Нафта Каїни новини Людина елементарна як впливає постійно змінюється в хімічному відношенні
Волосся людини може розповісти про свого господаря до непристойності багато: яка у нього стать і вік, звідки вона приїхала, як харчується, який спосіб життя воліє вести, чи має проблеми з статевим життям, схильність до імпульсивних вчинків і ще багато чого цікавого. Мас-спектрометр перетворює волоски на попіл, аналізує вміст, а потім спеціальна програма на підставі результату видає кілька сторінок тексту, де розписано, з чого саме складається та чи інша людина. Наука медична елементологія стверджує, що така діагностика може оцінити нинішній стан людини, а й зробити прогноз, які збої можуть статися в організмі найближчим часом. Волосся використовують тому, що воно показує загальний стан людини за останні кілька місяців, тоді як кров говорить про гострі проблеми. Саме такі медичні тонкощі тепер вивчатимуть на кафедрі медичної елементології Медичного інституту (факультету) українського університету дружби народів (РУДН).
Передбачається, що вже за кілька років нинішні студенти почнуть застосовувати отримані знання на практиці. І тоді діагноз буде такий: якщо у людини підвищена стомлюваність, погано росте волосся та нігті, то треба прописати йому марганець. А якщо пацієнт насилу нарощує м'язову масу, то йому явно не завадить додати в організм ванадію або кобальту.
- Наш організм досить довго може існувати в стані "передхвороби", коли порушення на рівні окремих біоелементів ще ніяк не виражене, - розповідає "Вогнику" завкафедрою медичної елементології Медичного інституту РУДН, віце-президент Інституту мікроелементів ЮНЕСКО (Ліон, Франція), професор Анатолій Скальний .- Якщо ми вчасно скоригуємо дисбаланс, тозможемо запобігти захворюванню. Сьогодні написано безліч статей з молекулярної біології, але величезну кількість хвороб ми так і не навчилися лікувати, тому що досі розглядали проблему, на мою думку, недостатньо глибоко.
За оцінками світових експертів, серед мешканців великих міст такий дисбаланс спостерігається у 80 відсотків населення. Найнебезпечніше, якщо він стосується так званих есенціальних елементів, тобто тих, без яких наш організм не може нормально працювати: заліза, йоду, кобальту, марганцю, міді, молібдену, селену, хрому та цинку.
- За останні кілька років в Україні в цілому ми відзначали непогану динаміку, - каже професор Скальний. - Починаючи з 2000-х років, коли люди банально стали краще харчуватися, стан елементного складу поступово покращувався. Щоправда, бували й роки-виключення. Згадайте пожежі навколо Москви у 2010 році. Після них у москвичів протягом восьми-дев'яти місяців спостерігалися дефіцити заліза, цинку, міді та калію – всі ці елементи потрібні організму для детоксикації та видалення вуглекислого газу та адаптації до несприятливих умов.
- Найпростіші математичні розрахунки показують, що цей захід заощадив мільйони доларів, тому що у нас помітно скоротилася кількість дітей з анеміями та гіперактивністю - саме ці дві недуги провокує надлишок свинцю в дитячому організмі, не кажучи про зниження IQ та підвищення агресивності, - каже Анатолій Скальний. .- Щоправда, виникла інша проблема: зараз у бензин як присадку замість свинцю додають сполуки марганцю, і тепер у нашого населення фоново став підвищуватися рівень цього елемента. Але хто про це каже? Хто це стежить?
Широка країна моя рідна
У 1950-ті роки в японському місті Мінамата почалася дивна хвороба:люди не могли рухатися, втрачали зір, слух і зрештою гинули. Після ретельного розслідування було виявлено, що жителі отруїлися органічними сполуками ртуті, ними була буквально напхана риба в затоці. Винуватцем захворювання визнали завод Chisso, який зливав у затоку відходи виробництва добрива. Це був один із перших прецедентів, які змусили світ задуматися про жорсткий контроль мікроелементів у навколишньому середовищі. Через півстоліття було прийнято "Конвенцію Мінамату", що обмежує застосування продукції, що містить ртуть (завдяки їй ми назавжди відмовимося від ртутних градусників у 2020 році).
Другий гучний прецедент, що стимулював народження медичної елементології, відбувся на початку 1970-х в Ірані. Тут рік за роком лікарі спостерігали дивну картину: зростала кількість безплідних чоловіків, мешканці в середньому ставали нижчими на зріст, у них непропорційно збільшувалася голова. Після низки аналізів виявилося, що в цьому регіоні взагалі немає цинку – ні у воді, ні у рослинах, ні у м'ясі тварин. У результаті було проведено кампанію з обов'язкового прийому цинку, і через покоління відродився цілий народ у 300 тисяч жителів. Це був один із перших випадків доведеного впливу мікроелемента на здоров'я цілого регіону.
– Нещодавно ЮНЕСКО створила Інститут елементології, – розповідає професор кафедри фармацевтичної та токсикологічної хімії РУДН Антон Сироїшкін. – Тож сьогодні ця наука – світовий тренд. Людям важливо зрозуміти, як впливає світ на людину, що постійно змінюється в хімічному відношенні. Тільки не треба думати, що зародилася ця наука щойно. Вона йде слідами більш давньої геохімії, яка вже давно з'ясувала, що Земля ділиться на особливі геохімічні ландшафти, і коли ви переходите з однієї зони в іншу, то змінюєтьсямікроелементний склад рослин, ґрунту, води, повітря тощо.
p align="justify"> Медична елементологія намагається з'ясувати, як впливає сучасний геохімічний ландшафт на людину: для різних регіонів Землі елементний портрет людини буде різний. Але щоб у такий спосіб описати населення цілої країни, необхідно провести величезну роботу з моніторингу. Треба визнати, що досі вона була зроблена лише в кількох країнах, включаючи США, Німеччину, Швейцарію, а тепер і Україну. У нас збір інформації про кількість елементів в організмі українців розпочався вченими на чолі з професором Скальним на початку 2000-х на гроші грантів, у тому числі іноземних. У 2010 році ця робота була включена до Федеральної цільової програми "Національна система хімічної та біологічної безпеки України". У результаті медики склали "Атлас елементного статусу населення України": п'ять томів з картинками та діаграмами, що дають досить повне уявлення про те, що являють собою українці сьогодні хімічно. Читати ці книжки дуже цікаво. Наприклад, виявляється, що найсприятливішими з погляду балансу мікроелементів є Тверська та Тульська області, а найдепресивнішими – Ямало-Ненецький автономний округ та Республіка Карелія.
- Знаєте, що цікаво, - каже професор Анатолій Скальний з Інституту мікроелементів ЮНЕСКО, - виявляється, що в Україні традиційно хороші зони для проживання людей, де дисбаланс мікроелементів представлений мінімально, збігаються з територіями давніх князівств та давніх поселень. Це, звичайно, не випадково, і нам потрібно всерйоз думати перед тим, як вкладати кошти у освоєння нових земель. Якщо людина житиме в умовах бідної біосфери, їй потрібно постійно компенсувати нестачу мікроелементів за рахунок додатковихкоштів, у тому числі видатків на охорону здоров'я.
Загалом же нескладно здогадатися, що надлишок токсичних речовин в організмі українців переважає у великих промислових містах, насамперед у Челябінську, Норильську та Липецьку. Якщо ж говорити про Московський регіон, то проблемною зоною є міста на відстані 50 кілометрів від столиці - Воскресенськ, Сергієв Посад, Обнінськ, Дубна, Фрязіно, Троїцьк. У цих наукоградах відзначено підвищений рівень свинцю та деяких інших елементів у волоссі мешканців.
Всі ці знання важливі для медиків і як мінімум корисні політикам. Але багато експертів наголошують, що наших чиновників таким баченням проблеми зацікавити складно, бо в Україні історично культура здоров'я практично відсутня, що помітно в усіх прошарках суспільства.
– З усіх заходів, пов'язаних із поповненням дефіцитів, нам відомо лише про програму збагачення йодом кухонної солі, – каже завкафедрою патофізіології Військово-медичної академії ім. С.М. – Проте нам необхідно налагодити постійно діючу систему усунення дефіцитів елементів у кожному регіоні – через воду, продукти харчування тощо. Такі програми мають ініціюватися медичними установами, але прийматись на рівні місцевого уряду.
Щоправда, не всі фахівці згодні з тим, що такі заходи в принципі можливі, якщо тільки не йдеться про справді грубі дефіцити, на кшталт тих, що були в іранців.
- Доведено, що сьогодні жителі мегаполісу насамперед стикаються зі втратою цинку, - розповідає професор Сироїшкін з кафедри фармацевтичної та токсикологічної хімії РУДН. - Це призводить до підвищеної стомлюваності, запальності, втрати сну тощо. Чи можна при цьому вводити масовупрофілактику цинку? Звичайно, ні. Тому що легко можна отримати ще негативніший стан - надлишок. Тож тут можливий лише індивідуальний підхід.
На думку Олени Смирнової, сьогодні поняття геохімічних ландшафтів щодо людини дедалі більше розмивається, тому що посилюється так звана міграція мікроелементів: в умовах глобалізації ми споживаємо з їжею вагомий набір таблиці Менделєєва, та визначити, які саме речовини ми отримуємо надміру, на даний момент практично неможливо.
З карамелькою за щокою
Ще на початку 1980-х американський професор Боб Сміт, який одним із перших у світі заснував комерційну компанію, яка діагностувала захворювання на волосся, провів цікаве дослідження. Він працював у в'язницях США, Тайваню та Японії і намагався визначити, чи існує взаємозв'язок між елементним складом організму та поведінкою людини. Виявилося, що є ціла низка речовин, які безпосередньо пов'язані зі схильністю до агресивної поведінки. Після криміналістами відкриттям зацікавилися військові: адже якщо склад мікроелементів відбиває поведінкові схильності людини, можна поліпшити добір у певні роду військ. І хоча розробка відповідних методик виявилася справою майбутнього, окремі роботи в цьому напрямку заслуговують на увагу.
Щоб виправити стан справ, медики запропонували змінити раціон солдатів, збагативши його продуктами з потрібними мікроелементами.
- Нам вдалося виправити наказ міністра внутрішніх справ, який діяв в армії років шістдесят - ще з часів Другої світової війни, - розповідає Анатолій Фесюн. - Ми замінили сигарети і сірники склянкою молока, сиром і карамелькою. А коли через півроку провели повторний аналіз волосся та крові солдатів, то побачилипомітні покращення!
Окремі "елементні комплекси" військові медики розробили для спецназу наприкінці 2000-х. Крім цинку та кальцію в них обов'язково додають магній, марганець та калій, який першим виснажується під час граничних навантажень на організм.
Втім, загалом методика виявилася для армії надто дорогою, і тому сьогодні вона широко застосовується у спорті, насамперед у силових видах. Коригування організму в такий спосіб вважається не допінгом, а своєрідним метаболічним тюнінгом.
А що ж робити "звичайній" людині, для якої аналіз за 5 тисяч, а то й 15 або 20 тисяч рублів для з'ясування свого елементного статусу занадто дорогий? Насамперед, радять експерти, потрібно грамотно складати свій раціон. Щоб виправити деякі порушення в елементному складі, досить просто харчуватися. Наприклад, у дарах моря багато кальцію, заліза, кремнію, літію, йоду. Тваринна наземна їжа забезпечує нас азотом і воднем, цинком, залізом, міддю, але майже дає хрому, ванадія і марганцю, який ми можемо надміру витягти з наземних рослин.
* Карта елементного портрета українських регіонів із зазначенням підвищеного та зниженого вмісту мікроелементів