Наливка з черемхи рецепт з фото

Чудовий рецепт, знайомий ще з давніх часів. Така наливка з черемхи порадує і вас, і ваших гостей!

1. Головна
2. Найкращі рецепти
3. Категорії рецепту
4. Наливка з черемхи

• Схожі рецепти
• Коментарі до рецепту (1)
• Поради до рецепту
• Калорійність продуктів

Інгредієнти та як готувати

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

інгредієнти на 6 порцій або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Бажаєте зберегти зроблені вами зміни? Тоді додайте змінений рецепт до своєї Кулінарної книги.

Час приготування: 6 д 4 год

Спосіб приготування

Дозрілі ягоди черемхи витримуємо на відкритому повітрі рівно три доби. На четверту добу складаємо черемху на решето, а потім засовуємо їх у грубку, розігріту до 100 градусів, а потім відключену. Черемха повинна бути там, поки не почне пускати характерний запах. Як почуваєте, так одразу діставайте. Ягода не повинна запектися, інакше весь рецепт буде зіпсований, будьте дуже уважні.

Засипте черемху у вільну склотару, але не дуже ємну. В принципі, зійде літрова пляшка, чи навіть менше. Ягоди мають майже повністю заповнити її обсяг.

Заливаємо цю справу горілкою, щоб вона повністю покривала всі ягоди. Тримайте настоянку наступні три дні на сонці, щоб дозрівала. Після цього залишається додати води, якщо наливка з черемхи вийде занадто густою та терпкою. Додаємо вказану кількість цукру та кип'ятимо в каструлі, остуджуючи до нормального стану, а потім нагріваючи знову.Процедуру потрібно провести тричі поспіль. Після завершення, наливку заливаємо в гарну сулію і затикаємо. Зберігати подалі від Сонця та тепла.

---