Навіщо потрібні парасольки для коктейлів

Коктейлі - завжди асоціюються зі святом, веселощами, є джерелом насолоди, тому повинні бути не тільки приємними за смаком, але й візуально привабливими.

При оздобленні коктейлів застосовуються окремі правила (хоча в нас думаю ні хто на них не звертає увагу)

Існують класичні правила прикраси коктейлів:

Маргарита - цитрусові на шпажці,

Гібсон - карликова цибулинка,

Часто, ліниві бармени використовують для прикрашання коктейлів різнокольорові соломинки, парасольки, красиві палички (свисл-стіки) для розмішування. Простіше встромити в келих пластикову прикрасу, а не фантизувати і вирізати фігурки із фруктів.

коктейлів

У 30-ті роки минулого століття за допомогою такого декору коктейлів американським барменам вдавалося заманити більше відвідувачів, яскраві парасольки привертали увагу та інтерес. Так коктейлі із парасольками продавалися за завищеною ціною і на них був попит, незважаючи на те, що напій часто складався з дешевого рому. Перший коктейлі із парасольками-тики-коктейлі, їх подавали у тики-барі — Trader Vic's. Там вони й заслужили своєї популярності, закладом у полінезійському стилі заправляв Трейдер Вік, він же Віктор Бержерон.