ефірні олії, флавоноїди, цукру, жирні кислоти, харчові волокна, макро - та мікроелементи: залізо, кальцій, калій, фосфор, йод, магній, марганець, селен та інші мінерали.
Калорійність крес-салату: Калорійність крес-салату становить близько 30 ккал на 100г продукту.
Корисні властивості крес-салату:
- Регулярне вживання крес-салату чудово зміцнює імунну систему.
- Крес-салат знижує ймовірність виникнення та розвиткуонкологічних захворювань.
- Добре впливає на серце та судини, допомагає нормалізувати кров'яний тиск,
- Крес-салат сприятливо впливає на щитовидну залозу і роботу ендокринної системи.
- Корисний для дихальної системи, допомагає очищенню дихальних шляхів, має відхаркувальну дію. Рекомендується людям, які страждають на астму та інші броне-легеневі захворювання, а також кидають курити.
- Крес-салат допомагає правильній роботі травної системи, нормалізує апетит, покращує обмін речовин, сприяє виведенню з організму токсинів та шлаків.
- Крес-салат сприяє зміцненню нервової системи, допомагає впоратися зі стресами та депресіями, покращує сон, піднімає настрій.
- Регулярне вживання цієї чудової трави є гарною профілактикою захворювань зубів та ясен.
- Захищає від хвороб очей, у тому числі катаракти.
- Фахівці рекомендують включати крес-салат до раціону харчування людей із зайвою вагою.
- Регулярне вживання кресс-салату покращує стан шкірного покриву.
Протипоказання крес-салату: Крес-салат протипоказаний при індивідуальній непереносимості, а також у період загострення гастритів та виразкової хвороби.
Їжте крес-салат із задоволенням і будьте здорові! Про користь, склад та можливу шкоду інших продуктів дивіться на сторінці «Корисні продукти».