Млинці рисові, Рецепт з фото

Друзі, добрий день усім!

Скоро масляна, а значить, починаємо запасатися смачними рецептами млинців, млинців, оладок, панкейків.

Сьогодні у мене для вас незвичайний рецепт найсмачніших і ніжних, низькокалорійних і, одночасно, поживних млинців з рисового борошна. Як спекти рисове печиво, подивіться тут.

Млинці виходять чудові! З відтінком смаку вдало – смачної рисової молочної каші. Вони дуже ніжні, а найцікавіше, випікаються абсолютно без олії. І при цьому легко відстають від поверхні сковороди.

Млинці, одного з минулих вихідних, пішли з сімейної тарілки швидкоплинним чином, я навіть озирнутися не встигла :) Хоч і напекла багато, але спостерігаючи за зникненням, вже наприкінці трапези, злякалася - а раптом не вистачить :) Дуже добре, що вистачило , і всі наситилися! Цієї розкладки, що я пропоную, досить вистачить, якраз, на сім'ю з 4 осіб. Ну, якщо у вас супер - їдки в будинку, то можете збільшити кількість продуктів для тесту.

Готуємо рисові млинці

• Борошно рисове – 300г
• Яйця – 2 шт.
• Молоко – 0,5л
• Сіль – щіпка
• Цукор – близько 1 ст.
• Масло вершкове топлене – для змащення млинців (за бажанням)

Мій спосіб приготування:

1. Збиваємо яйця та сіль у блендері
2. Вливаємо молоко і продовжуємо збивати, недовго
3. Невеликими порціями додаємо борошно, збиваючи суміш
4. Випікаємо на розпеченій сковороді, яку не змащуємо. Млинці дуже добре відстають.
5. За бажанням, ви можете змащувати кожен млинець, краще через млинець, олією, що я й робила. Дуже смачно! Можна не змащувати, отримуючи супер дієтичненизькокалорійнийвиріб з рисового тіста.

Млинці рисові готові!

Подаємо, з чим ваша душа забажає.

Підключайтесь до моїх груп Вконтакте та Facebook, буду рада бачити вас!

---