ОДНОАТОМНІ СПИРТИ

Спиртами називаються сполуки, що містять одну або декілька гідроксильних груп. За їх кількістю спирти поділяються на одноатомні, двоатомні, триатомні і т.д. Довжини зв'язків та валентні кути в метиловому спирті наведені нижче.

Будова метилового спирту

Валентні кути в 109 і 110 про вказують на sp 3 -гібридизацію атома вуглецю, дві неподілені пари електронів кисню розташовані на sp 3 -гібридних орбіталях.

НОМЕНКЛАТУРА

Для спиртів існує кілька способів їхньої назви. У сучасній номенклатурі ІЮПАК для назви спирту до вуглеводню додають закінчення "ол". Найдовший ланцюг, що містить функціональну ОН-групу, нумерують з того кінця, до якого найближче знаходиться гідроксильна група, а заступники позначаються у префіксі, наприклад:

спирти

номенклатурі

У деяких спиртах групу CH2OH зручніше називати гідроксиметил, наприклад:

Іноді спирти називають, користуючись назвою алкільної групи:

У цій номенклатурі положення заступника в алкільній групі позначається літерами грецького абетки.

В іншій номенклатурі, яка називається карбінольною, найпростіший спирт CH3OH називається карбінол, інші - як його похідні.

Ця номенклатура зручна найпростіших спиртів, т.к. в ній легко розрізняються первинні, вторинні та третинні спирти.