Окрошка на сметані з куркою та салямі.
- Картопля (відварена) 2 шт.
- Огірок 1 шт
- Яйце (відварене) 2 шт.
- Салями 70 г
- Курка відварена 150 г
- Цибуля зелена 50 г
- Кріп 50 г
- Сметана 250 мл
- Вода 1.5 л
- Кислота лимонна за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний
- Вам знадобиться: 20-30 хвилин
- Географія страви:українська
- Основний інгредієнт:Картопля (відварена)
- Тип страви:Обід
Картоплю відварити у шкірці, очистити. Нарізати відварену картоплю на кубики.
Нарізувати|нарізати| кубиками огірок.
Яйце відварити, очистити та нарізати на кубики.
Курячі грудки відварити в підсоленій воді, нарізати. Салями нарізати на кубики.
Нарізати зелень - цибулю та кріп.
Кип'ячену охолоджену воду змішати зі сметаною, посолити, поперчити, додати|добавляти| лимонну кислоту за смаком. Залити всі інгредієнти окрошки.