Перевезення охолоджених продуктів, що швидко псуються - перевезення тортів, молочних продуктів, ковбас і
Перевезення продуктів, що швидко псуються - справа непроста, що вимагає індивідуального підходу, злагодженої роботи і професіоналізму. Існують суворі норми, що містять вимоги до перевезення охолоджених продуктів, що швидко псуються. Справа в тому, що охолоджені продукти не можна заморожувати і перегрівати - це відразу ж позначається на їх смакових якостях, на вигляд, в деяких випадках продукти можуть зіпсуватися.
У нашому мінливому кліматі перевозити охолоджені продукти можна лише з дотриманням строго температурного режиму від +2 до +6 градусів за Цельсієм. Тому і взимку, і влітку перевезення продуктів, що швидко псуються, можна здійснювати тільки транспортом, обладнаним сучасними рефрижераторами, що підтримують задану температуру на всьому шляху прямування. Транспортно-експедиційна компанія «Дирижабль» пропонує своїм клієнтам професійне перевезення охолоджених продуктів, що швидко псуються, тільки рефрижераторним транспортом.
Перевезення молока та молочних продуктів
Перевезення молочних продуктів також здійснюється за описаного вище температурного режиму (від +2 до +6 градусів Цельсія). Ми здійснюємо професійне транспортування молочних продуктів для найбільших виробників та дистриб'юторів молока, йогуртів, сиру, кефіру, ряжанки та інших молочних продуктів з дотриманням усіх необхідних норм. Із загального правила перевезення молока та молочних продуктів є один виняток – вершкове масло (для його кращого збереження) перевозять при негативній температурі від –12 до –6 градусів Цельсія.
Перевезення ковбасної продукції
Перевезення ковбаси та ковбасної продукції здійснюється за тими ж принципами, що й перевезення охолоджених продуктів. Умашини, обладнані рефрижераторами, ми підтримуємо постійну температуру від +2 до +6 градусів Цельсія. Тільки в цьому випадку перевезення ковбаси може вважатися правильним. ТК «Дірижабль» співпрацює з провідними постачальниками та виробниками ковбаси, сосисок, м'ясних напівфабрикатів, і ми завжди готові проконсультувати вас з питань перевезення ковбаси та ковбасної продукції.
Перевезення тортів та кондитерських виробів
Один з найбільш делікатних у обігу видів продуктів, що швидко псуються - торти і всілякі кондитерські вироби. При перевезенні тортів як ніколи важливим є температурний режим та умови транспортування, оскільки в жодному разі не повинні постраждати ні смакові якості продуктів, ні їх ефектний зовнішній вигляд. В цілому, перевезення тортів та кондитерських виробів також здійснюється за комфортної температури від +2 до +6 градусів Цельсія. Виняток становлять заморожені торти та тістечка – їх транспортують за мінусової температури.