Мед різнотрав’я корисні властивості

Мед різнотрав'я отримав свою назву через те, що він зібраний бджолами з різних видів рослин. Це можуть бути і лучні квіти, і лікарські суцвіття. Різнотравний сорт меду іноді називають поліфлорним, де "полі" - численність, "флор" - квіти. Цей сорт не має певного медоносу, і тому його корисні властивості можуть бути найрізноманітнішими.

Походження меду з різнотрав'я

Цей сорт бджоли збирають з усіх трав, які цвітуть поблизу вулика. Що входить до його складу? Набір може складатися з подорожника, конюшини, полуниці чи суниці. До списку складових ласощів не входять лише злакові культури та бобові.

Мед з різнотрав'я поділяють на 3 сорти:

Лісовою, основою якого стають медоноси липи та малини, суниці та глоду. Цей сорт має ніжний ягідний смак з неймовірним малиновим присмаком.
Луговий. Цей сорт вважають найкращим з усіх видів меду з різнотрав'я. Він збирається з кульбаб, шавлії, чебрецю та конюшини. Саме лучний вид різнотравного меду найчастіше використовують для лікування бронхіту, простудних захворювань, хвороб нирок та нервової системи. Сорт має приємний смак та м'який післясмак, а його колір нагадує бурштин – яскраво-жовтий, сонячний.
Гірський, зібраний з високогірних трав. Цей сорт лікарі рекомендують використовувати для лікування гормональних збоїв, пов'язаних з порушеннями щитовидної залози, вегетосудинної дистонії, при мігрені та запаморочення, його можна вживати при цукровому діабеті.

Часто зустрічаються види алтайського, степового, башкирського різнотрав'я.

Колір і смак різнотравних ласощів

Бджоли збирають різнотравний мед з різних рослин, тому певного складу неІснує. Колір ласощів коливається від світло-жовтого до темно-коричневого. Відтінок залежить від того, в якому регіоні та з яких медоносів сировина була видобута.

Так само відбувається зі смаком та запахом меду. Найчастіше в солодкій субстанції відчуваються фруктові нотки та надзвичайна насолода. Деякі фахівці зазначають, що аромат меду з різнотрав'я нагадує аромат ласощів із гречки.

Корисні властивості солодких ліків

Говорячи про корисні властивості, варто почати, що цей сорт меду дуже повільно кристалізується. Цей процес займає від 3 до 5 місяців, а в результаті консистенція різнотравних ласощів нагадує дуже густу пасту з невеликими вкрапленнями.

Різнотравний сорт ласощів ефективніший, ніж інші, захищає організм людини від інфекційних захворювань.

Тому використовувати мед з різнотрав'я з лікувальною метою зручно, та й корисних властивостей у цих ласощах достатньо:

Висока поживність.
Допомагає в лікуванні хвороб печінки та кишечника.
Корисний для покращення травлення.
Має бактерицидні властивості.
Використовується на лікування простудних захворювань.
Чинить болезаспокійливий вплив.

Він надзвичайно корисний для організму дорослих та дітей, оскільки у складі меду з різнотрав'я присутні корисні речовини лучних, лісових, гірських та лікарських рослин.

Мед із різнотрав'я через антибактеріальну дію навіть накладають на ранки, захворювання або прищики на шкірі. Ушкодження після такої мазі досить швидко гояться, не залишаючи слідів.

Його рекомендують приймати після тяжких хвороб, тому що він допомагає відновити сили і наповнює тіло енергією. Багатий вітамінами та мінералами складнадає на організм загальнозміцнюючу дію, він покращує роботу серцево-судинної системи, знімає втому та стимулює роботу мозку.

Скільки можна їсти меду з різнотрав'я?

Дітям за добу рекомендується давати не більше 50 грам ласощів, а дорослим – 100 грам. У раціон дітей сорт із різнотрав'я вводиться поступово, як і будь-який інший алерген.

Його додають у чай, десерти чи їдять, запиваючи водою. Смак меду настільки ніжний і незвичайний, що він подобається всім: дорослим, дітям та людям похилого віку.

Зазначимо, що цей сорт дуже калорійний (близько 314 ккал на 100 г). До його складу не входять корисні кислоти, але в цей час він насичений глюкозою. Тому його рекомендують не вживати у великих кількостях при надмірній масі тіла та малорухливому способі життя.

Протипоказання до вживання

Протипоказання для вживання меду з різнотрав'я такі ж, як і для інших солодких сортів. Це цукровий діабет, виразкова хвороба та, звичайно, алергічна реакція на пилок.

Як ми вже говорили, цей сорт має високу калорійність. Не варто вживати ласощі великими порціями, інакше можна отримати небажані «бублики» на талії та боках.

Мед із різнотрав'я у косметології та у засобах для корекції фігури

Завдяки високій калорійності мед поживний, і його часто застосовують як підтримуючий засіб під час дієти. Він допомагає знизити апетит, і з ласощів в організм потрапляє кілька корисних речовин.

Також корисно пити тричі на добу напій із чистої води, 1 ч. ложки меду з різнотрав'я та соку цілого лимона. Не менш корисні обгортання, медова основа для них готується саме з цього сорту. Справа в тому, що різнотравний мед надає згубний вплив нацелюліт.

Для приготування косметичної маси для обгортання просто змішайте 2 частини меду та 1 частину йогурту, нанесіть на шкіру, покрийте її щільною плівкою та надягніть халатик. Все, через 5-6 процедур апельсинова скоринка стане менш помітною.

Мед універсальний, цілющий і незвичайний - ось що можна сказати про мед з різнотрав'я. Його смак щоразу інший, а аромат нагадує запах квітучого поля чи гірського схилу. Це справді унікальний продукт для лікування, відновлення та тонізації нашого організму.