Пальмовий цукор Thai Food King, 454г

  • king
  • цукор

У нашому інтернет-магазині Ви можетекупити не тількитрадиційні японські продукти для суші та ролів, але також велика кількість автентичних східних приправ та солодощів.

Пальмовий цукор Thai Food King (Тай Фуд Кінг), 454г

Пальмовий цукор, або цукор з медовим смаком видобувається особливим чином із солодкого соку, що випливає з надрізів на молодих квіткових качанах різних пальм. Пальмовий цукор навчилися використовувати ще в давній Індії, видобуваючи сік із цукрових та фінікових пальм. Давньоіндійською мовою пальмовий цукор називається "саркара". Пізніше, коли пальмовий цукор став поставлятися в інші країни Азії, йому надали англійській назву "джагери", під якою він відомий і зараз. В Україні пальмовий цукор носив назву "ягрі" або "ягеря".

Пальмовий цукор має золотисто-бурий колір, на смак нагадує тягучий густий мед або карамель. Продається у вигляді спресованих плиток, м'якої медової констистенції або у формі кристалів. Купуючи пальмовий цукор в спресованому вигляді його необхідно перетерти до потрібної кількості.

Пальмовий цукор - це чудова добавка до випікання солодощів. Вироби з додаванням пальмового цукру набувають тонкого солодкуватого смаку. Якщо змастити густий шар пальмового цукру на свіжий хліб або тост, вийде простий, але дуже смачний десерт. Також пальмовий цукор можна додавати до чаю чи кави. Розсипчастий (перетертий) пальмовий цукор можна додати до рисової каші, кисло-солодкого соусу або соусу каррі. Його використовують при гасінні м'яса.

Пальмовий цукор дуже багатий на вітаміни і корисні для організму речовини. Він містить калій, цинк, фосфор, кальцій, глюкозу, пектин, вітаміни, що зміцнюють імунітет.Якщо Ви хочете поступово вивести цукор зі свого раціону, Ви можете перейти на пальмовий цукор, який абсолютно нешкідливий для здоров'я та допоможе Вам згодом відмовитись від цукру взагалі.

Ви можете купити пальмовий цукор, а також все для суші та ролів у нашому інтернет-магазині японських продуктів Fuji-San.ru з доставкою по Москві. Також ми поставляємо продукти для суші та ролів та інші міста.

Рецепти з пальмовим цукром: