Новий погляд на старий сад

Найчастіше враження занедбаності створюють старі плодові дерева: яблуні, груші, вишні, сливи, їх крони піднімаються вгору на 6-8 м, гілки переплетені так, що в середину не проберешся, кора лущиться, плодів ще багато, але вони дрібні.

Якщо деревам вже по 20-30 років, але їх стовбури та скелетні (основні) гілки ще здорові, а плоди, хоч і дрібні, але смачні, дерева можна омолодити. Сильна обрізка викликає пробудження сплячих бруньок на стовбурах і в основі скелетних гілок. Влітку з них виростають сильні вертикальні пагони, які називають «дзигами». На наступний рік частину «дзиґів» вирізають, а з інших формують молоду крону — для цього «дзиги» вкорочують, залишаючи одну-дві бічні бруньки. Пройде ще один рік, і з цих бруньок відростуть довгі, майже горизонтальні пагони, а через два-три роки на сформованих кронах з'являться великі плоди. При хорошому догляді омолоджені плодові дерева можуть ще 10-15 років давати пристойні врожаї.

З частиною з'явилися «дзиґів» можна зробити інакше: перещепити їх новітніми сортами, що дають більш високоякісні плоди. Перещеплюють провесною способами вприклад і врасщеп. Складність полягає в тому, що доведеться перещеплювати велику кількість «дзиги», і в результаті на дереві будуть плодоносити як нові щеплені сорти, так і старий сорт, що не дуже бажано. Надалі потрібно щороку вирізати небажані гілки старого ґатунку.

Якщо ж плодові дерева мають дупла, кора відстає від деревини, однорічних приростів майже немає, і врожай незначний, доведеться їх викорчовувати. Здавалося б, найпростіше спиляти ствол дерева на рівні 40-50 см від землі, а потім уже видаляти скелетні гілки. Але так можна зробити в тому випадку, якщо дерева ростуть на достатньомувідстані один від одного і при падінні не зашкодять сусідні насадження. При щільній посадці доцільно спочатку обережно спиляти найбільші гілки, обрубати коріння, а потім уже спилювати стовбури на висоті 1-1,5 м від землі: основи стовбурів буде легше розгойдувати при подальшому корчуванні.

Фізичних зусиль при корчуванні можна уникнути, якщо скористатися аміачною селітрою. Дві її жмені насипають у невелике заглиблення, видовбане в середині пенька (заввишки 30-40 см), зверху накривають поліетиленовим пакетом і обв'язують шпагатом. Через три-чотири тижні селітра роз'їсть деревину, перетворивши її на потерть. Через місяць у хорошу погоду пеньок підпалюють; він, як правило, добре вигоряє, звільняючи місце для посадки інших рослин.

Але, приступаючи до нових посадок, необхідно дотримуватись певних правил. Наприклад, не рекомендується садити яблуню дома старої яблуні, грушу замість колишньої груші, вишню дома колишньої вишні. Як і в овочівництві, у садівництві прийнято чергувати культури. Там, де росла яблуня, краще посадити грушу, вишню, сливу. Головне, щоб молодий саджанець не опинився у затінку дорослих дерев. Якщо сорт самоплідний, достатньо висадити одну рослину. Серед самоплідних сортів: вишня Молодіжна, Булатніковська, Русинка, Расторгуєвська, Пам'ять Єнікєєва; слива - Ранок, Яєчна синя, Синій дар, Олексій. Якщо ж сорт самобезплідний, а в саду всього одне місце, що звільнилося, виручить щеплення. Наприклад, у крону сливи сорту Скороплідна (сорт зимостійкий, низькорослий, урожайний) прищеплюють сорт-запилювач - сливу сорту Червона куля або один із сортів аличі: Кубанська комета, Мандрівниця, а в крону кореневласної сливи Євразія 21 (запилюється далеко не будь-яким) має дуже великі червоно-фіолетові плоди, прищеплюють якзапилювачів жовтоплідний, рано дозріває сорт Ранок та сорти з темно-синіми плодами - Синій дар та Смолинка. Це забезпечить гарне перезапилення сливи, а на різних гілках одного дерева з'являться плоди різного кольору.

Можна посадити на місця і черешню, що звільнилися в саду, але, оскільки її сорти самобезплідні, бажано розмістити поруч кілька саджанців. Якщо місця для нових саджанців недостатньо, знову допоможе щеплення. Купивши черешню сорту Фатеж середнього терміну дозрівання, наступного року прищеплюють у її крону один-два інших сорти, наприклад ранній сорт Чермашова з жовтими плодами та Брянську рожеву з рожевими плодами. В результаті при вступі в плодоношення на одному дереві будуть три сорти різного терміну дозрівання та різного забарвлення. Вони забезпечать гарне взаємне запилення та рясне плодоношення.

Майже зовсім перестали збирати в садах ягоди аронії чорноплідної (чорноплідної горобини), а вирубувати сильні кущі багатьом шкода, та й не потрібно – на її гілки можна прищепити грушу. Гілки аронії, звичайно, не такі товсті, як у груші, тому в місцях зрощення підщепи з прищепи утворюються здуття, що свідчить про неповну їхню сумісність. З роками під вагою плодів вони хилитимуться до землі. Але лякатися цього не слід: прищеплені гілки, що схилилися, потрібно на зиму підв'язати до стовпчиків або дротяної шпалери, і вони відмінно перезимують під снігом. Навесні їх треба підняти і підв'язати у вертикальному положенні до опори. Саме в такий спосіб можна вирощувати ніжні сорти груші на північ від Москви.

Щеплювати сучасні сорти груші можна також на дикий глід, червону горобину, іргу у віці трьох-п'яти років. Щоб забезпечити взаємне запилення та гарне плодоношення, різні гілки перещеплюють кількома сортами груші: Велеса, Чижовська, Видна,Брянська красуня, Дюймовочка. Живці цих сортів добре приживаються на зазначених підщепах. Дерева мають стримане зростання, рано (на третій рік) вступають у плодоношення, дають досить великі плоди гарного смаку (щеплення не знижує якість плодів). Недолік таких щеплень - недовговічність дерев. Вони ростуть і плодоносять 12-15 років, тоді як груші, щеплені на груші, можуть плодоносити 30-40 років.

Молоде деревце червоної горобини (3-4 роки) добре використовувати як підщепи, прищепивши на нього живці японської айви. На власному корінні айва японська - невисокий чагарник, що привертає увагу оранжево-червоними або жовто-оранжевими квітками, але квітки часто губляться серед зеленого листя. Якщо ж прищепити айву на ствол горобини на висоті 1 м, то шапка яскравих квіток стане набагато помітнішою. Виконати перещеплення горобини легко. У деревця залишають стовбур висотою близько 1 м і три-чотири гілки. Нирки та бічні гілочки на стовбурі видаляють, коротко обрізають і залишені гілки на дві-чотири нирки. В результаті такої обрізки утворюється цілий «віник» молодих пагонів. Навесні наступного року їх перещеплюють живцями айви японської. Через рік щеплена японська айва зацвітає вогненними квітками, привертаючи увагу сусідів і знайомих.

Вимагають омолодження та ягідні чагарники, але проводити цю роботу краще восени. Так, смородина та аґрус можуть рости та плодоносити на одному місці 10-12 років. З віком річні прирости послаблюються, знижуються врожайність та якість ягід. Тому кущі старше 12-15 років краще викорчувати, винести за межі саду та спалити. На місцях, що звільнилися, непогано посадити інші культури — малину, овочі, декоративні чагарники.

А можна зробити інакше. Видалити всю надземну частину ягідних чагарників, а з гілок, що відростають.сформувати нову молоду крону шляхом укорочування 1-2-річних приростів на 4-8 бруньок. Або: вирізати вщент старі 5-7-річні гілки, укоротити на бічне відгалуження 3-4-річні гілки і прорідити кущі, видаляючи гілки, що слабкі і загущають. Після обрізання омолоджувача смородина і аґрус дають урожай ще 5-6 років.

Вчимося прищеплювати

Будь-яке щеплення - хірургічна операція, що здійснюється на дереві або чагарнику. Щоб працювати в саду впевнено, потренуйтеся заздалегідь вдома. Принесіть додому будь-які гілки і навчитеся, сидячи за столом, правильно зрізати живці з двома-трьома нирками, прикладати їх один до одного і обв'язувати.

Існують деякі обов'язкові умови операції. Насамперед — чистота. Безпосередньо перед щепленням обмийте водою місце щеплення на підщепі, а всі інструменти протріть серветкою, змоченою горілкою або спиртом. Щеплювальний ніж повинен бути гострим - у цьому випадку загоєння ран відбувається швидше і краще. Дуже важливо домогтися поєднання камбіальних шарів щепи та підщепи. Ці шари (зона молодих клітин) знаходяться там, де кора переходить у деревину. Зрощення легше досягти, якщо зріз буде не круглим, а довгим і овальним. Досить тугою має бути обв'язка щепленої гілки та черешка. Чим щільніше притиснуті один до одного щеплення і підщепа, тим краще і швидше вони зростаються. Для обв'язування краще скористатися товстою, прозорою поліетиленовою або поліхлорвініловою плівкою, яка в міру потовщення щеплення розтягується.

Щеплення живцем врасщеп. Зробіть на нижніх кінцях живців діаметром близько 1 см косі зрізи у вигляді клина довжиною 3-4 см. Підщепу (або гілку) зріжте на пеньок, розщепите в довжину на 3-4 см і в щілину, що утворилася, вставте один-два черешка з двома-трьома. вічками так, щоб їх кора та камбіальні шаризбіглися. Місце щеплення обмотайте поліетиленовою плівкою.

Щеплені живці разом із нирками ретельно обмажте тонким шаром садового вару. Через місяць обв'язку обережно зніміть.

Щеплення наприклад. Цей спосіб застосовують при однаковій (або майже однаковій) товщині щепи та підщепи. На щепленні живці і підщепі зробіть косі зрізи довжиною 3-4 см. Поєднайте їх так, щоб збіглися кора і камбій. Якщо щеплення і підщепа мають різну товщину, досягніть поєднання хоча б з одного боку. Місце щеплення щільно оберніть поліетиленовою стрічкою, живець разом із нирками ретельно змастіть садовим варом - він захистить від випаровування та висушення.

Через місяць обв'язку обережно зніміть.

Хитрощі успішної обрізки

Гострий інструмент.
При обрізанні неприпустиме залишення «пеньків», а також здирання кори на гілці або штамбі. Видаляють цілі гілки, зрізуючи їх «на кільце». Основа більшості гілок має добре помітний кільцевий валик або наплив. Зрізи цього напливу заростають рівномірно і швидко.
При проріджуванні крони вирізують гілки, що відходять під гострим кутом.
Більш радикально обрізають верхні гілки, ніж нижні. В результаті дерево краще висвітлюється.
Сухі гілки вирізують до здорової деревини, інакше рани не загояться.
Невеликі рани промивають 3-4%-ним розчином мідного купоросу. Рани діаметром 1-1,5 див і більше замазують садовим варом.

Кандидат сільськогосподарських наук О. Міхєєв