Лов оселедця на спінінг
Як писав Сабанєєв, спочатку на нерест йде великий оселедець, потім дрібніший. Цілком із цим згоден. Скажу більше: перші два тижні йде 'залом' (так ми називаємо великий оселедець, який важить більше кілограма) а потім, в основному, йде вже дрібніше, а заломи трапляються рідше. Тому те очікування ходу оселедця має таке важливе стратегічне значення.
Хотілося б приділити деяку увагу оселедцевим блешням. Вони являють собою маленькі легкі довгасті блешні, що коливаються, з одним впаяним гачком? 7 - 9. Заготовка вдавлюється в ромбовидну матрицю і бажано для кріплення волосіні припаяти кільце (Рис.1). Можна скористатися для виготовлення блешень готовими пелюстками від блешень, що обертаються типу "Comet" і аналогічних (Рис.2). Блешня кріпиться за допомогою повідця нижче грузила. Повідець повинен бути досить довгим (не менше 0.5 метра) У зв'язку з довгим повідцем вся снасть часто заплутується при закиданні, тому багато хто використовує дротяний каркас, який примусово відсуває вантаж від лінії 'основна волосінь - повідець' (Рис.3).
Ну і кілька слів про приготування оселедця. Відразу попередження. Не треба її солити, як прісноводну рибу!
Багато хто солює рибу в маринаді. Можна з оцтом, можна без оцту. Оселедець чиститься, потрошиться і ріжеться на шматки шириною в сірникову коробку. Вариться маринад зі спеціями і після того, як маринад остигає – заливають їм ці шматки риби. Чим довше оселедець лежить у маринаді – тим м'якше стають кісточки. Єдина умова – це бажано тримати її у прохолодному місці та домогтися того, щоб риба була повністю у маринаді! Інакше жир псуватиметься.
Також оселедець роблять просто в розсолі. Рибу обробляють також, як і в першому випадку і присолюють (не засипають сіллю!) і кладуть під гніть. Черездобу – двоє оселедців пустить сік. Дістаємо оселедця. Укладаємо хороші шматочки в чисту банку або іншу ємність і повністю заливаємо тим самим розсолом. Це – на тривале зберігання. Шматочки, що залишилися (як правило голови і хвости) з'їдаються з пивом або з картоплею.