Переклад статті - Halloween - з Вікіпедії
У Хелловін діти стукають у двері будинків і вимагають частування, проводяться костюмовані вечірки, скрізь розставляються ліхтарі, зроблені з гарбузів, з вирізаними на них пиками, ідуть привиди, розлучаються великі вогнища, діти і дорослі грають в «Достань яблуко» (гра яблука, що плавають у тазі з водою), ходять на лякаючі атракціони, пустують і жартують, розповідають історії про привидів або страшні казки, дивляться фільми жахів.
Також практикувалося ворожіння, найчастіше на питво чи їжі.
Назва свята «Хелловін» та багато його сучасних традицій прийшли до нас із староанглійської епохи.
Вживання слова «Хелловін» вперше засвідчено у 16 столітті, і представляє шотландський варіант більш повного «Вечір Усіх Святих» (All-Hallows-Even), тобто ніч перед «Днем Усіх Святих» (All Hallows Day). На початку 20 століття правопис «Hallowe'en» став ігнорувати апостроф, тим самим скорочуючи слово.
Еволюція предметів і символів, пов'язаних з Хеллоуїном проходила дуже довго, увібравши як звичаї середньовічних церковних свят, і прояви сучасних культур. Практика поминання душ у чистилищі зі свічковими ліхтарями вирізаними з ріпи переросла у виготовлення «світильників Джека» (jack-o'-lanterns). При традиційному кельтському святкуванні Хеллоуїна великі гарбузи довбали всередині, на них вирізалися обличчя, а потім такі гарбузи ставили на вікна, щоб відлякувати злих духів. Видовбування гарбузів пов'язують із Північною Америкою, де гарбузи більш доступні і більші – на них легше вирізати, ніж на ріпі. Багато сімей, що відзначають Хелловін, вирізають на гарбузах лякаючі або смішні обличчя і залишають їх на порозі з настанням темряви. Американська традиція вирізати ліхтарі з гарбузапередувала періоду ірландської імміграції під час Великого Голоду і спочатку була пов'язана зі збиранням урожаю взагалі без певного співвіднесення з Хелловін десь до середини 19-го століття.
Образи Хелловін зібрані з безлічі джерел, включаючи національні звичаї, книги письменників готичного жанру і жанру жахів (наприклад, романи про Франкенштейна і Дракула) і класичні фільми жахів («Мумія», «Франкенштейн»). Також поширені такі невід'ємні частини осені як гарбузи, кукурудзяні качани та городні опудала. Вдома часто оздоблюють цими типовими символами.
Образи Хеллоуїна включають теми смерті, зла, окультизму, чаклунства, міфічних чудовиськ. Традиційно вони включають зображення привидів, відьом, скелетів, вампірів, перевертнів, демонів, кажанів та чорних кішок. Кольори свята – чорний та помаранчевий – уособлюють темряву ночі та полум'я вогню, осіннє листя та гарбузи.
Випрошування солодощів і «шахрайство».
Випрошувати солодощі, стукаючись у будинки до сусідів, - це загальноприйнята розвага дітей на Хелловін. Вони перевдягаються в костюми і ходять від дому до дому, клянчу солодощі або дрібні гроші і питаючи при цьому: «Проказа чи викуп?» Під проказою розуміється загроза нашкодити господарям будинку, якщо вони не відкупляться підношенням. У деяких районах Шотландії діти при «шахрайстві» відпрацьовують частування, виконуючи пісню або розповідаючи історію привидів.
Хелловінські костюми зазвичай зображують різних чудовиськ: привидів, скелетів, відьом, дияволів. Довгий час спектр костюмів включав також відомих літературних персонажів, знаменитостей і такі типові образи як ніндзя і принцеси.
Перевдягання в костюми та «шахрайство» поширилися в Шотландії та Ірландії в 19 столітті. Костюмованість сталапоширеною ознакою вечірок Хеллоуїна (як дорослих, так і дитячих) в Сполучених Штатах до початку 20-го століття. Перші серійно випускаються костюми для Хеллоуїна з'явилися в магазинах у 30-х роках минулого століття, коли випрошування «проказа-або-викуп» набуло популярності в Сполучених Штатах.
Що виділяє костюми для Хеллоуїна серед інших так це те, що вони майструються для наслідування надприродних і страшних істот. Костюми традиційно зображують таких чудовиськ як вампіри, привиди, скелети, відьми, дияволи і в новий час до них додалися образи прибульців і супергероїв, привнесені творами наукової фантастики. Є також костюми популярних людей на кшталт президентів, спортсменів, знаменитостей чи персонажів фільмів, телепередач та мультфільмів. Іншим поширеним як серед жінок, так і серед чоловіків явищем стало використання костюмованості Хеллоуїна для виправдання носіння відвертих і сексуальних костюмів, які оголюють більше, ніж дозволяють суспільні пристойності.
Костюмовані вечірки зазвичай проводять або безпосередньо 31 жовтня, або в один із попередніх днів, часто випадаючи на п'ятницю або суботу.
Ігри та інші розваги.
Існує кілька ігор, традиційно пов'язаних з Хелловін. Перша – це макання або гра з яблуками, які плавають у наповненій водою цебра або басейні, а учасники повинні зубами витягнути їх звідти. Варіант з маканням включає стояння на табуреті із затиснутою в зубах виделкою і спробою встромити її в плаваюче в цебра яблуко. Інша звичайна для Хеллоуїна гра полягає в тому, щоб підвісити патоку або покриті сиропом булочки на нитках, і учасники повинні їх з'їсти, не порвавши при цьому ниток і не відірвавши від них ласощі. Основна умова приЦе – не використовувати рук, що призводить до того, що особи ділянок неминуче стають липкими від солодкого.
Деякі ігри, що проводяться на Хелловін, є свого роду ворожіннями. Звичайне шотландська форма передбачання майбутнього: дівчина повинна зрізати з яблука одну довгу смугу шкірки, а потім кинути її через будь-яке плече. Як вважають, шкірка падає на підлогу у формі першої літери імені майбутнього чоловіка дівчини.
Незаміжнім жінкам також пропонували в темній кімнаті в ніч на Хелловін дивитися в дзеркало, в якому має з'явитися обличчя майбутнього чоловіка. Але якщо їм судилося померти до шлюбу, то в дзеркалі їм з'явився череп. Цей звичай виявився настільки поширеним, що його навіть зображували на вітальних листівках кінця 19-го та початку 20-го століття.
Страхаючі атракціони – це заходи, спрямовані на те, щоб схвилювати чи налякати глядачів. Більшість таких атракціонів створено спеціально для Хеллоуїна. З чого почалася організація подібних розваг зараз важко сказати, але прийнято вважати, що вперше вони були застосовані Міжнародною Юнацькою Палатою для збору коштів. Вони включають будинки з приведеннями, кукурудзяні лабіринти, катання на возах, і рівень витонченості спецефектів зростав разом із розвитком промислових можливостей. Доходи від таких атракціонів у США оцінюються у 300-500 мільйонів доларів, а їх відвідуваність на своєму піку сягає 400 тисяч осіб. Зростання інтересу призвело до того, що технічні спецефекти та костюмовані ходи на заходах, організованих на Хелловін, можна порівняти з тими, що використовуються в голлівудських фільмах.
Оскільки свято проходить після щорічного збирання яблучного врожаю, звичайними для Хеллоуїна є яблучні ласощі, карамелі або яблучні іриски, які роблять,вивалюючи яблука в липкому цукровому сиропі, що іноді присмачується горіхами.
Свого часу солодкі яблука давали дітям, але потім здали робити це рідше через чутки, що деякі люди, які віддають їх як «викуп», стали начиняти голками і лезами яблука. Насправді такі епізоди хоч і мали місце, але їх наслідки були більшою мірою роздуті чутками, реальної шкоди таких «жартів» виявилося менше. Проте багато батьків були налякані засобами масової інформації. На піку істерії, що піднялася, деякі лікарні навіть припустили робити безкоштовні рентгенівські знімки дитячих «трофеїв Хеллоуїна». А ось нечисленні факти отруєння дітей солодощами сталися з вини їхніх нерозумних батьків, які отруювали солодке своїх чад.
Ще звичайним у сучасній Ірландії є приготування або купівля так званого бамбрек (barmbrack), що є легким кексом з цукатами і горіхами і запеченим всередині нього кільцем, монеткою або іншою чарівною дрібничкою. Кажуть, що той, хто знайде в ньому кільце, наступного року зустріне своє справжнє кохання. Цей звичай подібний до традиції приготування королівського пирога на Водохреща.
Список страв, що звичайно співвідносяться з Хеллоуїном: бамбрек (barmbrack) в Ірландії, багаття іриски (bonfire toffee) в Британії, солодкі яблука, солодка кукурудза в Північній Америці, яблучна карамель, Ірландія, Ірландія, Колканон гарбузовий пиріг, гарбузовий хліб, смажені гарбузові насіння, смажена солодка кукурудза, душа-кекс (soul cake) на День Поминання, солодощі у вигляді черепів, гарбузів, кажанів, черв'яків.