Кухня Провансу

Час приготування: 40 хвилин
Закуска зі Листкового Тесту, Паста з Тунцем і Шпинатом та Клафуті з Черешнею

Літо на CookingTime
Овочевий Тіан - Запечені овочі - Tian Provençal

Овочевий Тіан - Запечені Овочі
Час приготування: 10 хвилинЧас запікання в духовці: 80 хвилин
Курячі крила, запечені з чебрецем і розмарином

Курячі Крила з чебрецем і розмарином
Час маринування: 10 хвилинЧас запікання: 50-60 хвилин Прочитати частину повідомлення →
Яблучний Крамбл з корицею та мигдалем – простий рецепт

Яблучний Крамбл з корицею та мигдалем
Час приготування: 15 хвилинЧас випікання: 25-30хвилин Прочитати частину повідомлення →
Клафуті з черешнею - простий рецепт

Сезон черешні у самому розпалі, зараз її можна купити буквально на кожному розі. У якийсь момент їсти просто так її стає нудно, і я починаю готувати з нею різні смаколики, наприклад, французький пиріг з черешнею — клафуті (clafoutis). Цей неймовірно смачний французький десерт поєднав у собі риси запіканки та пирога. Готується простіше! Фрукти або ягоди викладаються у форму для запіканок або кишів, заливаються рідким, схожим на млинець, тістом і випікаються. Французька класика - це саме клафуті з черешнею, причому з кісточками, це дозволяє ягодам зберегти свій аромат, сік, а тесту краще пропікатися.
Час приготування: 5 хвилинЧас запікання в духовці: 40 хвилин Прочитати частину повідомлення →