НАЗЕМНА СИЛОСУВАННЯ
НАЗЕМНА СИЛОСУВАННЯ
Найбільш поширені такі три способи безстінного наземного силосування кормів: у буртах з крутими бічними сторонами; у курганах; у подовжених буртах із похилими сторонами.
Силосування в буртах із крутими бічними сторонами. Силос закладають на рівному розчищеному майданчику в бурти з прямокутною основою. Для зменшення відходів корму майданчик краще робити із твердим покриттям.
За відсутності твердого покриття під бурт кладуть шар соломи завтовшки до 1 м.
Ширина бурта з нарощуванням висоти поступово зменшується, і бічні стінки його виходять з кутом нахилу до горизонту близько 60°. Ширину і довжину буртів встановлюють залежно від кількості силосу, що заготовляється, а висота його доводиться до 3 -3,5 м.
Верх буртів роблять дахоподібної форми, щоб краще стікала вода.
Досвід багатьох господарств та дослідницьких установ показує, що у таких буртах силос, як правило, сильно розігрівається, а відходи його нерідко перевищують 50%.
Навіть при укритті землею, за даними Інституту тваринництва Лісостепу та Полісся УРСР, втрати сухої речовини становлять 24—32%.
Це тому, що через небезпеку перекидання тракторів силос з боків до 1,5 м і більше залишається неущільненими (рис. 1). Спостереження, проведені у Всесоюзному інституті тваринництва, показують, що у бічних зонах щільність силосу в 1,4 рази менше, ніж у середніх верствах. Тому повітря крізь стіни; буртів проникає велику глибину. Силос самонагрівається та псується (до 80 см). Зверху бурта, де маса ущільнена значно краще, відходи корму та перегріта зона менше, ніж з боків. Крім відходів корму з поверхні (за рахунок гниття та пліснявіння), виходить до 40% перегрітого силосу. Такі буртиважко вкривати із боків землею, тому їх залишають відкритими.
Внаслідок зазначених недоліків силосувати у таких буртах недоцільно.
Силування в курганах. При такому способі силосування зелену масу закладають у бурт, що має форму кургану (близька до усіченого конуса).
Бічні сторони кургану мають невеликий нахил до горизонту (25°), що дозволяє тракторам вільно ущільнювати силос по всій поверхні.
Завдяки кращому ущільненню силос у кургані псується менше, ніж у прямокутних буртах із прямовисними стінами.
Чим більше курган, тим менше у нього питома відкрита поверхня (ставлення поверхні до ваги силосу) і тим, природно, менше відходи силосу. Наприклад, у кургану на 550 т питома відкрита поверхня становить 1,1 м2 на тонну, а кургану на 1500 т — лише 0,77 м2.
При силосуванні в курганах дуже важливо заздалегідь встановити необхідні його розміри з урахуванням наявної кількості зеленої маси. Якщо сировини не вистачає, то при великій підставі курган вийде низьким і перетвориться на коржик, а відходи силосу будуть дуже великими.
У таблиці 20 наведено розміри курганів залежно кількості закладеного кукурудзяного силосу.
Таблиця 20
Розміри курганів
До початку силосування необхідно підготувати майданчик на піднесеному, незатоплюваному місці, з вільним під'їздом з усіх боків. Її очищають, вирівнюють і прикочують, якщо грунт пухкий. Готують майданчик з радіусом на 2 м-більше радіусу основи кургану. Потім відзначають центр кургану і за допомогою шнура намічають коло основи.
Щоб при формуванні кургану не змістити центр і не порушити правильну форму, на діаметрально протилежних лініях основиВІДСТАНІ 15 м від краю кургану забивають у чотирьох місцях по два кілочки з відстанню між ними 5 м. При формуванні кургану, перебуваючи на його вершині, можна по кілочках стежити за положенням центру.
Щоб силос не стикався з ґрунтом, в основу кургану кладуть шар соломи (до 1 м). Солому розстилають на 2 м далі краю кургану, щоб трактори, що ущільнюють силос, не з'їжджали на землю і не забруднювали корм.
Солому розстилають спочатку в центрі кургану, а потім поступово підкладають її в міру розширення його основи.
Закладку силосу починають із центру, заповнюючи зону 1 і поступово нарощуючи висоту. Щоб зменшити зіткнення силосу з повітрям, важливо з самого початку прагнути бічні сторони формувати якомога крутіше, забезпечуючи при цьому вільне піднесення на вершину тракторів та транспортних засобів. Після заповнення зони 1 заповнюється зона 2 і т. д. Щодня закладається шар силосу повинен бути не менше 1 м.
Ретельно ущільнювати силос необхідно від початку його закладки. Якщо в день закладають понад 100 т силосу, то для ущільнення та розвантаження автомашин виділяють два гусеничні трактори.
Трактори та автомашини на кургані, щоб уникнути перекидання і розпушення утрамбованого силосу, рухаються тільки радіусами через вершину. Рух тракторів і машин поперек схилу неприпустимий, оскільки вони можуть перекинутися. Розвороти можна робити лише на вершині.
Після того, як висота кургану досягне 1,5 м, самоскиди заїжджають на вершину і скидають масу вниз, при цьому вона трохи розрівнюється по поверхні. Необхідно стежити, щоб не утворювалося западин; силос має бути ретельно ущільнений у всіх зонах.
Ущільнення маси слід продовжувати протягом 3-4 днів після закладання кургану по 3-5 годинщодня до тих пір, поки на поверхні не утворюється щільна кірка з маси, що силосується.
Великим недоліком силосування в курганах є значне псування силосу по краях, де він покладений тонким шаром. Щоб зменшити відходи силосу, краї курганів після закладання слід обрубати на висоту 70-100 см, а масу укласти на поверхню кургану і ретельно утрамбувати.
До вертикальної стінки по краю кургану кладуть шар соломи (20 см), потім привалюють землю та порівнюють її з поверхнею. Для цього можна навколо бурта зорати плугами землю і зрушити її бульдозером. Канава, що утворилася навколо кургану буде служити для відведення надлишкового соку і дощових вод.
Мал. 10. Довго-овальний бурт з похилими сторонами, сформований з двох буртів з круглою основою.
Коли зелену масу скошують кілька комбайнів, спостерігається значний простий автомобіль при розвантаженні. Одним же трактором силос ущільнюється недостатньо, оскільки багато часу він зайнятий на розвантаженні машин.
З метою усунення цих недоліків у деяких господарствах силос закладають одночасно у два кургани, розташовані поруч. У цьому випадку на кожному кургані працює по одному трактору, а силосна маса завантажується по черзі то в один, від в інший бурт. Коли масу завантажують в один курган, на іншому в цей час трактор робить ущільнення і навпаки. За такої організації робіт краще використовується техніка і силос ущільнюється ретельніше. Однак при цьому на закладку курганів витрачається майже вдвічі більше часу та порушується основна вимога технології силосування — кладка кургану за 3—4 дні.
Практика силосування в Казахстані, Сибіру та інших районах показала, що досконалішою формою бурта є не курган,а овальна з похилими сторонами. Ширина бурта в основі 15-30 м, висота 4-5 м і вага не менше 1000 т.
Майданчик під бурт очищають і вирівнюють. Намічають центри (рис. 10) двох суміжних буртів із круглими основами. Відстань між центрами дорівнює ширині бурта, тобто 15-30 м. Потім намічають контури двох кіл суміжних буртів з радіусами, рівними по-ловині ширини бурта. Основу круглих буртів і проміжок між ними застилають шаром соломи (до 1 м). Закладають силос по черзі в кожен бурт порціями по 50-60 т. Формування цих круглих буртів проводиться так само, як і курганів (тоді як один бурт звантажують масу, в іншому її ущільнюють). Коли бурти будуть закладені до повної висоти, масу починають укладати в проміжок між ними, в результаті обидва бурти з круглими основами з'єднуються разом і виходить довгастий бурт, у якого нахил бічної поверхні до горизонту не перевищує 27 °.
Мал. 11. Довга-овальний бурт з похилими сторонами, сформований з трьох буртів з круглою основою.
При такій формі бурта трактори, що працюють на ущільненні та розвантаженні автомашин, не заважають один одному, що забезпечує ретельніше ущільнення силосу у всіх зонах. Значно знижуються і простої машин при розвантаженні силосної маси.
За наявності силосної маси бурт можна подовжити. Для цього одночасно із заповненням проміжку між двома круглими буртами починають закладати третій такий самий бурт (рис. 11). Масу по черзі завантажують у проміжок між першими буртами та у третій бурт. Коли останній бурт буде сформовано, заповнюють проміжок між другим та третім буртами.
Довгі бурти з похилими сторонами можна закладати і шляхом поступового нарощування довжини прикладками по300-500 т.
Мал. 12. Довга-овальний бурт з поступовим нарощуванням довжини
Спочатку закладають першу порцію 300-500 т у формі кургану (рис. 12) з радіусом, що дорівнює половині глибини бурта, ретельно ущільнюючи всі його зони. Потім відвантажують другу прикладку на 300-500 т. При цьому кут нахилу поверхні, на яку вантажується маса, не повинен перевищувати 27 °, щоб по ній вільно проїжджали трактори та автомобілі. Бічні сторони бурта також повинні мати ухил, що забезпечує проїзд транспорту та тракторів. Бурт на 1000-1200 т силосу має ширину 18-20 м, довжину 35-40 м і складається з 2-3 прикладок. Бурт на 2500-3000 т складається з 6-8 прикладок і має ширину 30 м, а довжину 70 м. При такому способі силосування можна припинити будь-коли, не турбуючись, що не вистачить маси на завершення бурта або кургану до повної висоти.
Як у траншеях, і у буртах і курганах відходи силосу залежить від ступеня ущільнення його. Казахський науково-дослідний інститут тваринництва встановив, що при силосуванні кукурудзи молочно-воскової стиглості на ущільнення кожні 100 т маси необхідно витрачати 10 годин роботи гусеничного трактора При такому ущільненні відходи силосу з поверхні становили 4, годин _ 5,7%. При використанні одного трактора та закладці на день понад 100 т силосу слід організувати двозмінне трамбування.
Для ущільнення краще виділяти важкі трактори (С-80, С-100) з бульдозерним наваженням, що використовується для розрівнювання маси. Якщо з будь-яких причин бувають перерви при силосуванні, то ущільнення продовжується, а на верх буртів для зменшення випаровування слід покласти шар соломи (10-15 см).
Доцільність силосування у буртах та курганах. Силосування кормів у буртах такурганах приваблює простотою та доступністю, що значною мірою сприяло широкому його поширенню.
При такому способі силосування не потрібно затравлювати кошти на будівництво силосних споруд та догляд за ними. Закладати силос у бурти і кургани можна в будь-якому місці, що знижує витрати на перевезення маси, що силосується, і дозволяє обходитися в напружений літньо-осінній період меншою кількістю транспортних засобів. Ця перевага особливо важлива. Для великих колгоспів та радгоспів, що обробляють кукурудзу на значній відстані від тваринницьких ферм.
Все це знижує витрати на заготівлю силосу.
Однак не у всіх зонах країни є необхідні умови для успішного силосування в буртах та курганах, що, на жаль, не завжди враховують.
Досвід багатьох господарств показує, що силосування в буртах та курганах можливе лише за виконання наступних неодмінних умов.
1. Кукурудза повинна мати вологість не нижче 75%.
2. Вага силосу них щонайменше 1000 т.
3. Тривалість закладки 3-4 дні.
4. Ретельне ущільнення маси тракторами як при закладці, так і протягом 3-4 днів по 4-5 годин щодня.
5. Згодовування силосу з них до весни.
Такі умови є в районах, де кукурудзу обробляють на великих масивах і закладають на силос у стадії молочно-воскової стиглості та ранньої. Така кукурудза має вологість 80% і більш задовільно зберігається у буртах та курганах.
У цих районах тимчасово, доки не будуть збудовані капітальні траншеї, є сенс частину силосу закладати у великі бурти, згодовуючи його насамперед.
Спостереження показують, що у буртах і курганах, навіть за дотримання всіх правил закладки, силос задовільнозберігається лише протягом 5-7 місяців. Надалі якість його погіршується внаслідок поступового проникнення повітря більшу глибину. Так, за даними кафедри тваринництва Плодо-овочевого інституту імені Мічуріна, кукурудзяний силос у довгасто-овальному бурті через 16 місяців повністю зіпсувався, хоча протягом 9 місяців якість його була задовільною. У фанерованій траншеї силос добре зберігався протягом 3 років.
У південних районах (Молдавія, південна Україна та ін.), де на силос прибирають кукурудзу зі зниженою вологістю, майже у восковій стиглості, а також силосують стебла після збирання качанів, у буртах та курганах псується до 30% корму. У цих районах необхідно весь силос закладати у траншеї.
Особливо великі відходи силосу при такому способі силосування в центральній нечорноземній смузі, в північно-західних областях, де протягом усього літньо-осіннього сезону багато силосу закладають з трав і бобово-злакових сумішей, що виробляються на невеликих ділянках і мають нижчу врожайність, ніж кукурудза. . Закладка курганів та буртів тут, як правило, розтягується, і вони виходять дрібними, що здебільшого й обумовлює підвищені втрати корму.
На жаль, багато хто підраховує економію силосування в буртах односторонньо, без урахування втрат поживних речовин.
У цих районах для силосування кукурудзи найбільш підходящими сховищами є фанеровані траншеї, а для силосу з трав і бобово-злакових сумішей — вежі. Слід зазначити, що транспорт, що доставляє силосну масу на бурт або курган, обов'язково має проїжджати вже закладеним кормом; при дощовій погоді це призводить до сильного його забруднення та погіршення якості.