Огірки, Догляд за посадками
Догляд за посадками
Огіркові посіви в період зростання потрібно 2-3 рази прополювати. Другу і третю прополку закінчують легким підгортанням рослин. Проводити ці заходи слід вчасно, тому що на етапі вегетації зростання бур'янів швидше, ніж огіркових. А отже, надалі усунути бур'яни буде складніше. Перша прополка спільно з проріджуванням проводиться на стадії сім'ядольного листя. При проріджуванні сходи потрібно не висмикувати, а зрізати, щоб не пошкодилася коренева система рослин, що залишилися. Проріджування огірків здійснюється у два етапи, з урахуванням того, що згодом можлива поява нових сходів. При першому частковому видаленні огірків залишають у 1,5 рази більше рослин, ніж належить, через 6-8 см у ряду. Друге проріджування роблять через 6-8 діб після першого. У кожному ряду на погонному метрі знищують найслабші огіркові рослини, а сильні (5-6 штук) залишають, якщо метод посадки гніздової - 2-3 штуки в лунці. Короткоплетисті ранні сорти не піддають вторинному проріджування, а при першому - відстань між ними дорівнює 6-8 см.
Виконуючи агротехнічні заходи чи збираючи врожай, слід акуратно поводитися з батогами, не перекладаючи і не перевертаючи їх. Листя огірків, зазвичай, спрямовані до джерела висвітлення. Якщо перекладати чи, тим більше, перевертати батоги, то така орієнтованість порушиться. Рослина згодом відновить її, і листя займе попереднє розташування, однак, подібна реконструкція потребує витрати енергії, послаблює рослини та знижує їхню продуктивність.
У сортів змішаного виду можна досягти підвищення кількості жіночих квіток за допомогою прищипування точок росту, що прискорить формування пагонів першого порядку. На стадії 5-6листя батоги однієї рослини орієнтують в одному напрямку, іншого - в протилежному. Для подальшого комфортного догляду, а також збору плодів батоги двох рядів іноді спрямовують в одне міжряддя, а інше залишають вільним. Плеті прикріплюють невеликими прутиками. Після з'єднання рядів батоги рослини намагаються не зрушувати, тому що на них часто розвиваються додаткові коріння, які посилюють живлення огірків і надають їм стійкості.
На відкритому грунті рослини формують для того, щоб отримати більш ранній і високий урожай. Формують переважно пізньостиглі сорти, так як вони утворюють більше чоловічих квіток, ніж жіночих. Формувати їх необхідно до початку цвітіння способом одноразового прищипування. Для цього видаляють наймолодшу частину верхівки головного стебла 0,5 см, де знаходиться точка зростання. Якщо умови довкілля є сприятливими, то через 5-6 діб у пазухах листя прищипнутих огірків починають формуватися бічні пагони, але в ході зростання утворюється чимало зав'язей (набагато більше, ніж основному пагоні).
Деякі сорти та гібриди жіночого виду цвітіння не підлягають прищипці взагалі, оскільки відрізняються високими ресурсами продуктивності через велику кількість жіночих квіток та високу скоростиглість. Майже не потрібна прищипка скоростиглим і короткоплетистим сортам огірків.
Під час вегетації особливо важливим огірків є полив. У період зростання рослини необхідно поливати 3-4 рази, а при посушливій погоді - 5-6 разів. Коренева система огіркових рослин знаходиться неглибоко, тому вони не можуть отримати необхідну кількість рідини з нижніх шарів ґрунту. Отже огіркам необхідний додатковий полив, особливо у посушливу пору.Відсутність опадів протягом 8-10 діб перешкоджає процесам розвитку огірків. При високій вологості полив різко обмежують або обходяться без нього. Поливають рослини при зменшенні вологи у ґрунті (менше, ніж 80 % НВ).
Встановити вологість грунту можна, зробивши лунку глибиною 20-30 див. Якщо нижній шар виявиться сухим чи маловлажным, необхідно негайно розпочати поливу. Також визначити, наскільки грунт зволожений можна за допомогою кульки, зробленої з неї. Почати полив піщаного грунту слід, якщо кульку з нього не можна сформувати.
Легкосуглинистого - коли кулька руйнується при невеликому натисканні. Тяжкого — коли кулька міцна.
Після поливання ґрунт має бути промочений на глибину 20-25 см. Особливо важливе значення має підтримка оптимальної вологості ґрунту під час масового плодоношення. У спекотний сезон вегетації, якщо відсоток відносної вологості повітря опускається нижче 50, то корисним буде полив у вигляді дощування в ранковий час перед встановленням високої температури.
Для поливу огірків використовують теплу воду (20-25 ° С), заздалегідь нагрів її на сонці в бочках та інших ємностях. Раціональним розпочатиме полив у другій половині дня, проте не пізніше 18-19 години. Якщо ніч була холодна, то поливають огірки з ранку. Важливо не забувати, що огірки вимогливі до тепла, і полив водою низьких температур або при холодній погоді для них вкрай згубно. Тим самим, створюються умови, які пригнічують формування та розвиток огіркових рослин, а також призводять до захворювання на прикореневу гниль. Поливати потрібно таким чином, щоб вода не розмила грунт біля коріння, оскільки це теж спричиняє захворювання кореневою гниллю. Безпечним вважається метод поливу по неглибоких борознах,які виробляються у міжряддях. Припинивши полив, слід мульчувати борозни перегноєм, торфом чи землею. Як тільки ґрунт почне трохи підсихати, розпушують її поверхню так, щоб не утворилася кірка. Поливаючи огірки лійкою, не варто користуватися розпилювачем, оскільки вода, що потрапила на стебла, провокує розвиток захворювань рослин. На початок формування зав'язей витрачається 10-15 л/кв.м води, а під час збору - 20-25 л/кв.м. Полив проводиться після збирання врожаю. У спеку необхідно додатково поливати рослини.
Щоб покращити режим вологості повітря та тепловий режим, під огірки використовують кулісні культури, у ролі яких виступають пшениця, соняшник, озиме жито, кукурудза, однорічний та багаторічний люпин, кормова капуста та інші. При влаштуванні куше ряди рослин орієнтують зі сходу на захід. Захисна функція лаштунків діє на відстані, яка в 4-5 разів перевищує висоту лаштунків. Щоб поліпшити мікроклімат огірків, кулісні рослини сіють у період ранньої весни, а озимі восени.