Омега 3 від холестерину як ці кислоти впливають на організм

Одним із найпоширеніших захворювань останніми роками став атеросклероз. Головним провокатором хвороби є відкладення на внутрішній стінці кровоносних судин холестерину. Позбутися ризику розвитку цієї небезпечної аномалії допоможе вживання продуктів, що містять поліненасичені кислоти омега 3.

Загальна інформація

На думку медиків, омега 3 є незамінним елементом за нормалізації обмінних процесів. Людський організм не може виробляти синтез цих кислот, тому отримати їх вдається лише разом із їжею.

Омега 3 являють собою зчленування кількох кислот:

омега

  • ейкозапентаєнової;
  • докозагексаєнової;
  • докозапентаєнової;
  • альфа-лінолевої.

На жаль, на тлі взаємодії кількох подвійних елементів омега 3 легко окислюються, пошкоджуються та не приносять організму користі. Щоб уникнути небажаних наслідків людина має старанно стежити за свіжістю вживаних товарів.

Основні функції

Головною функцією цих кислот є нормалізація роботи кровотворення. Омега 3 знижує ризик появи тромбів. Також вони благотворно впливають на тонус кровоносних судин. Ще одним плюсом омега 3 медики називають нормалізацію артеріального тиску. Це відбувається за рахунок того, що кислоти зменшують кількість шкідливого холестерину.

Вченими було встановлено, що прийом препаратів, що містять омега 3 благотворно позначається на психіці людини. Це відбувається завдяки поєднанню допаміну та серотоніну. Допамін “відточує” розум, відповідає за рефлекс отримання задоволення. Серотонін сприяє зниженню напруги, викликає почуття щастя. Якщо людинанедоотримує серотонін, у нього розвиваються різні неврози та психози. Нерідко на тлі дефіциту серотоніну у людини, яка почувається самотньою та втомленою, розвивається депресія.

Основні джерела

Добова потреба в омега 3 у дорослих чоловіків та жінок варіюється від 1 до 2,5 гр/добу. У людському організмі використовуються докозагексаєнова та ейкозапентаєнова поліненасичені кислоти. Основне їхнє джерело – морська жирна риба. Головною умовою є те, що риба має бути виловлена ​​в морі. Це тим, що особини, що у природних умовах, отримують омега 3 з водоростей. Фермерську рибу годують комбікормом.

Вміст докозагексаєнової та ейкозапентаєнової кислот в 100 гр. продукт виглядає так:

холестерину

  • Анчоус атлантіч. - 0,75 та 0,96;
  • кета – 0,60 та 0,28;
  • мінтай - 0,19 та 0,03;
  • сайра - 1,0 та 0,21;
  • сардину – 0,70 та 0,86;
  • оселедець тихоокеанськ. - 0,62 та 0,90;
  • ставрида – 0,90 та 0,60;
  • судак – 0,04 та 0,02;
  • тріска - 0,10 та 0,06.

На думку медиків, вживання 150-200 г цієї риби істотно знижує рівень шкідливого холестерину. Але деякі жирні морські породи можна вживати не всім.

Від тунця та королівської скумбрії слід відмовитися вагітним, а також молодим мамам у лактаційному періоді.

Знижує небезпечний холестерин та риб'ячий жир. Декілька десятиліть тому його активно давали дітям. Продукт містить до 30% омега 3 кислот.

Лляна олія

Ефективно знижує рівень поганого холестерину олію із насіння льону. Цей продукт широко використовується як у народній медицині, так і для приготування багатьох дієтичних страв. Концентрація омега 3 налічує тут близько 20 відсотків.

Враховуючи те, що під впливом високих температур відбувається руйнування активних компонентів, медики та дієтологи рекомендують віддати перевагу продукту холодного віджиму. Використовувати олію найкраще для приготування салатів чи закусок.

Лляна олія має ще один недолік. Навіть у холодильній камері цей продукт досить швидко псується, на тлі чого відбувається “народження” отруйних з'єднань.

Які ще є джерела

М'ясо худоби, що містить важливі для організму людини кислоти, також знижує рівень поганого холестерину. Концентрація цих кислот залежить від того, чим годували тварин.

Людина, яка бажає знизити ризик розвитку атеросклерозу, повинна їсти відварене м'ясо курчати та відварені креветки.

Прийом спеціальних добавок

Природних джерел кислот, що знижують рівень холестерину, не так багато, і не всі вони доступні людині, тому медики рекомендують приймати спеціальні БАДи, а також лікарські засоби. У чистому вигляді кислоти, прийом яких сприяє зниженню шкідливого холестерину, не випускаються.

Переважна частина лікарських засобів є очищений риб'ячий жир. У ньому на засвоєння необхідних організму елементів сприятливо впливають різні супутні речовини. Вони сприяють активним компонентам.

Біологічно активні добавки є лікарськими препаратами. Найчастіше вони призначаються пацієнту разом із медикаментами. Головним завданням БАДів є посилення ефекту лікарських засобів.

Вітаміни, у складі яких є необхідні кислоти, є мініатюрними капсулами. Те, що людина, яка бажає знизити рівень “поганого” холестерину, повинна приймати препарат, залежить від його дозування. Препарати засвоюютьсякраще, якщо приймати їх під час сніданку чи обіду. Також дозволяється пити БАДи після вживання їжі.

Здійснювати прийом добавок та лікарських засобів можна лише після консультації з лікарем. Зазвичай медики рекомендують пацієнтам приймати такі препарати:

  • вітрум кардіо (вітамінний комплекс);
  • доппельгерц-актив "чисті судини";
  • доппельгерц-актив.

Насамкінець

Медики не рекомендують приймати препарати, що містять ці кислоти, алергікам, а також людям, які страждають на печінкові патології. Інакше є серйозний ризик загострення захворювань.