Оптимізація трудових процесів - Студопедія
При організації та плануванні виробництва, нормуванні та оплаті праці, обліку витрат виробничий процес поділяється на операції.
Операцією називається частина виробничого процесу, що виконується над певним предметом праці одним робітником або ланкою (бригадою) на одному робочому місці.
Кількість та склад операцій, на які ділиться виробничий процес, залежать від організаційно-технічних умов і насамперед від обсягу випуску продукції та її трудомісткості.Так, якщо за технологією необхідні чорнове та чистове обточування валу, то в умовах масового виробництва, як правило, доцільно виконання кожного з цих видів обробки на окремому робочому місці, тобто за дві операції Управління зайнятістю та забезпечення підприємств людськими ресурсами .
У серійному виробництві може бути ефективніше виконати ту ж роботу на одному робочому місці (тобто одну операцію).
Виробнича операція, як і процес загалом, може аналізуватися у технологічному та трудовому відносинах.
У технологічному відношенні елементами операції є:установка, технологічний перехід, допоміжний перехід, робочий хід, допоміжний хід, позиція.
Установка - частина технологічної операції, що виконується при незмінному закріпленні оброблюваних заготовок або складальної одиниці.
Технологічний перехід - закінчена частина технологічної операції, що характеризується сталістю застосовуваного інструменту та поверхонь, що утворюються обробкою або сполучаються при складанні.
Допоміжний перехід - закінчена частина технологічної операції, що складається з дій людини та (або) обладнання, які не супроводжуються зміною форми, розмірів тачистоти поверхні, але необхідні виконання технологічного переходу. (Прикладами допоміжних переходів є встановлення заготівлі, зміна інструменту тощо. буд.).
Робочий хід - закінчена частина технологічного переходу, що складається з одноразового переміщення інструменту щодо заготівлі, що супроводжується зміною форми, розмірів, чистоти поверхні або властивостей заготівлі.
Допоміжний хід - закінчена частина технологічного переходу, що складається з одноразового переміщення інструменту щодо заготівлі, що не супроводжується зміною форми, розмірів, чистоти поверхні або властивостей заготівлі, але необхідного для виконання робочого ходу.
Позиція — фіксоване положення, що займається незмінно закріпленою оброблюваною заготівлею або складальною одиницею, що збирається, спільно з пристосуванням щодо інструменту або нерухомої частини обладнання для виконання певної частини операції.
Такими є елементи операції як частини технологічного процесу.
В даний час у складі операції прийнято виділятитрудові прийоми, дії та рухи.
Трудовий рух - це одноразове переміщення робочого органу людини - руки, ноги, корпуси і т. д. Наприклад, "протягнути руку до інструменту", "взяти (захопити) інструмент".
Трудова дія - це логічно завершена сукупність трудових рухів, що виконуються без перерви одним або декількома робочими органами людини при незмінних предметах та засобах праці. Наприклад, "взяти деталь".
Трудовий прийом - це сукупність трудових дій, що виконуються при постійних предметах і засобах праці і що доставляють технологічно завершену частину операції. Наприклад, "встановити заготівлю в пристрій".
Комплекс трудових прийомів - це їх сукупність, об'єднана або за технологічною послідовністю, або за спільністю факторів, що впливають на час виконання. Наприклад, "встановити різець на розмір", "встановити деталь у пристрій і зняти її після обробки". В останньому прикладі об'єднання двох прийомів у комплекс здійснено за спільністю фактора (вага деталі), що впливає на час виконання цих прийомів.
Виробничий процес можна як процес збільшення витрат часу на виготовлену продукцію. У зв'язку з цим перше питання, яке виникає при організації праці, полягає в тому, щоб визначити, які витрати часу є необхідними та повинні включатися до норми. Важливо також визначити ефективність використання фондів часу працівників та обладнання. Всі ці питання вирішуються з класифікації витрат робочого дня.
Класифікація витрат робочого часу може здійснюватися по відношенню до трьох елементів виробничого процесу: предмет праці, працівників та обладнання; Основою цих класифікацій є виділення двох складових:часу здійснення виробничого процесу (або функціонування даного елемента виробництва) та часу перерв.
Класифікація стосовно предмета праці є і класифікацією стосовно виробничому процесу, т.к у разі йдеться про витрати часу, необхідні перетворення предмета праці продукт праці. На основі цієї класифікації встановлюється склад витрат часу, що включаються до норм.
При розрахунку норм праці встановлюються витрати робочого часу: підготовчо-заключного, оперативного, обслуговування робочого місця, на відпочинок та особисті потреби та регламентованих (нормованих)перерв.
Підготовчо-заключний - це час, який витрачається на підготовку до виконання даного завдання та дії, пов'язані з його закінченням: отримання інструменту, пристроїв, технологічної та планово-облікової документації; ознайомлення з роботою, кресленням; інструктаж про порядок виконання роботи; встановлення пристроїв та інструменту; налаштування обладнання; зняття пристроїв та інструменту після виконання роботи; здавання пристроїв, інструменту, документації. Його особливістю є те, що воно витрачається один раз на роботу (партію предметів праці) і не залежить від обсягу роботи, що виконується за цим завданням. У деяких виробництвах підготовчо-заключний час не виділяється.
Оперативне — це час, затрачуване зміну форми, розмірів, властивостей предмета праці, і навіть виконання допоміжних дій, необхідні здійснення цих змін. Витрати оперативного часу повторюються з кожною одиницею продукції чи певним обсягом работ. Воно поділяється на основне та допоміжне. Основний (технологічний) час витрачається на цілеспрямовану зміну предмета праці (його розмірів, форми, складу, властивостей, стану та становища). Протягом допоміжного часу проводяться завантаження сировини, заготовок, знімання готової продукції, управління обладнанням, зміна режимів його роботи, контроль за ходом технологічного процесу та якістю продукції.
Час на відпочинок та особисті потреби встановлюється для підтримки нормальної працездатності та для особистої гігієни. Тривалість таких перерв залежить від умов праці. Час відпочинку включає також час проведення виробничої гімнастики. Час регламентованих (нормованих) перерв щодо організаційно-технічнихпричин об'єктивно зумовлено характером взаємодії робітників та обладнання. Усунення цих перерв практично неможливе або економічно недоцільне. Наприклад, якщо один робітник обслуговує кілька верстатів, то у багатьох випадках неможливо повністю синхронізувати час дії робітника з машинним часом. Наслідком цього є перерви, які мають включатися до норми часу.
Час нерегламентованих перерв - це простої обладнання та робітників, спричинені порушеннями встановленої технології та організації виробництва. Ці перерви не включаються до норми часу.
При аналізі витрат часу працівників передусім виділяється час їхньої зайнятості та час перерв. Час зайнятості працівника включає час виконання виробничого завдання та час зайнятості іншими роботами. До останнього відноситься час випадкової роботи поза встановленим планом-графіком і час непродуктивної роботи (виправлення шлюбу, пошук матеріалів, інструментів, пристосувань тощо).
Час зайнятості можна також розділити на час безпосередньої роботи, переходів (наприклад, при багатоверстатній роботі) та активного спостереження за перебігом технологічного процесу, яке необхідно для того, щоб забезпечити його нормальний перебіг. Якщо робітник зайнятий активним спостереженням, він не повинен виконувати інші функції. Крім активного, можливе також пасивне спостереження, яке є одним із видів перерв у зайнятості робітника з організаційно-технічних причин. При аналізі витрат робочого часу виділяються нерегламентовані перерви з організаційно-технічних причин та з вини працівника. Час нерегламентованих перерв з організаційно-технічних причин включає простої обладнання та робітників через очікування заготовок,документації, інструменту тощо, а також наднормативний час перерв, пов'язаних з несинхронністю виробничого процесу. Час перерв через порушення трудової дисципліни обумовлено пізнім початком та передчасним закінченням робіт, наднормативним часом відпочинку тощо.
Для розрахунку норм праці істотне значення має лікування витрат часу наперекриваються і неперекрываемые.До перекривається зазвичай відносять час виконання робітникам тих елементів трудового процесу, які здійснюються в період автоматичної роботи обладнання. Неперекривається - це час виконання трудових прийомів (установка заготівлі, контроль якості тощо) при зупиненому (непрацюючому) обладнанні та час на машинно-ручні прийоми. У більш широкому значенні до перекривається (сумісних) слід відносити витрати часу на всі роботи, що виконуються одночасно (паралельно) з тими елементами операції, які визначають її тривалість. Особливо важливо враховувати витрати часу, що перекриваються, при виконанні операції декількома робітниками. Час, який обладнання працює без будь-якої участі працівників, називається вільним машинним (апаратурним) часом. Необхідно прагнути до того, щоб цей час використовувався для багатоверстатного обслуговування, суміщення функцій та професій.
При встановленні норм праці та аналізі витрат робочого часу останні поділяються на нормовані та ненормовані. До нормованих відносяться необхідні для даних конкретних умов величини витрат основного, допоміжного часу, часу обслуговування робочого місця, на відпочинок та особисті потреби, регламентованих перерв з організаційно-технічних причин, підготовчо-заключного часу. Сумарна величина цих витрат часу на одиницю продукціїзазвичай називається штучно-калькуляційним часом tшк:
де tш - штучний час; ТПЗ - підготовчо-заключний час на партію предметів праці;п- розмір партії; tо - основний час; tв - допоміжний час; tоб - час обслуговування робочого місця; tотл - час на відпочинок та особисті потреби; tпт- час нормованих перерв з організаційно-технічних причин; tпз - підготовчо-заключний час на одиницю продукції.
Основний час входить до складу tшк повністю, а за рештою доданків формули враховуються лише їх частини, що не перекриваються.
Оскільки у формулі є доданки, які не повторюються з кожною одиницею продукції (наприклад tоб, tотл), величина tшк визначає середні витрати нормованого часу, що припадають на одиницю продукції за цією операцією.