ОБІД ДЛЯ ДРУЗІВ

друзів

Як готувати

Почастуйте своїх друзів таким обідом із трьох страв, який готується трохи більше, ніж за годину. Меню просте, але особливе і з ним вам вдасться відпочити разом з усіма.

ПЛАНДля гостей, які приїжджають о 20:00.

Розігріти духовку до 200 гр С/Gas 6

19:00Поставити картопля варитися, тим часом підготувати заправку для квасолі і поставити її в холодильник.19:05Запекти ревінь протягом 10 хв. Запекти горіхи. Накрити і відставити.19:10Підготувати десерт і поставити в холодильник. 6> Зробити картопляне пюре, залишити і підтримувати в теплі.19:35Підготувати яловичину і залишити маринуватися. Намазати начинкою кростіні.19:55Запекти яловичину, зробити підливу.20:05Поставити м'ясо в тепле місце. Розкласти закуски по тарілках.

Запропонувати гостям келих вина, горіхи та кростіні та насолоджуватися ввечері.

ЗакускиЗапечені горішки до напоїв Шинка з сиром фета та кавуном Кростіні з різними начинками

Друга страваЗапечене філе яловичини з маринадом Імбирне картопляне пюре Зелена квасоля з кунжутом та апельсином

ДесертиДесерт з ревеню та апельсину